Milyen paradicsom a legfinomabb és leginkább takaró? Tanulja meg kiválasztani a megfelelő fajtákat
Tartalom
Melyek az első paradicsom? Ez igaz - ízletes! Sajnos számos ipari fajtának és hibridnek (különösen az importált tenyésztésnek) jó fűtési és átviteli, ízhibák vannak, és csak a megőrzéshez alkalmasabbak.
Legyen szó paradicsomos anyagról "itthon", A házból, az oldalaiból! A saját termesztése érdekében azonban gondosan kell választania a sokféleséget. De hogyan kell csinálni? Hogyan lehet meghatározni a képet a vetőmag zsebén, hogy a kiválasztott paradicsom lédús, aromás, édes lesz -e? A paradicsom íze attól függ, hogy mit és befolyásolhat a növekvő folyamat során?
Próbáljuk meg válaszokat adni ezekre a kérdésekre.
A paradicsom ízlés kérdése
A paradicsom ízéért felelős anyagok 6 csoportra oszthatók:
- Szahara,
- zsírsavak,
- Polifenolok,
- Karotinoidok,
- Szervessavak,
- aminosavak elágazó oldalláncokkal.
A leginkább vizsgált a paradicsomok (alma, citrom, glutamin) és a cukor gyümölcseinek két összetevője. Az arányukból származik az íze leggyakrabban, és néhány paradicsom savanyúnak tűnik, mások édesek, mások ízlés nélkül valamilyen ízben vannak.
A savas paradicsom gyümölcsei sok savat és kevés cukrot tartalmaznak, súlyos édes gyümölcsökben - sok cukr és kis sav, in "friss" - Ezen és más anyagok alacsony tartalma. A magas savakkal és cukrokkal rendelkező legízletesebb paradicsomot a legfinomabbnak tekintik.
A magas karotinoidokkal, különösen a likopinnal rendelkező paradicsom gyümölcsök szintén jó ízűek.
Minél világosabb és intenzívebb a gyümölcs színezése, annál nagyobb a valószínűsége jó ízlésüknek.
Tehát élénkvörös paradicsomot választunk, magas cukorral és likopintartalommal, lehetőleg nagy és jobban tároltak.
Finom paradicsom - mezőgazdasági technológia kérdése
Egy másik lehetőség a felnőtt paradicsom ízének független befolyásolására - néhány mezőgazdasági technológiai technika használata.
Ezért ismert, hogy a nedvesség stagnálása negatívan befolyásolja a paradicsom ízét. Ezért a homokos talajon termesztett gyümölcs mindig ízletesebb lesz, mint a "testvérek" agyag talajjal. A műtrágyákból jobb, ha szerves, kálium, foszfor és kén ásványi elemeinek hozzáadásával választani.
A tenyésztés során a napi hőmérsékleteknek 25-25 ° C-nak kell lenniük, és éjszaka 15-17 ° C-on kell lennie. Ez a hőmérsékleti különbség hozzájárul a cukor gyümölcs felhalmozódásához is.
Ezen felül, napi legalább 8 órát a paradicsomnak nap alatt kell lennie. Minél több napfény (és annál intenzívebb lesz), annál édesebb lesz a gyümölcs.
De mégis a legfontosabb a megfelelő fajta
A vetőmagpiac most elárasztotta az importált fajtákat. De külföldön egyszerűen nem olyan választási irány, mint "Magok a nyári lakosok számára". A nyaralók tisztán orosz jelenség. Végül is, csak hazánkban 80 zöldséget termesztenek a lélegzetben és a kertekben. A világ többi része az ellenkezője.
Ezért, igazán ízletes, illatos és édes paradicsom, amire emlékszünk, a gyermekkor óta csak otthoni tenyésztőinkből vonultak vissza. De megérteni, hogy a fajták és hibridek teljes választékát Oroszországban tenyésztik, és hogy Hollandiában és az Egyesült Államokban néha nehéz. Végül is, gyakran gyakran "Külföldiek" Van elég orosz neve.
Hogyan lehet ebben az esetben? Válassza ki a megbízható gyártókat, nemcsak a magok csomagolását a színes csomagolásba, hanem a választékot is. Például, ezek a gyártók tartalmaznak egy társaságot "Gavír", Akit 1993 -ban alapított a Timryazevsky mezőgazdasági gép professzora, Dr. Mezőgazdasági Tudományok Szergej Fedorovich Gavrish. Ez az egyetlen cég, amely kiválasztja a modern szintet, de megtartja a Timiroazev iskola hagyományát is.
"Gavír" - Oroszország legnagyobb tenyésztővállalata, amely a növényi növények fajtáinak és hibridjeinek létrehozásának vezetője, amelynek prioritási iránya pontosan a paradicsom.
Az utóbbi években elindult a háztenyésztő.
Most eladó, nagyon korai meghatározó (korlátozott növekedésű) sokféleséget találsz, vagy annál nagyobb súlyú gyümölcsökkel. Ez magában foglalja a fajtát is Nagy anya - A vállalat újdonsága gyorsan egyre népszerűbbé válik "Gavír".
A sokféleség fő előnye, hogy a nagy anya értelmetlen az időjárási viszonyok és a föld szempontjából. A jó megvilágítás és a termékeny talaj tovább mutatja ízlésének és termelékenységének potenciálját
Nagy anya - Korai kábítószer -sokféle paradicsom, amelyet a nyílt területen és a film menedékhelyén javasoltak a termesztéshez. A nyári lakosok között a lakosok nagy igényt mutattak három évszakra, és higgyek nekem, egyáltalán nem hiába! Lédús piros, szív alakú gyümölcs, amelynek súlya 220-340 g érik a bokrokon 85-95 nappal a palánták előfordulása után. Ezeknek a paradicsomnak a pépének gazdag édes íze van, valamint a száraz anyagok és a likopin magas tartalma. Az ilyen paradicsom nem csak friss. Kiváló gyümölcslevet és paradicsompasztát szereznek tőlük.
Ezen felül az összes nagy paradicsom a társaságból "Gavír", amely között a Nagy anya, egyedülálló környezeti plaszticitásuk van, amely lehetővé teszi számukra a betegség és a kártevők sikeres ellenállásait. Eső, hideg, hő, egyenetlen öntözés, hőmérsékleti változások - Az időjárás minden bizonytalansága folyamatosan tolerálódik és növényt alkot, függetlenül attól.
Mint láthatja, nem csak a szakemberek, hanem a közönséges kertészek számára is lehetősége van arra, hogy finom paradicsomot kapjanak a webhelyükön. A legfontosabb az, hogy nem hibáztatunk a sokféleség választásával. Nagy anya A vetőmagpiac valódi spraymá vált, és nyári lakosok millióinak szívét nyerte meg. Több évszak egymás után a fajta magjai a legjobbak -az üzleti paradicsom területén nagyvállalat "Gavír".
Próbáljon meg nézni magát - Nagy anya Nem engedi el!
Részletes információk a társaság fajtáiról és hibridjeiről "Gavír" Megtudhatja a www weboldalon.Spemenagavír.kéz
>>>
