Hogyan lehet gomba termeszteni a lakásban: step -by -lépés utasítások
Tartalom
A vidéki területeken élő gombák rajongói minden évben várják a biztonsági mentést "Néma vadászat", Amikor bejuthat az erdőbe, gyűjtsd össze "Vág" és önállóan készítse el a sub -stonage -t, a melleket, a kóstolókat, a rakományokat, a sáfrányt, a gombákat, a boletusokat és más csodálatos éveket.
De a Megacity lakosai sajnos elsősorban az üzleti termékekkel vagy a szezonális piacokkal elégedettek. Csak néhány hónapig adnak el itt csak friss gombát, és az erdő ajándéka tisztességes.
Ezért sok állampolgárt úgy gondolnak, hogy a gomba termesztésének lehetősége van a saját lakásukban - bár nem illatos fehérek a hercegekkel, de semlegesebb az ízlés szerint "művelt" egy faj, de még mindig. És ez elég igazi! Ezen felül kapsz egy termés évet -az ablakon kívüli évi időjárást és évszakot kapsz.
Például a Champignons termesztése 17 -től vezeti történelmét. évszázadok.
Természetesen senki sem kényszeríti Önt, hogy ismételje meg a Gomba Királyság házát, de ha van egy üvegezett erkély vagy egy kis kamra, akkor jól vonulhat be a különféle gombák otthoni produkciójába - leggyakrabban a gomba és az osztriga lakásokban termesztik "tengerentúli" A gombákat aktívan használják az ázsiai főzésben, a shiitakában.
Természetesen a gomba termesztéséhez a lakásban, egy kis ingyenes szobán kívül is szüksége lesz valamilyen ismeretre is - és mi biztosítunk nekik! Leírni.
Hol lehet gomba termeszteni egy lakásban
Mint már említettük, szüksége lesz egy kis laza helyiségre, amelyben többé -kevésbé stabil, éles különbségek, bizonyos hőmérsékleti és páratartalom körülmények között, valamint a jó légáramlás nélkül (szellőzés, de tervezés nélkül) fenntarthatja.
Vagy megfelelő, akár körülbelül 3 négyzetméteres kamra.m a tényleges apartmanban vagy egy erkélyen, egy nem unringer glazurral (jobb, ha ablakait az északi vagy a nyugati oldalra nézi). Az előkészítés előtt is fontos "Predikousia" A gombákhoz olyan helyiség, amelyben növekedni fog, jól mossa meg és jobban fertőtlenítik, például klór mész vagy rendes megoldás 1. klór. Ezen felül a falakat egy speciális gombaellenes festékkel fedheti le.
Mely gombák és milyen tartályokban fognak növekedni (lásd. le), a szobában közvetlenül az ablakpárkányon felszerelheti az állványokat polcokkal vagy táskákkal és dobozokkal.
Nos, ha a szoba ajtaja szorosan közel van. Először is könnyebb lesz fenntartani a gombatermesztéshez szükséges feltételeket. Másodszor, te "Megvédeni" háztartások egy esetleges specifikus szagból és szétszórt vitából (néhány embernek allergiája van rájuk).
Mit és mit termelj a gomba a lakásban
A gomba termesztéséhez a lakásban meg kell vásárolni vagy önállóan létrehozni egy speciális táplálkozási szubsztrátot, mivel normális terepen ezek a gombák nem növekednek, egyszerűen nem növekednek "Koca" Nem fognak működni egy fazékban a talajjal.
Különböző ömlesztett anyagokat a lakás körülmények között - hajdina vagy napraforgóhéj, apróra vágott ágak és száraz kukoricaszárok, szalma, chips és néha csak egy pamutgyapot használnak szubsztrátként. De leggyakrabban - fűrészpor vagy fakas krumpli lombhullató sziklák.
A micélia ültetése előtt ilyen finoman apróra vágott szubsztrátnak kell lennie. A cél az, hogy sterizálja, táplálja nedvességgel és lélegzővé tegye. A szubsztrát általában körülbelül fél órát forrásban lévő vízzel vagy forró gőzzel dolgozva, majd szárítják. Jól -merített, készen áll a micélia fektetésére, anyag, ha a tenyérben tömörítik "tavaszi", De ugyanakkor a víz nem kinyúlik kívülről. Vásárolhat egy elkészített tiszta szubsztrátot a gombákhoz a kerti boltban.
Az ilyen szubsztrátok táplálkozásának növelése érdekében néha azt javasolják, hogy táplálkozási kiegészítőket adjunk a növekedés felgyorsításához (ugyanabban a boltban, mint a micélium), a gabona- és a korpa gabonaféléket (búza, árpa, rizs, köles), kávé láma, csirke láma tekercsek, karbamid, karbamid, szuperfoszfát) vagy a szerves nitrogén és a szénhidrátok egyéb forrásai a szubsztrát teljes térfogatából 10-30-ra.
Ami a gombatermesztési tartályokat illeti, akkor vannak lehetőségek:
- A pezsgő és a gombák alkalmasak polietilén fából készült dobozokhoz.
- Az oszterolit és a shiitaka -t sűrű műanyag zacskókban vagy zsebekben termesztik, 5-15 literrel, falakban, 3-4 cm -es vágások előzetes előkészítve a hosszúságra.
Hogyan lehet gomba termeszteni egy lakásban
Csak vásároljon gombát a kerti áruházban - steril micélium (micélium). Tárolható, mielőtt ugyanabban a hűtőszekrényben leszálljon (nem a fagyasztóban!) -ez megtartja a legfeljebb 3-4 hónapos életképességet.
Tehát felszerelt egy szobát, megvásárolt gomba micéliumot és szubsztrátot. Mi lesz a következő?
A szubsztrátot sterilizálják, 22 ° C -nál nem nagyobb hőmérsékletre hűtik, és a tartályokat közvetlenül a micélia ültetése előtt töltik meg. A micéliumot gondosan bővítik kb. 1 cm-es darabokra, és egy tartályba helyezik a sampignonokhoz és a gombákhoz, egy réteggel egy nedves szubsztráton, egy dobozban, kb. 5 cm vastagságú réteggel meghintve Orális réteg és shiitaka- a csomagok rétegeihez, rétegekben, váltakozó rétegek mítosz rétegek szubsztrátrétegek.
Az ültetés után, körülbelül 3-4 hétig, a szubsztrát anyagot a micélium felhasználásával túlzottan megnövekedni kell, de a szobahőmérsékletet 15-26 ° C-os időközönként kell tartani. Ha ez nem egy táska, hanem egy doboz vagy vödör, rendszeresen megnedvesítse a szubsztrátot a permet pisztolyból kissé meleg vízzel. Az inkubációs időszak alatt a szoba nem adja fel - ez magas a szén -dioxid koncentrációját, és kissé növeli a páratartalom szintjét.
Az inkubációs szakasz után a termesztési periódus bekövetkezik. Gyümölcsös esetén a gombáknak már alacsonyabb hőmérsékletre (10-17 ° C), jó szellőzésre, némi nedvességre (85-90) és elegendő fényre van szükségük napi 8-10 órára (napi fényviszonyok felhasználásával legalább 5 vízben 1 négyzetre legalább 5 vízben.m).
A tavaszi gombáknak a sampigonoknak emellett meg kell szórniuk a tőzeg, a mészkő és a talaj nedves keverékével 5: 1: 4 részesedésben, vagy a tőzegből és a krétából 9: 1.
A nedvességtartalmat általában a szoba és a tartályok napi permetezésével hajtják végre, vízmentes szubsztráttal. Fontos, hogy a gombák kiszáradjanak a permetezés között, t.nak nek. Ne tolerálja a túlzott nedvességet - különben a gyümölcstestek sárga és nyújtanak, vizessé válnak.
Az osztriga és a shiitaka első teljes gombaját általában 1,5 hónap után alakítják ki, a sampitunonok és a mézes gombák - 2 hónap után. Az érett gyümölcsötesteket gondosan meg kell vágni egy éles, sterilizált késsel, és várni egy másikra.
A szobában termékeny gombák általában megy "hullámok" Néhány hónap - a legtermékenyebb az első. Gomba "Összegyűjtött" Körülbelül két hetente egyszer. Ha észreveszi a gyümölcs, a tapasztalt gombatenyésztőket, több hullám után, a zsebek és dobozok tartalmának megoldására a szubsztráttal - távolítsa el a lábmaradékokat, ellenőrizze a penészes területek jelenlétét, és szükség esetén frissítse a frissítést.
És ha nem csak lakásod van - "Poligon" Kísérletekhez, de az országban megtelt egy hely, megpróbálhat gomba termeszteni - ugyanazok a sampigonok kagylógomba vagy akár erdővel.
