Szőlőfajták a középső öv számára - válassza ki a legjobbat
Tartalom
- Muscat Donskay - nagy fajta a száraz és desszertborokhoz
- A Bianka egy korai univerzális fajta Magyarországon
- Alfa -magas -tielding, több foltos szőlő
- A kristály a száraz borhoz sokféle szőlő
- Bars - nagy fajtája a vörös asztalhoz
- Platovsky - Ideális különféle szőlő a desszertborhoz
- Augusztus - Korai - A szőlő sokfélesége
- Muscat Odessa - Különböző megnövekedett fagyos ellenállás
Szőlő - Tökéletes alapanyagok házi bort készítéséhez. Ennek a kultúrának azonban nem minden fajtája nő a középső sávban és feldolgozásra alkalmas. Beszéljünk arról a szörnyűről, amely ma otthoni pincészethez alkalmas, és nagyszerűnek érzem magam a szélességeinkben.
A műszaki (bor) fajták szőlője általában nem olyan szép, mint egy asztal. Ez azonban kevésbé szeszélyes, és a bogyókat egy magas cukortartalom (19-26) és egy magas gyümölcslé-tartalom (75-88) jellemzi, ami tökéletes nyersanyagsá teszi őket a pincészet előállításához. A szőlőfajtákat a gyümölcslevek, alkatrészek, üdítőitalok stb. Készítésére is használják.
Annak ellenére, hogy a szőlő termofil kultúra, még a középső zónában is, összegyűjtheti az édes bogyók jó növényeit. A legfontosabb egy találkozó a helyén "Felhatalmazott" olyan fajták, amelyek bogyói szeptember végéig növekedni fognak.
Kérjük, vegye figyelembe a nyolc műszaki (bor) szőlőfajtát, amelyek nem félnek a hideg téltől, és kiválóan alkalmasak a középső sávban történő termesztéshez. Megjegyzés - A klasszikus borfajták többsége Chardone, Merlo, Cabernet Sovignon satöbbi. Csak nem fognak növekedni - nincs elég napsütéses napjuk és hőmérséklete. Ezért figyelmet fordítunk a kerületi fajtákra és a hibridekre feltételesen "Északi" Vinohradník.
Muscat Donskay - nagy fajta a száraz és desszertborokhoz
Ez a korai zavaró és fagyasztó szőlő még mindig szovjet választék, de a mai napig nem veszítette el jelentését a pincészetnek. Muška Egyértelmű légyhorgászatban és aromában különbözik.
A nagyobb, nagy, nagyfajta cserjék hajlamosak a túlterhelésre. Nyuszi szőlő-közepes méretű, közepes sűrű, hengeres, kicsi és közepes bogyók, lekerekített, kék-fekete, lédús péptel.
A sokszínűség termelékenysége mindig magas, de a növekedési időszakban aktív megelőző intézkedésekre van szükség a gombás betegségek és a tél - menedék védelme érdekében.
A Bianka egy korai univerzális fajta Magyarországon
A bokrok közepes méretű, kicsi hengeres kefék, enyhe sűrűség hosszú ideig lóghat a növényen, felhalmozódhat a cukor, ezért a tisztítás időtartamától függően, a száraz, félig édes és sivatagi bor előállításához. Az egyik ritka fajta, amely egy dobozban származtatható.
Bogyók Biagy Közepes és kicsi méretű, lekerekített vagy kissé ovális, sárga zöld. Az íz harmonikus. A pép lédús, a bőr vékony.
A változatosság kiváló, átfogó ellenállással rendelkezik a betegségekkel és a fagyállósággal, a Phyllokser -ellenállás, a legtöbb üzlet kompatibilitása.
Alfa -magas -tielding, több foltos szőlő
Ez a fajta különösen népszerű a szőlőültetvények körében, mivel nagyon hozam, nem fél a kártevőktől, és nem hajlamos a gombás betegségre. Ezen felül a szőlő Alfa Tökéletesen tolerálja a fagyokat –22-24 ° C-ra.
A bogyók kerek, közepes méretű, fekete vagy piros, speciális viasz raid borítva.
A bogyóspép húsos, sötétzöld, nagy számú maggal (4-6), ízléses és savanyú, könnyű eper árnyalatú.
A kristály a száraz borhoz sokféle szőlő
A túlzott szőlő sokfélesége. Nagyon produktív, megnövekedett fagyállóság (29 ° C -ig nulla alatt). Nem vannak kitéve betegségeknek, beleértve a szürke rothadást is.
Amit a kultúra fél, az egy javaslat. Ezért jobb, ha egy magas kerítés mentén vagy a ház déli falán ültetjük.
A klaszterek kicsik. Maguk a bogyók szintén nem túl nagyok, ovális, sárga-zöld vagy fehérek, könnyű viasz bevonattal.
A pép nagyon lédús, savanyú és édesség harmonikusan kombinálva.
Fajták szőlője Kristály Ideális a száraz étkezőborok előkészítéséhez.
Bars - nagy fajtája a vörös asztalhoz
Az orosz reproduktív közeg sokféleségét jó kivonat, fagyállóság és a Milde -elleni teljes ellenállás jellemzi, de kicsi - a Phillloxerrel szemben.
A bokrok közepes méretűek, a hajtások jó érlésével. Bunnes közepes méretű, hengeres, sűrű. A bogyók közepes és kicsi, lekerekített, fekete, matt bevonattal. A pép lédús, az íz egyszerű édes.
A szőlőt a piros asztal borok előkészítéséhez használják.
Platovsky - Ideális különféle szőlő a desszertborhoz
Nagy termelékenységben különbözik. Közepes méretű nyuszi, nagyon gyorsan érnek (110-115 nappal a növekedési időszak kezdete után). Nem félnek a fagytól (29 ° C nulla alatt), átlagos rezisztenciája van a betegség és a kártevők ellen.
A rózsaszínű árnyalattal rendelkező, lekerekített fehér bogyók szintén nem különböznek a kiváló dimenziókban, de nagyon lédús és édes, könnyű szerecsendióval.
Szőlőből Érvényes A fajták finom étkezési és desszertborok.
Augusztus - Korai - A szőlő sokfélesége
A fajta nagy kivonatokkal, fagy- és betegségrezisztenciával, valamint korai életkorban vonzza a szőlőt (az érett klaszterek augusztus végén - szeptember elején - eltávolíthatók).
Erős növekedési cserjék. A Bunnes kicsi és laza. Kis bogyók, lekerekített, sötétkék, édes és savanyú harmonikus ízű, könnyű szerecsendió aromával.
Ebből a szőlőfajtából ízletes étkeztetők és desszertborok kerülnek beszerzésre.
Muscat Odessa - Különböző megnövekedett fagyos ellenállás
A korai promóció sokfélesége (a növényt 130-140 nappal a növekedési időszak eleje után lehet összegyűjteni). Betegségálló, jól tolerálja a súlyos fagyokat. A hozam átlagos.
A cserjék erősen üdvözlendõek, a hajtások jó érlésével a csomók kicsik. Közepes méretű bogyók, sárga zöld borostyán színű, vékony ellenálló bőrrel.
A lédús pép gazdag mogyoró -dió aromája van. Azért Muskotály Ideális fehér ételek és desszertborok előkészítéséhez.
Számos más szőlőfajta is jól növekszik a középső zónában, és nyersanyagként használják fel az aromás házi bor előkészítésére. Miután egyikük döntött a webhelyén, ügyeljen arra, hogy tisztázza az időzítési adatokat és az alapjául szolgáló betegségekkel szembeni ellenállást.
Jó szőlő- és illatos otthoni bor!
És azok számára, akik még nem ismerik el az otthoni pincészet folyamatát, a következő anyagunk hasznos lesz.
