7 Zöldség és gyógynövény, amelyek könnyen termeszthetők a konyhai hulladékból
Tartalom
Sok zöldség és zöld növény könnyen növekedhet olyan darabokból, amelyeket általában eldobunk. Néhányuknak nincs szükségük földre - képesek közvetlenül a vízben növekedni. Rendezze el saját mini-web-jét az ablakpárkányon, és néhány hét múlva felveszi az első termését.
A zöldségek és gyógynövények ismételt termesztése azokból a maradékokból, amelyeket Ön, szokásától kezdve, küldjön egy vödör hulladékba. Ez pozitívan befolyásolja nemcsak az ökológiát, hanem a pénztárcáját is. Egy kicsit kevesebb időt tölt a kedvenc zöldek termesztésével a Hypermarket Food részben és még egy kicsit - a konyhában és a kertben. És ez a legegyszerűbb módja a jelenlegi kertészeti konténerek kipróbálására.
Lássuk, milyen zöldségek és zöld növények engedélyezhetők "Ismételt termelés".
egy. Saláta
Szinte minden gyökér edényben értékesített saláta könnyen termeszthető az otthoni kertben az ablakpárkányon. Vágja a növényzetet főzéshez, hagyja el "csikk" 4 cm magas, tegye az edényt egy sekély víztartályba, és helyezze egy meleg napsütéses helyre. Másfél hét múlva lehetséges a friss levelek megtörése egy másik salátához vagy szendvicshez.
Ha vásárolt egy sárgarézet egy vágott csomóval gyökerek nélkül, használat után egyszerűen helyezze be az alsó szárot - és ebben az esetben a növény elhagyhatja a gyökereket, és új leveleket adhat.
Amikor a gyökerek erõi kiszáradnak, vagy valami újat akar, bármikor mondhatsz: "Pot, nem főzni!" - és cserélje ki a salátát egy másik kultúrára vagy virágra. Vagy ültesse át a növényt a földre, és küldje el tavasszal a vidéki kertbe.
2. Zeller
A cseresznye zeller vásárlása után már nem kell pénzt költenie erre a termékre a boltban. Vágja le az emelkedést a szár alján, és tegye néhány napig egy tál vízbe (vízszint - a csonk közepe körül).
Egy hét múlva fiatal leveleket fog látni a kimenet közepén. Ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy átültetje a zellert a talajjal ellátott edénybe, és egy fényesen megvilágított ablakon telepedjen le. Az új levelek, majd a szárak elég gyorsan fejlődnek - mivel a főzés során a termék fogyasztása általában kicsi, hosszú ideig elég hosszú lesz.
3. Bazka
Mi lehet jobb, mint egy csomó friss növényi bazsalikom a hűtőszekrényben? Ez így van - csak egy edény, amelynek borssal rendelkezik a konyhájában!
A bazsalikom egyike olyan típusú növényzetnek, amelyet otthoni mini-sitben könnyű termeszteni. Ezenkívül egy menta, citrom balzsam, rozmaring, kakukkfű ugyanolyan rugalmas elrendezéssel rendelkezik - ezek könnyen termeszthetők a magokból is közvetlenül a Wedites -en. De kevés ember tudja, hogy még könnyebb ezeket a növényeket dugványok segítségével gyökerezni.
Válasszon erős egészséges hajtásokat, körülbelül 10 cm magas levelekkel a csírázáshoz. A szár alján ferde részből készül (tanácsos penge vagy éles kés használata, nem pedig olló), és az alsó leveleket eltávolítják. Az így elkészített szárot egy pohár vízbe helyezik, és a kútra helyezik, nem az ablakpárkányon, forró ablakkal. Ügyeljen arra, hogy a közvetlen napfény ne égesse el a bazsalikom leveleit, és minden 2-3 naponként egy pohárban cserélje a vizet.
Két héttel később hosszú, vékony gyökerek jelennek meg a hajtásokon, mint a haj. Amikor 5 cm hosszúságig nőnek, akkor a hajtások egy edénybe ültethetnek talajkeverékkel. Ne feledje, hogy a bokrok teljes fejlődéséhez a bazilika sok helyet igényel - így a növények dugványai 10 cm távolságra vannak egymástól.
4. Zöldhagymát
Ha vásárolt egy csomó zöld hagymát gyökerekkel, ne siess, hogy dobja az alját a kukába, mert az is könnyű csírázni! Ennek elérése érdekében vágja le a tollakat, és hagyjon egy kis növényi területet a fehér gyökér felett. Helyezze a gyökereket az üvegbe, és rendszeresen cserélje ki a vizet, hogy az izzók ne menjenek el. Körülbelül 10 nap múlva elkészít egy salátát egy új, benőtt tollhagymával.
A gyökerező dugványokat átültetheti a talajjal ellátott edénybe, vagy a vízben hagyhat - mindkét módszer jó, az ízlése szerint válasszon! Mindenesetre új növény vár rád minden héten.
A zöld hagyma mellett, valamint a fokhagyma, a hagyma és még a hihetetlenül hasznos Lemmongress fiatal hajtásait is kaphatja.
5. Kínai káposzta
A gyökérezési módszer nem különbözik a zellertől: vágjon be egy csonkot, helyezze be egy víztartályba és tegye a napraforgást. Az egyetlen különbség az, hogy Peking még gyorsabban adja meg a fiatal leveleket - az első hajtások egy héten belül megjelennek. És két hét elteltével a növény készen áll a talajjal ellátott edényben történő transzplantációra.
A pekingi káposzta szintén jó, mert nem attól tart, hogy hűvös erkélyen is termeszthető, ahol a levegő hőmérsékletét legalább 10-13 ° C-ra tartják.
6. Hagyma
Valószínűleg mindenki legalább egyszer megpróbált egy izzót egy pohár vízben termeszteni. Tudta azonban, hogy nem szükséges feláldozni a teljes hagymát a toll desztillációjára - csak a gyökereivel való donz lenne elég. Ne habozzon, forrás közben zöldségeket használ.
Amikor a vágott hagyma szélei körbejárni kezdenek, tegyük egy fazékba a talajjal. Megszórjuk talajjal és vízzel, és határozza meg a fazék helyét a napsütéses oldalon. A salátákhoz és más ételekhez felhasználható fiatal zöld hajtások egy -két héten belül csírázni kezdenek.
Ez a termesztési módszer kellemesebb, mint a teljes izzó desztillációja, t.nak nek. nem adja meg ezt a különlegeset "illat", amelyeket egy pohár vízben növekvő rothadt zöldségek vétkeznek.
7. A gyökérrövények zöldei
Természetesen természetesen nem fogunk répából, retekből, retekből vagy sárgarépából származni, de zöldet kaphatunk ezekből a növényekből, amelyek főzéskor is felhasználhatók. Például a levesekhez, a borscht -hez és a salátákhoz piros répa tetejét adják - sok jódot, rostot, valamint egy egész vitamin- és ásványi anyagot tartalmaz. A sárgarépa -zöldek nem kevesebbet tartalmaznak, mint a karotin és a kálium, mint a gyökérben, kiegészítik a leveseket, a második ételeket, és még teát is hozzáadnak. Friss lehet egy kicsit keserű, de a Scurding segítségével könnyű megjavítani.
A fiatal zöldek beszerzéséhez vegye be a már eltöltött gyökérnövényeket "csúcsok", Vágja le a tetejét kb. 2 cm vastagsággal, és tegye egy sekély víztartályba, lecsúszással lefelé. Tedd fel egy világítótestet. Látni fogja az első hajtásokat egy hétig, amely a vágás közepén jelenik meg.
Nemcsak a vizet használhatja a gyökérnövények csírázására, hanem a homokra is. Ebben az esetben gondoskodni kell arról, hogy mindig nedves maradjon.
Feláldozhatja a teljes gyökérrobbanást, és egy edénybe helyezheti a tápanyagok keverékével. Aztán van esély arra, hogy szebben zöldebbé váljon, mint a csírázott kivonatok esetében. Körülbelül egy hónapos elhagyása után "egy ágy" Bízhat az első növényre, és tavaszig növekedhet - a gyökérnövényekben a tápanyagok hosszú ideig elegendőek.
A zöldségek és gyógynövények ismételt termesztése a konyhai hulladékból érdekes kísérlet. Egy ilyen lecke lehetővé teszi a nyári lakosok számára, hogy a hosszú téli hónapokat kedvenc hobbik nélkül felvilágosítsák. És vonzhatja azt is "Kerti társaság" Gyermekek, mert annyira izgalmas a növények újjáélesztésének képességének nyomon követése!
