10 Legnépszerűbb hagyma az ágyakhoz és a virágágyakhoz
Tartalom
A hagyma (az allumon) szinte minden kertben növekszik. De sokan ezt a növényt csak finom és gyógyszerként ismerik. De a legtöbb hagymafaj is dekoratív. Jobban megtanulunk.
Néhány típusú dekoratív hagymát általában csak a virágkert díszítésére termesztenek. Anyagdekoratív hagymában beszéltünk róluk: fényképek, nevek, leszállás és gondozás. Ne feledje azonban, hogy ennek a hasznos növénynek bizonyos típusai egyaránt dekoratívak és ehetőek. Átalakítsa a kertjét! És nem igényelnek gondos ellátást.
egy. A hagyma többszörös
Ennek a szokatlan növénynek más nevei vannak: élő hagyma, séta, kanadai, szarvas, egyiptomi. A többszintű hagyma sajátossága az, hogy a 2-3 szint tendenciájára helyezett légitámadói gyökerezik. A bulboxok két éves korukban a növényeken képződnek, és a szumer közepén érnek.
A hagyma kürt nem szörnyű fagy. Figyelemre méltó, hogy ez a hosszú távú kultúra tíz évig transzplantáció nélkül növekedhet.
Több hagymát termesztenek elsősorban a friss saláták elkészítéséhez. A mérsékelten karbantartott ízű zöldek karotint, B -vitamint és PP -t tartalmaznak, és amikor a C -vitaminról van szó, ez a hagyma kétszer olyan hosszú, mint a BE. A légimádók nagyon fűszeres ízűek, tehát általában nem fogyasztják őket az ételben.
Több hagyma legnépszerűbb fajtája: Gribovsky 38, Odessa Winter, Chelyabinsk Superranijn.
2. A hagyma elágazott
Ez egy állandó növény Kínából és Mongóliából. Illatnak is nevezik, szagos hagyma jusai. Ez a hagyma az aszály -rezisztens, de rendszeres öntözés nélkül gyümölcs rossz.
Roset lapos, keskeny, lédús levelekkel, évente körülbelül 50 cm hosszú formák. Íze, mint a fokhagyma levelek. És a nyár második felének második éve óta a hagymát egy magas szár (akár 80 cm) gyártja, amelyen a kendőben összegyűjtött fehér csillag virágjai megjelennek. Télen lehet növekedni az ablakpárkány ágakon hagymán.
A növény minden része ehető. A levelek (egyedi hagyma és a sajt íze) nyers és só formájában salátákban, húshoz, halakhoz, bármely körethez, amelyet forró ételek, sütemények készítéséhez használnak. És az ági hagyma virág nyilakja pácolt.
Az ági hagyma legjobb fajtái: Illatos, jusai, stargazer, picant.
3. Póréhagyma
Ezt a népszerű íjat gyöngynek is nevezik. Oroszországban 20 -tól termesztik. évszázadok. Az első évben egy nagy, legfeljebb 60 cm -es kék zöld, viaszszárnyú lance levél jelenik meg egy vastag hamis száron. A szár alján hamis izzó képződik.
A nyár első felében a második évben a növény kb. Júliusban rózsaszínű, fehér vagy lila virágzású kis virágok virágznak. A fekete magok augusztus-szeptemberben érnek. És egyes fajtákban a virágok helyett a légmosó képződik.
A fiatal lapos levelek és a szárak megvastagodott fehér része ehető. A régi levelek nehézek és elveszítik az ízét. Főzés közben a Luka Luka elkészült főzésre, pürére, levesre, szószokra és salátákra. Fogyasztó hús, vegyes tojás és sajttal. A hagyma sütéshez és a hagyma jó, édes -savanyú pácokkal konzervben. A hagyma íze vékony, édes és kellemes, az aroma puha.
Népszerű Luka-Luke fajták: Aligátor, Goliath, Pandora, Tango, Karatan.
4. Hagyma
Ez a név leggyakrabban 2 nagyon hasonló fajt ötvöz: Cibula Bear és Nyertes Hagyma (győztes). Az első még mindig Chemes, Kalba, Wild Hagyma, Wild Garlic néven ismert, és a Vörös Könyvben szerepel. A növényt frissen kombinált magokból termesztik, amelyek rétegződést igényelnek.
Az első évben a medve hagyma vonzó a hosszúkás vagy lándzsák (kb. 5 cm szélességű) leveleivel, amelyek a száron találhatók. És az élet második évében egy szár (legfeljebb 50 cm magas), félgömb fehér florán képződik a növényen. Virágok virágzik május-júniusban, és júliusban a magok a helyükön érnek, a növény egy része meghal.
A nyertes hagyma csak nagy méretben és hosszabb vegetációs szezonban, augusztusban - külsőleg változik.
A szár, a levelek és a hagyma növények fogyasztásra kerülnek. A karrier levelek szerepe a zöld fokhagymához és a hagymához hasonlít, gazdag C -vitaminban. Frissen adnak hozzá salátákban, levesekben, zöldségekben, valamint szakaszos, só és pácoltak.
Két fajtát termesztenek a középső sávban: Viselni és Lágyság.
5. Fényes
Egyben egy mirigy hagyma vagy csökken. Ez az évelő jól nő a termékeny talajon, semleges reakcióval. A növény hidegálló-levelek, néha a hó alatt jelennek meg. Laposak, húsosak, lekerekített szélekkel. Hosszuk körülbelül 40 cm, a szélesség 1-3 cm. Úgy tűnik, hogy a nyálkahártya levágja a növény leveleit, és megkapta a nevét.
A Luke-Slizun hamis izzókkal rendelkezik (átmérője kb. 2 cm), amelyek a földalattihoz vannak rögzítve. Az idő múlásával Bush szélessége növekszik és a központban növekszik. Akkor fel kell osztani a növényt.
Az első évben csak a levelek alakulnak ki Luke -on, és a második évtől (június végén július elejéig) a szárok (kb. 70 cm magas) gömb alakú virágokkal jelennek meg, amelyek rózsaszín vagy lila virágokból állnak.
A Luke-Sliza leveleinek íze puha, fokhagymás ízű. B -vitamint tartalmaznakegy, B2, C, PP, fitoncidek, karotin, ásványi só, kálium, molibden, magnézium, sok vas. A hagyma slizun -t gyakrabban adják hozzá a friss salátákhoz, levesekhez és egyéb ételekhez, amelyeket fűszerként használnak. A zöldek kiszáradhatnak, fagyaszthatják, zsíros és hagymát - uborka.
Népszerű Luke-Slizun fajták: Zöld, törpe, vezető, varázsa.
6. Batuni hagyma
Ennek a hagymának a másik neve: Duddy, Tubular, Kínai, Tatar. A tavasz elején a toll ostyák formájában jelenik meg, amelyeket az ősz vége előtt össze lehet gyűjteni. A levelek nagyok (kb. 3 cm széles és 40 cm magasságú) viasz bevonattal borítva. A második évtől kezdve nyáron szárokat képeznek (1 m magasságig) világos zöld vagy sárgás gömbvirágzókkal. Később a virághelyen érik a fekete magokat.
A Batun Ons inkább a termékeny talajokat részesíti előnyben, nem tolerálja a vízcseppet és a megnövekedett savtartalmat. Több mint 5 évig jól növekszik egy helyen.
Ennek a hagymának a levelei nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak, így egyedi aromát és az íz súlyosságát adják nekik. A toll saláták, éles (keleti) levesek és grill készítésére szolgál.
Általános Batun hagyma fajtái: Április, Gribovsky 21, május, Wales.
7. Gerinc
A növényt hagymának is hívják. A hagyma fagyos megjelenése kora tavasszal kezd növekedni, és biztonságosan -4 ° C -ig tartó fagyok tartanak. A növény inkább termékeny, hidratált talajokat részesít előnyben semleges reakcióval. Annak érdekében, hogy ne veszítse el ízlését és dekoratív tulajdonságait, azt 3-4 évente el kell osztani.
Ennek a növénynek kicsi hamis izzói vannak, amelyek egy hamis szárba kerülnek, egy vékony zöld tollat, amelynek hossza akár 40 cm hosszú lehet. Gyenge a fokhagyma illata és kissé sziget íze keserűség nélkül - ideális friss salátákhoz.
A második év óta nemcsak zöld, hanem vékony szár (kb. 50 cm magas) is, kis rózsaszín liláttal, vörösvirág vagy fehér virágzat jelenik meg a növényen. A virágzást május-jii-ban, a nyár végén figyeljük meg, a hagyma újra virágzik.
A szar leggyakoribb fajtái: Tavasz, Moszkva, szibériai, korai törvény, Prága.
nyolc. Mogyoróhagyma
Az ilyen típusú hagymának számos neve is van: Ashkelon, Big Day, család, negyven. Az egyik verzió szerint Lukáš-Salot szülőhelye Palesztina ősi városa, a másik közepes-orvosi tenger szerint.
Külsőleg a növény nagyon hasonló a hagymához, de Shalotban nincs egyetlen hagyma, hanem 5-6 (az első évben) és 15-30-ig (az alábbiakban). Ebben az esetben az izzókat a fészekben gyűjtik.
Az első évben vékony hengeres levelek vannak viasz bevonattal és a másodikban - szintén egy szár (akár 80 cm magas) kis fehér virágokkal. Szeptemberben a fekete vetőmagok érettek a virághelyen.
A shalot inkább a könnyű, laza, termékeny talajokat részesíti előnyben semleges reakcióval. A növény –4 ° C -ig terjedő tavaszi fagyokat tolerál, jól tárolt, finom és nem túl éles ízű és kellemes aromája van.
A shalot izzók szinte nem okoznak könnyeket, így szeretik a feleségeiket. A zúzott hagymát a salátákhoz és a szivattyúzóállomásokhoz adják, sült hús meghintve. Ezenkívül a vágott hagymát olívaolajban sütjük, és köretként szolgálják fel.
A Shalot népszerű fajtái: Csillag, hercegnő, Kuban sárga, ryzhik, szibériai sárga, Ural 40.
kilenc. Hagyma
Ezt a nagyon népszerű hagymát általában kétéves kultúrának nevezik. Az érett izzót száraz súlyú aranybarna, barna, fehér vagy lila színű borítja. Levelek - cső alakú, lédús. Június-augusztusban a zöldesfehér gömbvirágzásai (kb. 1 m) képződnek a stopper padlón.
Nagyon sok hagyma hagymás fajtája van. Különböznek a toll és a hagyma ízlése, íze és mérete szempontjából, a mérlegek színezését stb. Nagyon népszerű Bessonovsky, Danilovsky, vörös báró.
tíz. Fokhagyma
A fokhagyma az Allium nemzetséghez is tartozik. Ezt a növényt mindenki ismert. Az első évben az egyes szegfűszeg növekszik, a második pedig egy komplex izzót hoz létre, amely egy vékony fóliával borított fogakból áll. A fokhagyma ehető és meglehetősen dekoratív levelek, nyilak és szárok is.
És hányféle hagyma díszíti az ágyát? Lehet, hogy még eredetibb zöldségeket termeszt a kertben, ami nemcsak ízletes és egészséges, hanem nagyon dekoratív is?
