Penny az uborka méltó versenytársa!
Tartalom
Az orosz konyhát széles körben használják az orosz konyhában. Bármely orosz családban a káposztát, az áztatott almát és a sós paradicsomot mindig kínálják a vendégeknek. De kétségtelenül népszerű a sós és a pácolt zöldségek között mindig is volt, és továbbra is lédús ropogós uborka marad.
Ez a csodálatos zöldség az orosz konyhában már régóta népszerűvé vált. Nem csoda, hogy sok dicséretre szentelték. Ezen felül minden háztartásban van. Télen, amikor a kívánt tartály megjelenik az asztalon, nehéz ellenállni, nem pedig a torma szórólapokat és a birodalmat oldalra tolja, ne vegye fel a ropogós illatos uborkát, és harapjon egy darabot étvágyú élelmiszer -étvágymal.
Uborka - Minden ünnep?
Annak ellenére, hogy egyszerűségük és rendelkezésre állásuk sós és pácolt uborka, olyan finomságokkal, mint a gombák és a fekete kaviár. És sokan általában a kaviár ropogós uborkáját részesítik előnyben! Az orosz ember nem helyettesíti a ropogós, energikus uborkát valami titok ízével, de nagyon jól ismert, specifikus savassággal és szagokkal.
Biztosak voltunk: semmi sem változtathatja meg az uborkával kapcsolatos véleményünket. És azt gondolták, amíg meg nem tudtuk kipróbálni a patisson-nem nagyon erős zöldségeket a szélességi fokon.
Az eredmény azonban nemcsak meghaladta az összes elvárást, hanem teljes mértékben megváltoztatta az egész barátságos csapatunk ízétől való függőséget is.
Az ízről vitatkoznak!
Ahogy sikerült kipróbálnunk a cukrászatot? Minden egyszerű. Meglátogattuk az egységünket, amely a tök növények kiválasztásával és palántáival foglalkozik. Érkezésünk alkalmával üdvözlő házigazdák az asztal nagylelkűen, különféle étkezések általi kényszerítését.
Ebédeltünk, az interjú a munkáról szól - új fajtákról, szeretteiről és távoli kilátásokról beszélgettünk. Sokan sokan felhívták a figyelmet a villáinkra, amelyek minden alkalommal, amikor ugyanazon a tányéron találkoztak, ahol csak egy szokatlan létezett addig "kör", Hasonló egy fényes érme vagy egy lédús darab fényes nyári nap.
Megnéztünk egy kellemes otthont, és készen álltunk arra, hogy rögzítsük a titkos receptjét. De valamilyen oknál fogva nem sietett megosztani velünk. A legérdekesebb dolog az, hogy a hagyományos uborkák és paradicsom, saláták és adagok gyakorlatilag érintetlenül álltak. Eközben a házigazda új squash bankot hozott, amelyet kihúzott a kabinetből.
Természetesen azonnal elkezdtük kérdezni - ez egy hétköznapi patrisson? Mi a csodálatos ízlésének titka?
Új ultrapid sokféleségnek bizonyult. A kezdőnek még nincs neve, de a Mothball ezt nagyon gyakori módon. De kiderült, hogy varázslatos íze van. A legcsodálatosabb dolog az, hogy ennek a patissonnak sikerült elhomályosítania az összes létező kulináris királyt!
Szenvedély a centért
Itt kell mondanom, hogy barátságos csapatunk - az emberek teljesen tudósok és tudósok - arra használják, hogy mindenben ésszerű gabonaféléket láthassanak. Aztán azt hittük, hogy narancssárga újoncot vett a forgalomba. Évek óta dolgoznak rajta - a betegség ellenállás, a termelékenység szempontjából értékelték, biokémiai minőségi elemzéseket végeztek. Többek között független kóstolásokat tartottak, amelyeken egy narancssárga újonc, aki nem Monetara, kijött a győztesből. Ezért kapott végre nevet - Cent.
Közben továbbra is tanulmányoztuk ezt a csodálatos platrisont abban a reményben, hogy megértjük, mit lehet megégni a szívünk. És megtudták. Kiderül, hogy a legeredményesebb íz az, amely egy bizonyos arányban mind a négy árnyalatot tartalmazza: édes, keserű, savanyú és sós. Biokémiai összetétel Cent megnövekedett A -vitamin tartalmat mutatott beegy, Nál nél2, S, PR.
Úgy tűnik, hogy különleges egyensúlyban vannak a gyümölcscukrokkal, a savassággal és! És ha hozzáad egy gyönyörű fűszer -aromát, ropogós vastag pépet és az öröm színét - "mandarin", Akkor kaphat egy igazán felejthetetlen érzetet a 4D -ben.
Fontos, hogy Cent És pác nélkül vékony, kiváló ízlése van, amely a francia tök pattanásokra emlékeztet, gombahangokkal. De ha a Pickled -ről beszélünk Cent, Akkor már évek óta - kétségtelenül minden ünnepi asztal kedvence. Ezért örömmel oszthatjuk meg veled gasztronómiai felfedezésünket.
Penny - Millió érdeme
Tehát a gasztronómiai remekműünk egy szuper patisson fajta Cent Mindig csak pozitív véleményeket kaptam azoktól, akiknek sikerült kipróbálni!
Ez egy új ultra szög (a palántáktól az érett 35-37 napig), a Patisson gyökér típusának bokor-sokfélesége. Könnyű növekedni Oroszországban - Cent Nagyon jól köti a gyümölcsöt (a növény főleg női virágokból és gyümölcsből áll hosszú ideig. Ezenkívül, a 15-30 g súlyú, élénk sárga színének köszönhetően a patrisson bármilyen ágyat képes díszíteni, nem rosszabb, mint egy dekoratív növény.
A 15-30 g súlyú pataksonok optimálisan alkalmasak egész konzerválásra, nem repednek és nem fejlődnek ki 10-15 napon belül.
Az előnyök között Cent Az is, hogy ez a patisson rezisztens a betegséggel, és lágy és finom gyümölcseit magas vitamintartalom jellemzi. Használhatók a parálásra is, és külön -külön használhatják a tengeren, vagy uborkát és paradicsomot használhatnak levesek készítéséhez, oltáshoz, sütéshez, végül a gyümölcsök fagyaszthatók. Nem fog eltúlzni, ha hozzátesszük, hogy a pataksonok sokfélesége könnyen ünnepi hangulatot hoz létre az asztalon!
Növekszik a patisson nyitott területen
Növekvő Cent Nem bonyolultabb, mint a cukkini és a hétköznapi, mindannyian cukrászok ismertek. Igaz, hogy végül tökéletes ízt kap erre a patakára, figyelembe kell vennie néhány funkciót.
Helyesen ajánlott a Föld a növekvő móló-monoxie számára ősszel "Visszatérítés" - Hozzon létre teljes ásványi műtrágyát (az utasítás szerint), és adjon hozzá legalább 10 kg/négyzetet.bármilyen minőségi szerves anyag m. Ha a talaj savas a helyén, akkor azt meg kell tenni: jelentősen befolyásolja a növények anyagcseréjét, és jelentősen javítja a gyümölcs ízét.
A Patisson ültetése május végén - június elején kezdődik. A magokat nedves talajba vetik, 3-4 cm mélységig. Ezután a növényeket termékeny talajjal meghintik, talajtakaró 2 centiméteres tőzegréteggel vagy mezőgazdasággal borítva.
Tekintettel arra, hogy a fajta magjai Cent Megkülönböztetik őket a magas csírázás, 40-50 cm távolságra el kell vetni őket. A kiküldetés 5.-8. nap. Annak érdekében, hogy a magok gyorsabban csírázzanak, a nap folyamán nedves szövetben tarthatók 30-35 ° C-on.
Annak érdekében, hogy ne károsítsák a sütőtök gyökérrendszerét a felső talajrétegben, a növények nem lehetnek, és nem kell felszabadítaniuk a talajt. Öntözésre Cent Csak meleg vizet használjon.
Szezononként többször is etetnie kell ezt a platrisont. Az első felső kötés az első felső kötés, amely átadott mullein vagy folyékony szerves műtrágya oldatát használja drasztott humáttal. A második felső kötés, amely könnyen emészthető foszfor- és kálium -vegyületekkel feltétlenül nyomelemekkel rendelkezik a virágos virágos gyümölcsök során. A harmadik felső kötéshez - a gyümölcs során - foszforot is használnak kálium- és nyomelemekkel. Az emberekkel kombinálva lehetővé teszik a növények számára, hogy egyedi kémiai elemeket kapjanak, amelyek végül a Patissont felejthetetlen és egyedi ízlésnek adják.
Annak érdekében, hogy ne fejlesszék ki a zöld anyagot a gyümölcs károsodására, több régi levelet távolítanak el a tökből. Ezt egy napsütéses napon kell megtennie.
Fontos figyelembe venni, hogy a virágzás után (12 nap elteltével) íze és vitamintartalma esni kezd. Ezért a gyümölcsgyűjtést rendszeresen kell elvégezni, biztosítva az új petefészek lehetőségét és hozzájárulni a további gyümölcsök éréséhez.
A Pohases-t összegyűjtik, amikor elérik a műszaki érettséget (mielőtt a vetőmagkamrát kialakítanák és kitöltik, a takarítás során a gyümölcs súlyának 15-30 g-nak kell lennie), megakadályozva a biológiai érettségre való áttérést (amikor a gyümölcs sötét narancssárga lesz, kissé nagyobb, mivel a képződési vetőgépek).
Ugyanaz a recept a pácolt kabinhoz
Hogyan lehet előkészíteni a Patissont a télre? Meg fogjuk osztani veled "Bizonyíték" A pácolt tök receptje, amely örökre megváltoztatta ízpreferenciáinkat.
Szükséged lesz: 1 liter víz, 50 g cukor, 50 g só, 4-5 illatos borsó, 2 közepes babér.
Készítmény. Forraljuk fel a sóoldatot és főzzük 5 percig. Helyezzen 2 birodalomlapot a sterilizált liter tartály aljára, tisztítsa meg és vágja le a fokhagyma szeletet Bogatyr, A torma levelek és a tetőfedő fele fele Vladyka. Töltse fel a tartályt szorosan mosott, jól mosott gyümölcs patakk-Kornishhonnal Cent Közvetlenül a vállak felett takarja be a gyűrűs vitorlát, a tetején egy fél tányér torma.
Öntsön forrásban lévő vizet és tartsa a steril fedél alatt 5 percig. Ezután engedje le a forrásban lévő vizet, és öntse forrásban lévő sóoldatot egy tartályba, adjon hozzá 1 órát minden tartályhoz.L. 70. Ocot esszencia, gördíts fel.
Forgassa el a poharakat, fedje le a tetejére egy vászon törülközővel, és helyezze egy kis hideg vízáram alatt, és 5-10 perc elteltével helyezze egy nagy hideg víztartályba (serpenyőbe vagy fürdőszobába) a gyors hűtéshez.
Több más kis titkot nyitunk meg. A torma és kevesebb fokhagyma, amelyet egy páchoz használ, annál ropogósabb lesz a Patssons. Őket "Szemtelen" Ezenkívül rövidített hűtési időt is biztosít. De itt a legfontosabb az, ha túlzásba kerül, hogy a tartály üvege nem robbant fel az éles hőmérséklet -transzferből.
Nézze meg a finomságot, és győződjön meg róla: Kis Elegáns Patissson-Kornishchiki Cent Naplementekor nagyon szépek.
Kellemes étvágy és új gasztronómiai érzések. Mindig a társaság barátságos csapata "Prémium Sids".
