Tartalom
A hagyma a kulturális kertészetben több mint ötezer éve ismert, és széles körben használják nemcsak a főzéshez, hanem az orvostudományban is. Ebben az időben természetesen sokféle fajtája és hibridje származtatott, amelyek különböznek az érés, a méret, az alak és az izzók színének időzítésében, valamint ízlésükben.
Bemutatjuk Önnek a legjobb fajtákat és hagyma hibrideket, amelyeket az oldalán megtehetsz.
Amikor különféle hagymát választ egy nyári lakóhelyre, vegye figyelembe elsősorban a térbeli tervezésüket. A növekedési területtől függően a hagyma fajtája két típusra osztható - déli és északi részre.
A déli hagymát nem nagyon hosszú ideig tárolják, de az íz nem túl éles. Néhányat még édesnek is hívnak, és a saláta típusú hagymának tulajdonítják. Ha a déli hagymát szeretné megszerezni az északi régiókban vagy a középső sávban, érdemes kibővíteni a palántákon keresztül. Az északi fajták hagymája gyakrabban akut, ízlés szerint, de kiváló levélvel van megjelölve.
A növekedési időszak időtartamával összhangban a hagymafajták korai pusztulásra (90-100 napra), a szezon közepén (100-120 nap) és a késői csökkentés (több mint 120 nap)-rövidre oszlanak. közepes és hosszú termesztési periódus.
A sárga és a piros hagymát színes, délen pedig a lila alak nagyon szereti (más néven Onion Yalta). Megkülönbözteti a fehér hagymát is. Lágyabb és édesebb ízlése van, amelyre különféle salátaként osztályozzák. Az ilyen izzók azonban rosszul tárolódnak, lágyulnak és rothadtak, a kártevők gyorsan sérülnek.
Franciaországban a híres hagymalevest fehér hagymából készítik.
A méretétől függően háromféle izzó létezik:
Attól függően, hogy hány izzó képezhet a fészekben, a különféle fajták különböznek:
Az izzadság nagymértékben függ a vetés méretétől, valamint a tenyésztés körülményeitől. Ha a vetés nagyobb, és a talaj termékenysége és nedvessége magasabb, akkor a fészekben lévő izzók száma nagyobb lesz.
Természetesen, különösen a kertészeket érdekli a termesztett hagyma íze. A fajták és a hibridek gyakoriak, hogy éles, édes és félszigetre oszlanak. Általában az akut lehetőségeket kétéves kultúrában, édes és félszigeten termesztik - évente.
A hagyma minden akut fajtája korai tartozik. Megkülönböztetik a jó levelet, az illóolajok és cukrok magas tartalmát, de ugyanakkor kevésbé termelékenyek. Az ilyen fajtákat általában több réteg külső mérlegek borítják, ezért nemcsak kézzel, hanem speciális technológiával is megtisztíthatják őket.
A félsziget izzóknak kevés külső mérleg van, a pép pedig nem olyan sűrű és akut. Az ilyen hagyma a speciális felszereléssel történő tisztításkor gyakran károsítja és gyorsan használhatatlanná válik. A félszigeteket figyelembe veszik. Ugyanakkor magasabb termést adnak, mint az akut fajták.
Az édes hagyma kellemes ízlés szerint, és gyakran frissen használják. Ezek a fajták magas növényt biztosítanak, de az édes hagymát rövid ideig tárolják. Az éles és a félszigetek bármilyen területen termeszthetők. A vegetációs időszak déli területein a növényt a magokból is lehet beszerezni. És a középső sávban és az északi zónákban - csak a palántákon vagy a leszállási ses -en keresztül. Az édes fajtákat nagyrészt a forró déli területeken termesztik.
Jól hívjuk fel a figyelmét, amelyet felírt hagymafajták, amelyek a kertészek túlnyomó többségét részesítik előnyben.
A másodlagos fajta érlelődik, nagyon igénytelen a termesztésben, rezisztens a gombás betegséggel és a lövöldözéssel szemben. Az izzók lekerekített alakúak, sárga brown fedőmérlegek, lédús, húsos ropogós pép. Tollon is termeszthető.
80-100
Hibrid hibrid hibrid, a betegség -rezisztens, gyakorlatilag nem szétesik. Jól tolerálja a száraz időszakokat. Az izzók nagyok, lekerekítettek. Száraz mérlegek sárga, lédús - fehér.
160-250
Késő változat sűrű, kerek lapos és lekerekített izzókkal, szórással. Fehér pép, néha zöldes árnyékkal. A sárga vagy világosbarna színű külső mérlegek. A fajta instabil a hamis por penész esetében (peronosporosis), a hagyma károsíthatja a hagyma légyét.
70-145
Korai érett fajta. Az izzók kerek, felülről lefelé és lefelé, piros vagy sötét lila színűek kívülről és belülről. Nagyobb izzók beszerzéséhez ajánlott ezt a hagymát a palántákon keresztül termeszteni.
130-150
A középfül fehér hagyma. Az izzók majdnem kerek és fehérek (kívül és belül). Ez a fajta meglehetősen ellenálló a lövöldözésnek, de közepes szélesség a hamis por penészhez és a nyak rothadásához.
120-200
Szinte korai -odroda. Az izzók lekerekítettek, sűrűek könnyű péppel és rózsaszín vagy barna külső mérlegekkel. Könnyen növekedhet mind a meleg, mind a hideg éghajlaton.
45-80
Közepes változatosság. Az izzók lekerekítettek, fehérek, szilárdan sárga Brown súlyokkal vannak borítva. Rezisztens a betegség és a lövöldözés ellen.
70-180
Korai érett fajta. Az izzók lekerekítettek, viszonylag nagy, sós sárga sűrű fehér péptel. Rózsaszín gyökér rotter.
80-150
Közepes korai hibrid kerek közepes méretű lámpákkal. A pép lédús, fehér, külső mérlegek aranybarna. A hibrid ellenáll a lövöldözésnek és a fő hagymás betegségeknek.
65-150
A korai érés sokféleségének összegyűjtése, szerény növekedésben. Az izzóknak sík kerek, vastag, nagyon lédús, sárga brown száraz és fehér lédús résekkel rendelkeznek. Tollon is termeszthető. A száraz anyagok magas tartalma miatt fagyasztásra és szárításra alkalmas.
100-200
A megnevezett fajták és hibridek mindegyike Lukášon átadta az idő próbáját, és népszerű a kertészek körében. Vigyázzon rájuk, amikor Sevko -ra vagy hagymára megy a boltba.