Barbecue a lakásban: hogyan lehet megsütni a pénzbírság elkerülése érdekében (+video receptor)
Tartalom
Lehetséges megsütni az erkélyen a barbecue -t? Ennek a módszernek sok ellenzője van. Először is veszélyes és tűzhez vezethet. Másodszor, nem valószínű, hogy a füst illata a ruhákra, a függönyökre és a bútorokra. És vannak olyan szomszédok is, akik a tiéd "piknik" Biztosan nem fogsz kedvelni.
De nem mindig lehet belépni a természetbe, hogy elkészítsük a grill készítését: vagy rossz, akkor az autó szétesett, majd a karantén bejelentették. Mit kell tenni? Ne ess kétségbe: barbecue akkor is, ha csepp "irreális", Készülhet egy szokásos városi lakásban is.
Mi a kockázata az erkélyen a grillezés főzésének
1. 2019. október újdonság "Tűzszabályok az Orosz Föderációban". A változások szintén befolyásolták a 90. bekezdést, amelyben a következő növekedés jelent meg: "Tilos az erkélyek (loggias) apartmanokon, nappali és szállodai szobákon nyitott tüzet használni".
A Vészhelyzetek Minisztériuma azt állítja, hogy az egyik fő ok, amely évente nagyszámú erkélyt okoz, a grillező szerelmeseinek és a fény előkészítése.
A 20. cikkben előírt büntetést e bekezdés megsértésére kinevezik.4 Az Orosz Föderáció adminisztratív kódexe "A tűzbiztonsági követelmények megszüntetése":
- Nyílt tűz használatakor, még akkor is, ha az nem vezetett tűzhez, az ingatlanok és más komoly problémák károsodásához, az egyéneket 2-3 ezer rubel bírsággal büntetik;
- Ha az illegális lépések tüzet okoztak, teljes pusztítást vagy valaki más vagyonának károsodását okozták, a mérsékelt vagy közepes emberi egészség károsodását okozott, a büntetést meghúzták - 4-5000 rubelt;
- Súlyosabb problémák esetén (több apartman megsemmisítése vagy egy személy halála) Büntetőjogi büntetés jelentkezik.
Hogyan lehet főzni a kebabot egy lakásban a törvény megsértése nélkül
Számos jogi és biztonságos módszer van a kebab sütésére a lakásban.
Légerőrű
Ha Ön Aerogril tulajdonosa, hihetetlenül szerencsés vagy: a grillezés nagyon hasonló a valódihoz. Van egy fűtőelem a tálban és egy ventilátor. Az első melegíti a levegőt, a második pedig a tál teljes felületére osztja. Attól.
Vágja a húst darabokra, amelyeket általában grillez, és vegye fel. Egy fémpalettán, ahol a húsból származó zsírok beszúrnak egy kis öreg vagy gyümölcsfűrészporot vagy krumplit, és megszórjuk őket vízzel. A tűz aromájának barbecue -ját adják, hogy a grill szokásos sült hússá váljon. Bármely boltban vásárolhat fűrészporot, ahol piknikáruk kerülnek értékesítésre: grill, nyárs, faszén, tűzifa stb.P.
Helyezze a húst a nyársra, és feküdjön a levegőben. Próbálja meg beilleszteni a barbecue -t egymással, hogy szabadon keringhessen a meleg levegőt. Állítsa be a 175 ° C -ot és az időt - 30 perc. 15 perc elteltével emelje fel az Aerogril fedelét, és szükség esetén fordítsa a kebabot a másik oldalra.
Elektrogril
Kebabokat főzhet egy elektromos rácson. Készítsen egy grill pácot, és tegye néhány órára húst.
Kenje meg az elektromos rácsot növényi olajjal, és állítsa be a maximális hőmérsékletet (a hús főzéséhez). Tegye fel a pácolt darabok rúdját. Moze A húst közel állnak egymáshoz, hogy a lé szivárogjon, és a barbecue finom és lédúsnak bizonyul. Ha van elektromos grillje fedéllel, fedje le a húst fedéllel, és hagyja, hogy kb. 15-20 percig sütje. Időről időre ellenőrizze a grill készenlétét, és egy pácmal öntözze meg.
Amikor egy kebabot készít egy elektromos rácson, feltétlenül kapcsolja be a motorháztetőt. Tehát a húsból származó füst kijön az utcára.
Ha ilyen funkció van felszerelve, főzheti a grill grilljét a mikrohullámú sütőben. Főzés közben szereljen be egy sütőtálcát a grill alá, hogy a húsból folyó zsír ne maradjon a mikrohullámú sütő falán, és az ünnep után nem kellett mosnia.
Sütő
A lakásban lévő grill sütőben süthető.
Vágja le a húst viszonylag nagy darabokkal (a főzés közben kis darabokból a gyümölcslé gyorsan előállítható, és merevré válik), rugalmassá tegyen gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel, és hagyjon több órán keresztül (vagy éjszaka) a pácban.
Számos lehetőség van a grill főzésére a sütőben: valaki fa nyárson. Az egyiket megosztjuk.
Fedje le a sütőlapot fóliával két rétegre, hogy szélei mind a négy oldalról lógjanak a sütőtálcából. Helyezze a pácolt hús fóliáját hagymával, és fedje le minden fóliával.
Melegítse a sütőt 200 ° C-ra, és küldje oda a húst 30-40 percig. Egy idő után távolítsa el a sütőtálcát, és nyissa ki a húst (fordítsa meg a fólia széleit). Már készen áll, de egy adott grill megadásához helyezze be a sütőt további 10-15 percig-ez elég hőmérséklet 180 ° C-os hőmérséklet. Akkor a megjelenést és az ízt grillezik.
Edény
Ha nincs repüléstechnikája, sem villamos energiája, és a sütő nemrégiben rosszul ment, a lakásban lévő grill készíthető egy hagyományos serpenyőben (lehetőleg vastag falakkal) vagy párolt golyókkal kályhán.
Ragasztja be a húst bármilyen módon, amely alkalmas az Ön számára.
Keverje össze a húst egy fa nyársra, és süssük egy serpenyőben, amíg barna.
A serpenyő alsó része fóliával borítja, és öntse rá a chipsre. Helyezze a grill tetejére, és helyezze rá a kebabokat. Ha nincs megfelelő mérete, egyszerűen adja meg a barbecue -t, hogy a falakon és egymáshoz hajoljon, de a hús nem érinti a fóliákat és a krumplit.
Helyezze a serpenyőt egy kis tűzre, fedje le egy fedelet és főzze, amíg a hús meg nem ejt.
A grillezés szokatlan módja
Nem egészen közönséges, de ugyanakkor meglehetősen népszerű módja annak, hogy egy barbecue-t készítsen egy olyan lakásban, amely egy szokásos 3 literes üvegedényt használ.
Rögzítse a húst hagymával. Helyezze a hagymát a tartály aljára, és öntsön egy kis pácot. Keressen húst fa nyárson, váltakozhat a hagymával. Helyezze a rácsokat ilyen módon egy tartályba függőlegesen, és a nyaki konténer szilárdan "Betakar" fólia. Készítsen több lyukat éles tűvel vagy fogpiszkálóval.
Helyezze a kebab tartályt hideg sütőbe. Csukja be az ajtót, és állítsa be a 180 ° C hőmérsékletet. Körülbelül egy órán át főzzük.
Ezután óvatosan távolítsa el a fóliát a tartályokból.
A főzés végén kapcsolja ki a sütőt, várja meg, amíg lehűl, majd távolítsa el onnan.
Reméljük, hogy tippeink segítenek Önnek anélkül, hogy megtagadnánk a kedvenc finomságát, és nem válnak a tűz bűnössévé, és nem ártanak másoknak. És ha szokatlan grillrel szeretné meglepni rokonait, használja a receptjeinket.
