Mik a paradicsom: a fajok, csoportok és fajták osztályozása a kertben

Mi a különbség a standard paradicsom és a határozatlan idő között? Miért nem minden paradicsom alkalmas feldolgozásra? Mi a paradicsom színezése? Tudja meg a válaszokat ezekre és más kérdésekre az anyagunkban.

A paradicsom paradicsom különbözik! És nemcsak korán, a hő és a méret területén, hanem a magzat színében, a bokor méretében és a célban is különböznek egymástól. Ha egyértelműen szeretné tudni, hogy mit várhat el egy adott típusú paradicsomtól, tedd a részletes osztályozásunkat.

A paradicsom magasságának osztályozása

A paradicsom nemcsak alacsony vagy magas, a "növekedés"5 csoportra osztják:

cím

Leírás

A bokor mérete

Bizonytalan

Az összes paradicsom közül a legmagasabb. Az ilyen fajták ápolásakor az egyes bokorok támogatásait elkerülhetetlenül telepítik, és a félig lépések időben történő eltávolítását végezzük. Az északi régiókban az üvegházban történő növekedés ajánlott.

Legalább 2 m -től a szár magassága nem korlátozott

Természetfölötti

Alacsonyan termesztett paradicsomfajták, amelyek egy harmadik kefe létrehozása után leállítják a növekedést. Korai gyümölcs, a növény barátságos visszatérése.

30–60 cm

Döntő

Ezen paradicsomfajták növekedése megáll, miután 4-5 virágkefét fektettek, amelyek két levélben képződnek, az ötödiktől vagy a hetediktől kezdve. Szárnyak harisnyakötői és félrendszeri rendszerek eltávolítása szükséges.

60 cm -től 1 m -ig

Félig kidolgozott termékek

Későfajták magas szárral. A petefészek 2-3 levélben képződnek. A virágzat maximális száma 9-12. A fajták ajánlottak az üvegházban történő növekedéshez, harisnyakötőre van szükség.

150-200 cm -ig

Egy élmény

Az alacsony, kompakt cserjék durva, rövid szárral nem igényelnek harisnyakötő és fél -fon.

40-60 cm -ig

Magyarázza el mindegyikük tulajdonságait.

Határozatlan paradicsom

A határozatlan pontos paradicsomfajták a legmagasabbak "testvérek". Növekedésük szinte korlátlan - a fő csomagtartó elérheti a 2,5 m -et (vagy akár 3 m!) hosszában. A képződés hiányában az ilyen paradicsom bokrok valódi átjárhatatlan dzsungelet képezhetnek.

Ez ugyanakkor jó és rossz. Egyrészt a lenyűgöző bokorméretek azt jelentik, hogy ez a paradicsom viszonylag lassan növekszik, és az első első növény átlagosan 30–40 nappal később. Ezért nem valószínű, hogy határozatlan pontos paradicsomot termeszt a középső sáv nyitott területén. Másrészt az új generációs rügyek folyamatosan helyezkednek el az ilyen hajtásokra: a gyümölcs fokozatosan érlelődik, és az egyik bokoron akár 40-50 kefe lehet.

Könnyű megérteni, hogy a kereskedelmi részvétel miért állítja le leggyakrabban egy határozatlan csoport paradicsomát.

Az ilyen paradicsomnak komoly formációra van szüksége: minden Stephout -ot el kell távolítani, hogy ne engedjék meg, hogy késleltessék a tápanyagokat. Az üvegházak a legjobban függőlegesen alakulnak ki az oszlopok körül, hogy megtarthassák. Tehát a paradicsomágy kompakt lesz.

A határozatlan paradicsom hibridjeinek népszerű fajtái: Andreevsky meglepetés, nagymama titka, Budenovka, Bull Heart, Clovy Heart, málna baj, Michelle F1, Pink Magic F1, Fekete -tenger.

Paradicsom

A szupermináns paradicsom alacsony kompakt bokor képződik, 2-3 virággal a fő- és az oldalsó hajtásokon. A növény autonóm részének fejlesztéséhez nem igényel sok időt, a petefészek korán kezd kialakulni, tehát ezek a paradicsom a legrégebbi, összerakja a termést.

A virágzás második hulláma a paradicsom érése után kezdődik az első keféken. A szuper -determináns paradicsom általában egyáltalán nincs szükség mostohaanyra. Az ilyen paradicsom ideális azok számára, akik gyorsan és szükségtelen problémák nélkül akarnak termést szerezni.

A következő fajták és hibridek tulajdoníthatók a szuper -meghatározó paradicsomnak: Alaszka, Fehér Balive, Betalux, Sweet, Pink Andromeda F1, Sanka.

Meghatározó paradicsom

Ezeknek a paradicsomnak a növekedését 4-6 kefe korlátozza. Az ilyen fajtájú bokornövények kissé nagyobbak lesznek, mint a szupermináló paradicsom esetében. A virágzás második hulláma a gyümölcs kialakulásával kezdődik az első petefészeknél.

Ennek a csoportnak a paradicsom gyümölcsei 5-7 nappal később érnek el, mint a szezon közepén a szuperminánsokkal kapcsolatos paradicsomban. Hozamuk és a gyümölcs időtartama magasabb, mint a korai fajták hozamai.

A determináns paradicsomnak általában mostohaanyjainak és harisnyakötőire van szüksége. Nyílt területen termeszthetők.

A determináns paradicsom népszerű fajtái és hibridjei: Aurora F1, Amur Dawn, Női Szent, Tölgy, Arany Szív, Király korai, Sakhalin, Szibériai korai.

A paradicsom fogadott

Félig -determináns -késő -magas paradicsom. A virágzat bennük 2-3 levelet fektetnek be. A gyümölcsök együtt és egyenletesen érnek a növekedési időszakban.

Ezeknek a paradicsomnak erős, jól kidolgozott gyökérrendszere van: egyes gyökerek 1,5 m mélységbe kerülnek, bár ezek többsége még mindig közel van a talajfelülethez.

A középső zónában a félig determináns paradicsom, amelyet a legjobban üvegházakban termesztenek, és két száron hozzanak létre egy bokrot.

A félig ormináns paradicsom népszerű hibridjei: Gamayun F1, Gravit F1, Ivet F1, Red Arrow F1, Northern Express F1.

Samkatematikus paradicsom

A fajták csoportjának növényeit paradicsomnak lehet nevezni "Lusta". Képezzen kompakt bokrot egy vastag, rövid száron, és nincs szüksége lépcsőn és kialakításra.

Leveleiket közelebb helyezik egymáshoz, a petefészek kompaktabb "Elszórt" A szár mentén, tehát viszonylag kis méretekkel a bokor jó termést ad.

A sütési paradicsomot egy 100 × 50 cm -es séma szerint ültetik, mivel az egyes bokorokhoz szükséges terület körülbelül 0,5 kV.m.

A következő fajták és hibridek tartalmazzák a standard paradicsomot: Hófehérke, puzzle, Kalinka-Malinka, Muscovit, Edelrot, Harzfoire F1.

A paradicsom osztályozása az időzítés érlésével

A paradicsomot, valamint más növényi növényeket a gyümölcs érlésének különböző periódusai jellemzik, korai és későn. Attól függ, hogy lehetséges -e a paradicsomot szabad földön vagy üvegházban, a középső sávban vagy csak a déli területeken termeszteni.

Ultrabonált paradicsom

Az első palánták pillanatától a gyümölcs érléséig az ultrapid paradicsomban áthalad 80-85 nap (Időnként vannak olyan fajták és hibridek, amelyek növényeket adnak a növénynek 75-79 nap).

Általában szuper -a -remegő paradicsom, kicsi és nem túl édes gyümölcsökkel. Az alacsony cukortartalmat a pépben azzal magyarázza, hogy ezek a paradicsomok rövid napi órákban növekednek.

A gyermekek édes paradicsomának ultra -karonált sokfélesége

Érdemes ültetni egy ultra -karhonizált paradicsomot, alacsony termelékenységük és ízük miatt "Amatőr számára", Te döntesz. Ha a régiójának rövid nappali napja van, akkor valószínűleg ultra -klímák, csak az Ön lehetősége. De ha a célod lédús, édes paradicsom, akkor jobb lesz a közepes paradicsom palántákat az üvegházban ültetni, mint a szokásos időszakban.

Népszerű fajták és hibridek ultrapid paradicsom: Cherry Stream F1, Baby Sweetness, Lark F1, Olya F, Sanka.

Korai érett paradicsom

A korai paradicsomból történő betakarítás összegyűjthető 90-95 nap A palánták ültetése után, azaz 5-7 nappal később, mint az Ultra-PM. Ebben a csoportban a fajták lehetnek alacsony standard paradicsom és közepes méretű meghatározó fajták.

Ha hűvös, rövid napi napon él, a korai paradicsom megfelel a legjobban.

A korai vezető nem adja a paradicsom fajtát vörösre (cukorbölény)

Népszerű fajták és hibridek ultrapid paradicsom: Vörös bőr vezetője (cukorbölény), Leopold F1, Primadonna F1, King Cell.

Közepes korai paradicsom

A média érésének periódusa -parajky foglalkozik 100-103 nap. A közepes paraja nyitott területen, üvegházban vagy ideiglenes filmmenhelyen termeszthető. Javasoljuk, hogy a hely déli oldalán paradicsommal ágyak vannak.

A közepes eRata paradicsom sokfélesége Moszkva finomság

Középkori korai paradicsom népszerű fajtái és hibridjei: Az F1, Fidelity F1, Verlioka Plus F1, Giant Moszkva régió, Moszkva Grushovka, Moszkva legyőzése.

Paradicsomos közeg

A gyümölcs érlésének ideje a paradicsom felében - 100-115 nap Az ültetés után. Az éréshez ezek a paradicsom sokkal nagyobb napfényt igényel, mint a paradicsom korai fajtái. A csoport legtöbb fajtája üvegházakban és nyitott térben termeszthető.

Közepes fajta paradicsom budenikus

Népszerű fajták és paradicsomhibridek az évszakok közepén: Budenovka, Koenigsberg, Kostrom F1, szibériai Miracle, barát, francia Grozdeva.

A paradicsom késői fajtái

A csoport paradicsomának éréséhez szükséges 120-130 nap, Ezért ne habozzon az Oversiak -szal.

A késői paradicsom kockázatos, hogy a középső sávban nyitott terepen növekedjenek. Az első fagyok könnyen megszabadulhatnak a terméstől. A legjobb választás egy üvegház.

A paradicsom bika szívének késői piszkolásának sokfélesége

Ez a csoport tartalmazza az összes magas fajtát, amely zöld időt épít "Tömeg".

Későn népszerű fajták és paradicsomhibridek: Bull Heart, Vladimir F1, de Barao, Titan, Phenica, Finish.

Paradicsom osztályozás

A kertjének különböző paradicsomát figyelembe kell venni, figyelembe véve nemcsak a régió éghajlati jellemzőit, hanem a növényekre vonatkozó terveit is. Végül is a gyümölcs attól függ, hogy milyen alak, méret, sűrűség csak salátákhoz alkalmas, vagy a házkucsakhoz is alkalmas.

Friss paradicsomfogyasztás

Mi legyen a paradicsom, amely közvetlenül az ágyból megy ki a salátához? Lédús, húsos, édes, vékony bőrrel.
A bife-tomatikus ideálisak erre a célra (Bika szív, Culian Heart), Koktélparadicsom (Desszert, cseresznye, Madeira F1) és bármilyen további paradicsom, kellemes ízű és sűrű cellulóz.

Paraté sokszínűség olasz hullámos salátákhoz

Népszerű fajták és paradicsomhibridek friss fogyasztáshoz: Görögdinnye, Danko, Infinity F1, Italian Witd, Nadezhda F1.

Paradicsom a feldolgozáshoz

Ha az egyetlen szezon nem fejeződik be a kertben termesztett téli zöldségek hiánya nélkül, akkor érdemes kiemelni egy ágyat a paradicsom számára a feldolgozáshoz. A lecho, mártás vagy paradicsomlé elhagyására és előkészítésére alkalmas paradicsomnak húsosnak kell lennie, minimális számú maggal. De édes ízük teljesen választható, mivel a gyümölcs hőkezelés.

A paradicsom nagymama titkai a feldolgozásnak a fajtái

A legtöbb receptben a bőr eltávolítása javasolt, hogy az ilyen paradicsomban ne legyen túl vastag.

Népszerű fajták és paradicsomhibridek feldolgozásra: Nagymama titka, Bull Heart, Budenka, Sigo, bíboros, Mazarini, Mashenka.

Paradicsom a megőrzéshez

A sózáshoz és a konzervkészítéshez a paradicsomnak kicsinek, megfelelő alakúnak, sűrűnek, szilárd bőrrel kell szembenéznie, ellenállni a repedésnek.

Paraté de barao megőrzéshez

Népszerű fajták és paradicsomhibridek az egész konzervkészítéshez: De barao, baba édesség, arany ujjak, Sanka, chibis, elf, csokoládégolyó.

Univerzális paradicsom

Ha nincs lehetősége arra, hogy kiemelje az egyes ágyakat a paradicsomhoz különböző célokra, a vetéshez, válasszon olyan univerzális fajtákat, amelyek gyümölcsei friss formában jók, és miközben az űrlap fenntartása nem veszíti el az űrlapot.

Tomatet Schelkovsky univerzális célja

Az univerzális paradicsom népszerű fajtái és hibridjei: Alaszka, Infinity F1, Pink Andromeda F1, Chio-Chio-san, Shchelkovo korán.

A paradicsom osztályozása szín szerint

A paradicsom hagyományos színe piros. Sárga vagy rózsaszín és fehér, fekete, lila és zöld paradicsom valamivel kevésbé gyakori - ritka vendégek az asztalunkon. És hiába! Ezeknek a paradicsomnak a termesztése nem olyan nehéz, ízletesek és rendkívül hasznosak.

Vörös paradicsom

Vörös paradicsom - "A klasszikus műfaj". Színük a likopin pigmentjének tartozik. Úgy gondolják, hogy ez az anyag hozzájárul a szív- és érrendszeri és még az onkológiai betegségek, valamint a szembetegségek megelőzéséhez.

Alaszkai fajta paradicsom

Igaz, hogy nem szabad visszaélnie a vörös paradicsommal. Nem mérgezőek, de az eset akkor ismert, amikor az egyik paradicsom szerető szó szerint elpirult egy paradicsom étrendre. Szerencsére a bőr ismét egészséges árnyalatot kapott, miután kizárta ezt a zöldséget egy étrendből.

Népszerű fajták és hibridek vörös paradicsom: Alaszka, nagymama rejtélye, Bugay Red, Budenovka, nyári lakos, F1 őrnagy.

Sárga és narancssárga paradicsom

Az ilyen paradicsom színezését az alfa- és béta-karotin gyümölcsök, valamint a C-vitamin magas tartalma okozza.
Ezeknek az anyagoknak köszönhetően a narancs és a sárga paradicsom használata javítja a bőr látását és rugalmasságát, csökkenti a gyomor és a légzőszervi betegségek (beleértve a tüdőrákot) kockázatát, enyhíti az ízületi gyulladás során a gyulladást.

Népszerű fajták és hibridek sárga és narancssárga paradicsom: Cherry Yellow, Zlatosar F1, Mila F1, Matthew F1, Amber.

Rózsaszín paradicsom

A rózsaszín paradicsom édesebb, lágyabb és hasznosabb, mint a piros: sokkal több nyomelemet és cukrot tartalmaznak, valamint az egyes B -csoport -vitaminokat, a likopint és a karotint.

A rózsaszín paradicsom rendszeres használata erősíti az immunitást, javítja az agy keringését, csökkenti a szív- és érrendszeri, onkológiai betegségek kialakulásának kockázatát, segítve az Asthenia és a depresszió leküzdését.

Fajta paradicsom rózsaszín óriás

Népszerű fajták és hibridek rózsaszín paradicsom: Victoria F1, Wild Rose, de Barao Csarskoye, Pink Giant, Pink Bush F1, Pink Unicum F1, Eagle Beak, a Föld csodája, Cherry Rio F1.

Lila paradicsom

Az ilyen paradicsom gyümölcsének lila színezését fenol és antociano tartozik benne. Ezek az anyagok erősítik a szívizomot, csökkentik a stroke kockázatát, javítják a mozgás koordinációját, helyreállítják az érzelmi egyensúlyt, javítják a RAM -ot az idősebb embereknél.

A áfonya paradicsom sokfélesége

Lila paradicsom népszerű fajtái: Marizol Violet, kék paradicsom, lila -tó, áfonya, Fekete -tenger.

Zöld paradicsom

A paradicsom zöld színe nem feltétlenül jelenti az éretlenség jeleit. Zeleniy paradicsom - a világválasztás újdonsága. Valódi üdvösség az allergiák számára, amelyek nem tolerálják a likopinákat és az antocianot, a hagyományos színezés paradicsomának gyümölcseiben tartalmazzák.

Malachit paradicsom

Az ezekben a paradicsomban a klorofill magas koncentrációjának eredményeként felhasználásuk a szürkehályog és az emlőrák jó megelőzése, a káros UV -sugárzás elleni védelem, a bőrsebek gyors gyógyulása, az anyagcsere stimulálása.

A zöld paradicsom népszerű fajtái: Mocsár, malachit doboz, smaragd drágakő, jade drágakő.

Fekete paradicsom

Valamint a lila, fekete paradicsom magas antocian tartalmat büszkélkedhet. A kardiovaszkuláris rendszerre gyakorolt kedvező hatás mellett a fekete paradicsomot afrodiziákusnak és a férfiak egészségének hasznosnak tekintik.

A fekete paradicsom népszerű fajtái: Este, Dagestan, a kedvencem, fekete orosz, csokoládé.

Fehér paradicsom

A paradicsom fehér színét az antoxantin gyümölcs tartalma okozza. Ez a pigment hasznos az immunitás megerősítéséhez, a vérnyomás normalizálásához és a koleszterin elleni küzdelemhez.

A paradicsom lótuszfajta

A fehér paradicsom népszerű fajtái: Lótusz, fehér cukor, bika szíve fehér, nagy töltelék.

A paradicsom osztályozása gyümölcs formájában

A paradicsom nem csak fekete, sárga, fehér vagy piros. Különböznek a magzat méretében és alakjában is: ovális és kerek, szilva és bors, orr és orr nélkül.

Kerek (Alka, Alaszka, a Volga régió ajándéka, puzzle, Infinity F1, Lyana, Sanka, F1 hurrikán, Cheroll F1);
Lapos égés (Görögdinnye, Banzai, Hope F1, Orange Quin, Pink Andromeda F1, fekete orosz);
Orrával (Tavaszi cseppek, Eugene, Little Prince, Twist F1, Hali Gali F1, Chibis, Lemrina F1);
Szilva vagy ovális (Aviso F1, Galer, Gyerekek meztelen, de Barao, Odeon, Chio-Chio-san, Sharada);
Piros (Bull Heart, Riviéra, smaragd Hruška, Arany Rain, Ivan Kupala, száz font, Tiko Tiko);
Szívélyes (Apa, Hippo King, Danko, Kherodes);
Phylický (Auria, Zhigalo, Fun, Casanova, Hugo).

Bife-taomatoes

Az ilyen típusú paradicsom nagy, húsos paradicsomot tartalmaz, amelynek súlya több, mint 150 g, kis számú maggal. A nevük angol marhahúsból (marhahúsból) származik, és a bifómák összesen igazolják az ilyen összehasonlítást.

Ezek a nagy paradicsom ideális a friss fogyasztáshoz. Lédús, illatosak, és hozzáadják a nyári saláta ízét egy kellemes paradicsomjegy.

A bife-tomató lehet vörös, rózsaszín, sárga. Ugyanakkor a vörös paradicsomot is el lehet küldeni, hogy gyümölcslevet, paradicsompasztát, lecho -t és egyéb hiányosságokat készítsenek. De a sárga és a rózsaszín hőkezelés nem tolerálja rosszul.

Az érés, a gyümölcs, a festés és az íz időzítése az adott fajtától függ. Általánosságban ezek a paradicsom mezőgazdasági technikája gyakorlatilag nem különbözik a termesztési szabályoktól "hagyományos" Közepes búcsú paradicsom. Csak tudnia kell néhány árnyalatot.

Például a BIF-Tomatoes-t négyzetméterenként legfeljebb 2-3 növényt ültetik.m. Ezenkívül fontos beállítani a petefészek számát a kezedben: nem maradnak 3-4-nél nagyobb, hogy a gyümölcs szabadon fejlődhessen. Ezen felül a bifomatáknak gyakrabban kell a legnépszerűbb öltözködésre.

A bifomaták népszerű fajtái és hibridjei: Alexy F1, Big BIF F1, Bull Heart, Clovy Heart, Mammoth.

Cseresznye

A cseresznye egy másik "Különleges" Paradicsomtípus. Ezek kicsi paradicsom, átlagosan 15-25 g súlyú, kellemes édes ízű és lédús cellulóz. A cseresznye után nevezték el ("cseresznye" angolul) szerény méretükért.

Ugyanúgy termesztik őket, mint a hétköznapi paradicsom. Igaz, hogy a bokor kis méretei miatt szintén tökéletesen alkalmasak tartályokba ültetésre.

Ezeket a kis paradicsomot hozzáadják a salátákhoz, és harapnivalók készítéséhez használják. Van azonban számos cseresznye paradicsom, amely alkalmas megőrzésre.

A leggyakoribb a cseresznye gyümölcsök természetes vörös színben, de vannak fehérek, sárga, fekete paradicsomfajták is.

Népszerű fajták és hibridek cseresznye paradicsom: Fehér birodalom, vörös cseresznye, sárga cseresznye, csók muskátán, arany ujjak, Lisa F1 cseresznye, cseresznye-paliki.

Reméljük, hogy cikkünk segített megérteni a paradicsom típusok és típusok sokféleségét, és soha nem fogja összekeverni a paradicsomokat, hogy megünnepeljék a paradicsomot a paradicsomlé elkészítéséhez. Milyen paradicsom tetszik a legjobban? Ossza meg kedvenc bevált fajtáit a megjegyzésekben!