Grow zizifus - sisyf work? Túléli az exotot a középső sávban
Tartalom
Milyen gyümölcsnövényeket nem fog találkozni a világon! A Zizifuse -ről szóló történetünk - Krushin család egzotikus növénye. Mint kiderült, a mai napon kívül is termesztik, bár az eredmény nem mindig sikeres. Tehát érdemes egyáltalán megnövelni "Kínai dátumok" A középső sávban?
Az egyik olvasónk beállította a kertet az oldalra.Ru a facebook -on Kérdés, hogy mit lehet elkészíteni a Zizifus gyümölcsből. A többi olvasó lehetséges kérdései előtt, hogy általában a növényre vonatkozik, és hol él, létrehoztuk ezt az anyagot, és beszéltünk a növekvő exot minden összetettségéről. A szokatlan gyümölcsből elkészíthető étkezési recepteket nem hagyták figyelmen kívül.
Mi az a Zizifus
Egy egzotikus növény, amelynek gyümölcse a dátumokhoz hasonlít, teljesen ókorban van. És több ország megkérdőjelezi a jogot, hogy azonnali meghívja történelmi hazáját. Közöttük - Afganisztán és Kína. A Zizifus nyilvánvalóan a sok név közül egyet kapott - kínai dátumokat. Yuyuba, Zhuzhuba, Berry Brand, Jilan Dija, Plangia, Unaba, Chilon - ez róla is szól.
A perzsaban a Zizafun szó, amely a Zizifus nemzetség alapját képezte, minden ehető magzat népszerű nevét jelenti. Az ilyen jellegű legismertebb képviselők a Zizifus Real és a Zizifus Mauritan.
Zizyph ajándék. A csomagtartó és az ágak tövisekkel vannak felszerelve, a rövid távú levelek ellipszis alakúak, a kis virágok pedig zöldes színezésben különböznek egymástól. A kínai virágzás és gyümölcs periódusa június -októberben. Kis kerek vagy ovális gyümölcs, sima és először halványsárga, majd vörösbarna színű. A gyümölcspép lédús és édes ízű.
Hogyan lehet növekedni a zifuson
A jobb túlélés érdekében a Zizifust tavasszal ültetik (jobb áprilisban). Az ültetéshez elkészítik a 70 × 70 cm-es gödör ültetését és 90-100 cm mélységét. A szegény talajt humusz (2 növényi vödör) és komplex ásványi műtrágyával (100-150 g azofoski vagy nitrofoski) műtrágyázza a növénybe). Az ültetés erősödik egy lyukba, 10 liter víz vízbe, és teljesen elalszik a talajjal, óvatosan nyomja meg a darabot a csomagtartó körül. A Zizifus inkább a közepes termékenység talaját részesíti előnyben, és nem fertőzéseknek van kitéve - és ezért nincs szükség további növekedés lehetőségeire.
Mivel a növényben lévő hazája szubtrópia, megfelelő éghajlatra van szüksége: nyáron - száraz és forró, az év hátralévő része nedvesebb és enyhén hideg. A kínai dátumok más körülmények között képesek gyökerezni, de ebben az esetben a gondozásra szorulnak, ahogy az emberek mondják, "Táncolj tambourumokkal". De ebben az esetben is valószínűtlen, hogy nagy hozamot kap e kultúrának a középső sávban. Csakúgy, mint a déli növény hosszú élettartamára, amely stresszes neki.
Ami a nyárot illeti, ez sokkal tisztában van: a növény inkább egy jó napsütéses helyet részesít előnyben (a gyümölcs kicsi az árnyékolt területeken) és a minimális nedvességtartalom. De hogyan lehet vele a szélességi szezonban a hideg évszakban?
Egyes források szerint a télen egyes Zisifus fajták 23-25 ° C-ig tartanak rövid távú hűtéssel és a kötelező menhely állapotával, valamint a talajtakarással az élet első éveiben. Vannak fagyfajták, amelyek adaptáltak a középső sáv körülményeihez. Ez például, Kék, elsőszülött, barátság satöbbi. Legalább az online üzletekben ezen fajták mindegyike eladásra kerül "Wintering menedékkel", És vásárolhat palántákat Moszkvában egy kisteherautóval egész Oroszországban. Igaz, hogy az üzletek többsége nem jelzi, hogy a kínai dátumok milyen negatív hőmérsékletet viselhetnek télen. A visszafizethető fagyok azonban nem félnek tőle, mert nagyon késő "Az ébredés".
A legjobb megoldás az, ha megpróbálja a Zizifust egy házban vagy akár egy lakásban termeszteni, alacsony pozitív hőmérsékletet (1-6 ° C) biztosítva a hideg évszakban, mintha ebben az időszakban a szubtrópusi téli körülmények között lenne. És a meleg évszakban - hogy ideiglenes átadást adjon neki egy napsütéses helyre.
Egy dekoratív faj eredményeként a nyári lakosok néha sövényként növelik a Zisifust, és nem gyűjtenek gyümölcsöt.
Általános következtetés arról, hogy milyen szélességet lehetne termeszteni ebben az exotban, valószínűleg csalódást okozunk neked. A középső sávban az alábbiakban meghal "elnyomás" Téli nehéz neki. De a déli régiók lakosainak valóban meg kell próbálniuk növelni Kína dátumait.
Receptek a zifushoz
Azokban az országokban, ahol könnyen termeszthető a zifus, a tömörítések, a lekvár, a lekvár, a burgonya zabkása, a lekvár és az édességek. A gyümölcsöket szárított gyümölcs formájában is fogyasztják, és központokból készülnek. A kínai dátumokat pácokban és pasztákban használják. Felhívjuk a figyelmét a legnépszerűbb Zizifus gyümölcs ételekre.
A Zzifus gyümölcs, ellentétben a dátumokkal, amellyel annyira makacs, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz - körülbelül 80 egység / 100 g (összehasonlítás céljából: 100 g dátumban, a fajtától függően, körülbelül 300 kcal -t tartalmaz). Ezenkívül az ízületek aszkorbinsav, A -vitaminok és B csoport, szerves és aminosavak, karotinoidok, kálium, kalcium, foszfor, magnézium és vas, valamint egyéb jótékony elemek. A növények leveleit és kéregét használják a népgyógyászatban. És a vitaminokban gazdag magvak tartalmazzák a világot átfutott Jozhoba -olajat.
Zizifus lekvár citrommal
Szükséged lesz: 1 kg gyümölcs, 1 kg cukor, 250 g víz, 1 kis citrom.
Készítmény. Öblítse le a Zisifusa, a száraz és kissé ellopott villák gyümölcseit. Szirup vízből és cukorból, 5 perccel a hőből való eltávolítás előtt, egy citrom gyümölcslé hozzáadása egy serpenyőbe. Kissé lehűtse a szirupot, és tegye oda a gyümölcsöt. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és hagyja éjszakán át. Reggel és a priverter enyhe hőt tegyen. Csökkentse a tüzet és főzze 20 percig, rendszeresen távolítsa el a habot. Ezután öntsön forró lekvárt a tiszta sterilizált poharakba, zárja be a fedelet és tekerje.
Zifus Compote télen
Szükséged lesz: liter tavaszi - 500 g gyümölcs, 1/2 csésze cukor, 10 g citromsav, víz.
Készítmény. Öblítse le a gyümölcs Zisifus jól és egy kis aszály. Helyezze egy tartályba, és öntsön bele forrásban lévő vizet. Hűvös egy kicsit, majd öntse a serpenyőre. Öntsön a folyadékot a gyümölcsöt tartályba, és gördítse ki.
Számos nyílt forrás azt állítja, hogy a Zizifus még a hőkezelés után sem veszíti el jótékony tulajdonságait.
Ilyen történet. Egyébként, a zizifusa kivételével sok más növény is van, akiknek a nevét nem mindenki ismert.
