Július - ideje káposztát vetni pekingben
Tartalom
- Peking káposzta nyári vetése - Miért?
- Káposzta növekvő káposzta Pekingben palánták módszerével
- Növekvő káposzta pekingben szívtelen módszerrel
- Pekingi káposzta gondozás a szabadtéren
- Betegségek és kártevők pekingi káposztában
- Peking káposzta betakarítása és tárolása
- A pekingi káposzta fajtái júliusban leszállnak
A pekingi káposzta lédús és szelíd levelekkel már régóta szerette a kertészeket és az ínyenceket. De sokan még mindig úgy vélik, hogy csak tavasszal ültethető - elvégre a káposzta elkezdi lőni. És megtehetjük a július Siala helyességét Pekingből!
Peking káposztájának növekedése egyszerű kérdés. De sok tapasztalatlan kertész, tudva, hogy a peking érlésének periódusa csak 1,5-2 hónap, próbáljon ültetni a nyár folyamán.-A nagyon dühös, amikor a növény elkezdi a virágzó nyilakat fújni, ahelyett, hogy a súlyozott fejet kialakítaná.
"Mivel felháborodnak. - Végül is, minden forrásban egyértelműen azt mondják, hogy a tavaszi és a nyári káposzta pekingi vetés lehetséges!"
Minden ilyen, de vannak olyan árnyalatok, amelyekkel ezt a zöldséget termeszteni fogjuk, amit most elmondunk neked.
Kapusta Peking egyéb nevei: kínai káposzta, petsay, saláta káposzta.
Peking káposzta nyári vetése - Miért?
Először is, nézd meg, miért dobunk le egy méhet nyáron? Ezt azokban az esetekben kell megtenni, amikor az érés után nem fogyasztja az összes zöldséget, de szeretik a téli otthoni tartalékokat kényeztetni.
A helyzet az, hogy csak azok a pekingi káposzta fejei, amelyek júliusban - augusztus elején nőttek, a téli tároláshoz alkalmasak a júliusban - augusztus elején. Nem minden káposzta alkalmas friss formában való télre - a korai és a közepes fajtáknak sem lesz kitéve decemberig. Késő közepes fajtái és fajtái alkalmasak sózáshoz, különösen a téli tároláshoz "tárolásra".
A második kérdés az, hogy miért nyáron csak júliusban és augusztusban a Kapusta Peking ültetése, amely nem alkalmas júniusra? A sör vetésének pontos ideje meghatározza a rendkívül magas fényérzékenységet (nappali fényhossz). Ennek a kultúrának a forgatása a világítás többletével történik (a fény alja több mint 12 óra), amelyet csak az elején és a közepén figyelünk meg. Ezért a káposzta vetése Pekingben jobb vagy április végén vagy július végén. Ebben az esetben a növények növekedését és fejlődését a viszonylag rövid napi napokkal foglalkozó időszakokra fordítják, és a növény az összes táplálkozást a fejek kialakulására irányítja, nem pedig a szárra.
Ez azt jelenti, hogy a nyár második felében ültetett pekingi Kapusta legalább télen tárolódik. Ezért ennek a zöldségnek a szerelmeseinek van értelme kétszer ültetni: Az első növény azonnal salátákra megy, a második - tárolás céljából.
Káposzta növekvő káposzta Pekingben palánták módszerével
A pekingi káposzta palántáinak módszerének számos előnye van. Ez:
- termés megszerzése rövid időn belül (az ültetés után 20-25 nappal);
- könnyedség a növények további elhelyezésével a kertben;
- Az érzékeny gyökérrendszer sérülésének kockázatának csökkentése, így a palánták könnyen tolerálják a transzplantációt.
A palánták vetés és termesztésének szabályai Pekingben kissé különböznek a fehér káposzta mezőgazdasági technológiájától.
Amikor a palánták káposztájának vetése, tanácsos tőzegtablettákat vagy egyedi edényeket használni, ahol 2-3 magot helyeznek el. A konténereket először kálium -állandó engedély oldattal sterilizálják, és univerzális talajjal töltik meg a palántákhoz, amelyet forrásban lévő vízzel töltenek be, vagy a sütőben kiitálják, és elölük alacsony kálium -permanganát oldattal öntve. A méhek talajkeverékének főzéséhez keverje össze a gyep és a homok egyenlő részén, és adjon hozzá hamu (1 t sebességgel.L. Minden keverék literre).
A levegő hőmérséklete csírázás során körülbelül 20 ° C -nak kell lennie. A palánták minden edénybe történő ültetése után csak egy legerősebb hajtás marad, a többi eltávolításra kerül. A szórólapok napközbeni előfordulása után a talaj hőmérséklete 15-16 ° C-on, és éjjel körülbelül 10-14 ° C-on tartja. Az ilyen különbség a nappali és az éjszakai hőmérsékletek között enyhíti a palántákat, és megakadályozza annak nyújtását. Amíg több valódi levél nem jelenik meg, jobb, ha napi 12 órát megvilágít a napi könnyű palánták. A Peckina palánták általában készen állnak a földre történő átültetésre 25-30 nappal a magvak után.
A pekingi káposzta termesztett palántáit a 4-5 szórólapokban az elkészített lyukak ágyakba ültetik egy 30 × 50 cm-es séma szerint, amely gondosan biztosítja, hogy ne károsítsák a finom gyökereket. Annak ellenére, hogy a növény kiterjesztett fejet ad, az oldalsó levelek meglehetősen széles körben elterjedtek, a leszálláskor figyelembe kell venni. Ha nincs elegendő hely az interneten, csökkentheti a növények közötti távolságot, de ebben az esetben készüljön fel arra a tényre, hogy a fejek zsugorodnak, mint a kiválasztott fajta fajtája.
A pekingi káposzta helye az interneten jobb, ha a napsütéses, termékeny, fogalmak nélkül választhat. A talaj kívánatos könnyű agyag.
Mi a pekingi káposzta elődeinek kell lennie? Jó visszatéréseket fog biztosítani az oldalsó (lámpás, korpás, VKA), burgonya, hüvelyes, uborka, sárgarépa, hagyma, gabona után. Ugyanazon keresztcsalád képviselői (káposzta, retek, rendezők, retek) természetesen nem nőnek korábban.
Mielőtt a méh palántákat a földbe ültetnénk, a kerti talajt óvatosan ástak, amelyet a permanganát rózsaszín káliumoldata fertőtlenít, majd hozzájárult a szerves anyagokhoz (egy vödör komposzt minden négyzetméter talajhoz). Egy kis mennyiségű fa hamu (matchbox), amelyet egy lyukba történő leszálláskor vezettek be, további erőként szolgálnak, és megvédik a kártevők ellen.
A pekingi káposztát a nitrátok felhalmozásának nagy képessége jellemzi, tehát nem ajánlott műtrágyákat készíteni a vegetatív időszakban. Minden műtrágyát alkalmazni kell, mielőtt egy növényt a helyszínre ültetne.
Ha a talaj rossz (és valamilyen oknál fogva a műtrágyák nem csatlakoztak ősszel), akkor ásványi műtrágyákat készíthet:
- 1 evőkanál.L. szuperfoszfát 1 négyzetre.m,
- 1 evőkanál.L. ammónia -nitrát 1 kV -ra.m,
- 1 evőkanál.L. A kálium rezidenciája 1 négyzetre.m.
Az ültetés után a palántákat bőségesen öntözik.
Növekvő káposzta pekingben szívtelen módszerrel
A pekingi káposzta nyári vetése bármilyen probléma nélkül megtehető közvetlenül a földbe - valószínűtlen, hogy befagyasztja őket.
Kezdetben előkészítik az ágyat a fenti módszerben, amelyben a méhmagokat 1-2 cm mélységre ütik, majd a talajjal meghintik, és az öntözéshez kapcsolódnak. Az előzetes áztatási magokra nincs szükség. Mindegyik lyukba 2-3 magot is elhelyezhet, majd elhagyhatja a legerősebb hajtást.
Kiváló eredményeket kapunk a pekingi káposzta vetőmagjaiban gerincekkel, amelyekben a talaj mélyedése 1-1,5 cm-rel elmélyül.
Pekingi káposzta gondozás a szabadtéren
A káposzta gondozása Pekingben, valamint bármilyen növényi kultúrában öntözésből, gyomokból és felső öltözködésből áll. A jó hozam elérése érdekében rendkívül fontos a levegő hőmérséklete és a páratartalom módja közötti optimális egyensúly, ez az állítás különösen igaz a fej létrehozásakor.
A pekingi káposzta növekedésének optimális hőmérséklete napi 15-22 ° C-os résnek tekinthető, és legalább 8 ° C-os éjszakába tekinthető. Amikor ez a hőmérsékleti szegmens bármilyen irányváltozásban megváltozik, a növény nyílba kerülhet. Attól. lent).
Mint minden káposzta, ezt a kultúrát bőséges öntözésre van szüksége. A sekély gyökérrendszer nem engedi, hogy nagy mélységben vegyen be nedvességet, ezért figyelemmel kell kísérni a talaj nedvességtartalmát, ne felejtse el rendszeresen felszabadítani. Száraz és forró időjárás hiányában elegendő a Peking káposzta meleg vízzel történő öntözéséhez hetente egyszer 10 liter vízenként 1 négyzet.m. Száraz időben a vizet minden nap öntözni kell, jobb, ha ezt egy spray -módszerrel készíti - Peking nagyon szereti. A túlzott és egyenetlen öntözés a fejek repedéséhez vezet, és nem tárolják.
A talaj nedvességtartalmának kb. nem fejképződés.
Annak ellenére, hogy a pekingi káposztára jól gyártott talajra van szüksége, nem tolerálja a stagnálást.
Időről időre érdemes ásni a pekingi káposztát az első 10-15 nappal a leszállás után.
Ha nem biztos abban, hogy a helyszínen a gazdag talaj összetétele, akkor jobb, ha a vegetációs folyamat során többször előállítunk műtrágyákat az ágyon:
- Két héttel a palánták állandó helyen történő ültetése után a káposzta mullein infúzióját (1 liter / 10 liter víz) 1 liternél minden növénynél 1 liternél.
- Körülbelül két hét után megismételheti ugyanazt a felső kötést.
- A fej fejében elkészítheti a felső kötőleveleket is - permetezze be a peking káposztát bórsav -oldattal (2 g ritkán 1 liter meleg vízben, majd hideg vízzel hígítsuk 10 liter térfogatra).
Általában véve az ágy előkészítését a káposzta leszállása Peking káposztára kell származnia, amely 4–5 kg szerves anyagok (trágya, komposzt) felhasználására szolgál minden négyzetméterre, 1,5 órán keresztül.L. kettős szuperfoszfát és 2,5 óra.L. Kálium -szulfát. Az utolsó alkatrész hiányában helyettesíthető a szokásos fatörzsön, 1 négyzetben 1 liter tartály sebességével.M talaj.
Nagy mennyiségű nitrogén -műtrágya további tárolás során csökkenti a káposzta halom káposztát Pekingben, és fordítva növekszik.
Betegségek és kártevők pekingi káposztában
A kártevők közül a pekingi káposztát leggyakrabban egy keresztfolák és egy kereszthibák, csigák és pillangók pillangó támadja meg. A betegségtől a kultúráig, a legveszélyesebb Keel. Beszéljünk ezekről a bajokról és intézkedésekről, hogy harcoljanak velük.
Peking egy rendkívül finom növény, amely ezen felül tökéletesen felhalmozza az összes kémiát a növekedési folyamatban. A betegségekből és a kártevőkből származó feldolgozását ezért csak népi és biológiai eszközökkel hajtják végre.
Kereszt -oxengerek - Kicsi, de nagyon kielégíthetetlen hibák, különösen veszélyesek a nemrégiben ültetett káposzta palántákra. Támadásakor szinte teljesen elveszítheti a visszatérését. Ez a rovar fél a hideg időjárástól és a nedvestől, tehát a leszállás időzítésének és a keresztfolák gondozásának szabályának tárgya, csak kevés esély van. Ha még mindig megjelent az ágyon. A vegyi anyagok (ACTAR, Alatar, Aliot, Karbotsin, Fufanon-Nova) használata rendkívül nem kívánatos, de szélsőséges esetekben és legkésőbb egy hónappal megengedett, mielőtt eltávolítaná a növényt.
Amikor megjelenik a kertben Pillangók kapitánya A káposztalevelek alsó felületét a lehető leggyakrabban meg kell vizsgálni, és ha kézzel találja meg, elpusztítja a kártevők kártevőit. Ez a módszer, bár fárasztó, jó eredményeket nyújt, t.nak nek. Jelentősen csökkenti a hernyók valószínűségét. A rovarok nem is szeretik a dohánypor, a hagyma héja, a mustárpor és a féreg illatát, amellyel a növényeket permetezheti (az oldatot bot hozzáadásával készítik el).
Karcsú is Szeretik élvezni Peking finom leveleit. Ezek a kártevők különösen veszélyesek a fiatal növényekre. A káposzta ágyakból származó csigák legegyszerűbb módja a talajtakaró akadálya (dió, fa héj stb.D.) és csalik (sör, citrusfélék, erjesztett tejtermékek).
Útkereszteződés Tél a tavalyi keresztező családi növényekben, és elsősorban gyomnövényekben készülnek. A légy megkezdése előtt tanácsos Peking káposztát hagymás héj, burgonya dombok, szénhidrogének, vagy dohányporral megszórni a hagymás héj, a szövőszékkel.
Ne felejtse el időben elterjeszteni a kártevőket az ágyak megvilágításához, valamint a hagyma és a fokhagyma időben történő elakadásához.
Ne feledje a veszélyes káposztabetegségekből Kilu, amelyben a csomópontok képződnek az érintett növény gyökereire. Ennek eredményeként a sörnövekedés gátol, abbahagyja a fejlődést, és nem képez fejeket.
A font elleni küzdelem leghatékonyabb módja a megelőzés. A betegség redukált pH -val alakul ki, így a káposzta pekingi ültetése előtt a nyílt területen semlegesíteni kell a komposzt és a mész.
Peking káposzta betakarítása és tárolása
A Tribina pekingi káposzta élete számos tényezőtől függ - a kiválasztott növényi fajták, a talajminőség,. Ha követte a káposzta termesztésének minden feltételét, akkor továbbra is az időben történő tisztításra és a megfelelő tárolásra kell összpontosítania.
A pekingi növény akkor kezdődhet, amikor a fej fejei elég sűrűvé válnak. A fejeket éles késsel vágják le az alapon, tehát a csonk kis részét (2-3 cm) és egy pár erős kiálló levelet hagynak. A takarítást száraz időben végezzük, és a pekingi káposztában egy napig meleg, kút helyben szárítják.
A tároláshoz fektetés előtt összegyűjtött káposzta alaposan válogatva van, elutasítva a rosszul megsérült, sérült és repedt fejeket, amelyeket rosszul tárolnak. Ha hosszú ideig meg kell mentenie a növényt, akkor a fejeket papírral kell csomagolni (elnyeli a felesleges nedvességet és megakadályozza a rothadást), majd hűvös levegőhőmérsékleten helyezze el, amely nem haladja meg a 2 ° C-ot, és legalább 95-98 nedvesség. A papírt szükség esetén meg kell változtatni. Ilyen körülmények között a méhek ép fejeit legfeljebb három hónapig lehet tárolni. Ha a közeljövőben káposztát fog enni, néhány hétig tart a hűtőszekrényben, és egyéb intézkedések nélkül.
A pekingi káposzta fajtái júliusban leszállnak
Természetesen a nyár második felében tanácsos használni a korai fajtákat pekingi káposztában, hogy ideje legyen teljes fejet kapni a fagyhoz. Szélsőséges esetekben csak egy kicsit korábban kell összegyűjtenie, mint a tervezett.
Annak ellenére, hogy Peking újonc a zöldségtermelőink számára, ennek a növénynek legalább 50 fajtája megtalálható az állami nyilvántartásban. A nyári ültetéshez és az őszi időszakban folytatott vitamin -saláták formájában történő felhasználáshoz a következő pekingi káposzta ajánlott:
Victoria
Őszi jade
Nick F1
Képek F1
Tavaszi
Narancssárga mandarin F1
Mint láthatja, semmi sem lehetetlen - válassza ki a Peking káposztájának megfelelő választékát, nézze meg a mezőgazdasági technológiát és a tárolási szabályokat, valamint a nyári leszállás zöldségeit, egész télen frissességgel és vitaminokkal örömmel szolgálja Önt!
