Hogyan és mikor kell szamócát gyűjteni
Tartalom
Ha kerti szamócát (szamócát) szeretne gyűjteni, akkor nemcsak kényelmes ruhákra és kemény munkára, hanem néhány ismeretre is szüksége van. Mikor és hogyan kell megfelelően összegyűjteni ezt a finom bogyót?
A kérdés az, hogy mikor szamóca szedése minden bizonnyal sok kertészet lep meg. Amikor érett, akkor összegyűjtik. De hogy valóban magas színvonalú termést kapjunk, érdemes tudni, hogy ebben az egyszerű üzletben vannak árnyalatok.
Mikor kell szamócát gyűjteni?
Minden eperfajtának megvannak a saját érési dátuma, és mindegyiket időben összegyűjteni kell. De hogyan lehet meghatározni ezúttal? Minden minden a terep körülményeitől és az időjárástól függ a jelenlegi szezonban. Ezért annak érdekében, hogy ne késő legyen, érdemes a spontán petefészek állapotára összpontosítani.
Az eper bogyót érettnek tekintik, amikor teljesen elpirul (nincs zöld vége), de jól tartja az alakját, és még nem vált lágyvá.
A szamóca sápadt bogyók nem alkalmasak az összegyűjtésre
Amikor az érés szezonja szamócával érkezik, akkor rendszeresen össze kell gyűjteni: minden más nap, és ha sok ágy vagy forró idő van - naponta. Nem szabad hagyni a növényt felügyelet nélkül, mert ez a csodálatos bogyó.
Hogyan lehet szamócát megfelelően gyűjteni?
egy. Tehát a szamócát (kerti szamócát) hosszú ideig tárolják, a szárral együtt össze kell szerelni. Az eljárás lehető legpontosabb végrehajtásához ollóval kell használni. Csak annyit kell tennie, hogy szinte közel a bogyókhoz vág, de hagyhat egy hosszú farkát (néha még kényelmes is). Az összegyűjtési módszer előnyei óriási: a gyümölcs száraz marad, és már nem romlik.
A hosszú farkú eper könnyebben rendezhető
2. Annak érdekében, hogy ne végezzen kettős munkát, és ne változtassa meg az eper bogyóit az egyik tartályról a másikra, azonnal rendezheti a termést. 3 válogatási kritérium létezik: nagy bogyók, kicsi és szegények, de ételek vagy fagyokhoz is alkalmasak.
3. A szamócát sík tartályokban (például fa- vagy kartondobozokba) kell összecsukni, legfeljebb 2-3 rétegben. A vödrök és a kannák nem alkalmasak rá. Először is, nincsenek szellőztető lyukak, másodszor pedig szamócába gurulnak, és gyorsan csalódást okoznak a lé. Az ilyen bogyók ezután csak fagyasztásra alkalmasak.
Kartondoboz - nagyszerű tartály az eper tárolására
4. A kerti szamóca bogyók nagyon könnyen megsérülnek. A rájuk ragasztható homokot és szemetet ezért kis kefékkel kell megtisztítani, legfeljebb 2 cm széles kefékkel. Ha a kezével megpróbálja megtisztítani a szamócát, megrongálhatja a bogyókat.
Szakértők tanácsai
- A talajtakaró nemcsak a téli megfázásoktól, hanem a bogyószennyezésből is segít megvédeni az ágyakat szamócával. A tiszta gyümölcsök kevésbé hajlamosak a szétesésre.
- Forró időben a szamócát, amely még nem kezdte el a gyümölcsöt, sátorral kell borítani. Ilyen "kedves" Védje a petefészkeket a túlmelegedéstől. Eper sátor nélkül kicsi és ízletes lehet.
- A bogyók étkezésre alkalmatlanok, érdemes külön tartályba gyűjteni és komposztba küldeni.
- Ha esős időben szamócát gyűjt, akkor a növényt vékony réteggel kell elrendezni egy hűvös helyen, hogy megszáradjon. Csak ezeket a bogyókat követhetik össze a konténerekbe.
Hogyan lehet meghosszabbítani az eper tartósságát - Hasznos tippek
Mert sokáig nem élvezhetjük a friss szamócát.
Ne mossa meg az eper. A szamóca nagyon jól felszívott nedvesség. És minél több víz szívja fel, annál gyorsabban lesz (főleg ha hűtőszekrényben tárolják). A kerti szamócát csak a fagyasztóba történő szállítás előtt kell mosni. Ha hűtőszekrényben tárolják, akkor ezt a bogyók használata előtt javasoljuk.
Mielőtt szamócát küldne a fagyasztóba, feltétlenül mossa le
Válassza ki a penészes bogyókat. A gombák nagyon gyorsan elterjedtek. Időnként egy fájdalom elég bogyók ahhoz, hogy elveszítsék az eper növények nagy részét. Ezért, ha penészes mintákkal találkozik, azonnal távolítsa el őket.
Ne hajtsa össze a szamócát műanyagba. A műanyag tartályok nem engedik, hogy a levegő behatoljon a bogyókba, és gyorsan romlik.
Úgy tűnik, hogy az eper összegyűjtése és megtakarítása nem olyan összetett kérdés. De van saját technikája is, amely befolyásolja a termés minőségét. Kövesse a tippeinket, és biztosan képes lesz kibővíteni "Eperszezon".
