15 Hihetetlen tény az eperről, amelyet nem ismersz
Az eperkert (szamóca) származását és nevét sok spekuláció és titok fedezi. Egyesek az istenek ajándékának tekintik, mások - egy titokzatos természetes választás következménye. Egy dolog egyértelmű - a másik ilyen bogyó a világon nem létezik.
Több ezer cikk és tucat könyv van írva a kerti eperről (eper). Számos nyári lakos beszélhet a bogyó tenyésztésének bonyolultságáról, és készen áll arra, hogy megosszák a szokatlan előkészítő recepteket. Ugyanakkor még egy ilyen tanulmányozott és jól ismert kultúrát is, mivel a szamóca tele van sok más titkokkal és funkciókkal, amelyekre esetleg nem figyelhet.
egy. A Sadovaya Strawberry egyike azon kevés növényeknek, amelyekben a magok kívül vannak, és nem a bogyókon belül. Átlagosan mindegyik legfeljebb 200 magot tartalmaz.
2. Szószálas, valamint almafa, körte, mandula, sárgabarack, a család rózsaszín színéhez tartozik. Ezért esztétikai vonzereje a virágzás során. Ezen felül a gyorsan fejlődő bogyókhoz tartozik, így a kertészek általában elsősorban élvezik.
3. A kerti eper egy nagyon finom bogyó, nem lehet előre mosni, de csak közvetlenül a használat előtt. Ellenkező esetben a rothadás kezdődik és elveszíti annak jótékony tulajdonságait.
4. Feltételezzük, hogy a C -vitamin -tartalom felvételének tartása citrusfélék (narancs, citrom stb.D.). Kerti szomszédunk - szamóca - szintén szinte rosszabb ennek a létfontosságú elemnek a tartalmában is. 100 g termék tartalmaz akár 98 napi adagot a vitaminból.
5. Az eper az egyik leggyakoribb növény a bolygón. Minden kontinensen termesztik Ausztrália kivételével. A legnagyobb termelési régió Kalifornia, évente akár 1 milliárd tonna bogyó van. De a legjobb a bogyók az Egyesült Királyságból. A szamóca első említése Kr. E. 234 -re nyúlik vissza.E., Amikor a modern Olaszország területén kezdett növekedni. Típus "a kezdeti" Ez a bogyó 16 -ra nyúlik vissza. évszázadok.
Egy csésze szamóca csak körülbelül 40 kalóriát tartalmaz.
6. Belgiumban, Vepionban, évekig volt egy epermúzeum - minden kert üzleti résznek tekinthető.
7. A flavonoidok hozzáadnak telített élénkvörös színezést az eperből. Csökkentse a vér koleszterinszintjét és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
nyolc. A világon eper-albinók fajtái vannak jellegzetes piros színek nélkül. Más növényfajtákkal ellentétben a fehér szamóca nem veszíti el jótékony tulajdonságaikat.
kilenc. A régi rómaiak és más nemzetek, amelyeket a varázslatos tulajdonságok szamóca tulajdonítanak. Láz, kellemetlen szaga szaggal, gyomor emésztéssel kezelték, sőt még a depresszió és a fejfájás gyógyításának ajánlottak. A francia továbbra is erős afrodiziákusnak tartja az illatos skarlát bogyókat.
tíz. Az ifjúságukkal és a szépségükkel foglalkozó háziasszonyok már régóta használják a kerti szamócát "Kozmetikai iroda". A bogyók szalicilsavat tartalmaznak, hogy segítsék az elhalt sejtek eltávolítását és a bőr szennyeződését. Eper fehér bőr, foltok a pigmentekben és a szeplőkön.
Az eper és az eper cserjék Angliában fekszenek, hogy a gyümölcs ne szennyeződjön. Ezért a szamóca (szamóca) angol nevét szó szerint szalma bogyóként fordítják
tizenegy. Például néhány fajta bogyós gyümölcsei, például Artukált, legyen az ananász íze. Az ilyen szamócát üvegházakban termesztik, és amikor megfelel, fehérekké válik, és rajta a magok - piros.
12. Strawberry Jam vagy lekvár, friss bogyók tejszínhabbal és mások "Édes" Az eper ételeket mindenki ismerte. Néhány országban azonban a zöld szamóca még uborkát is, és ízlésesebbnek tartja, mint a hagyományos "Édes" testvérek.
tizenhárom. De még a pácolás sem a szamóca gyűjtésének legszorgalmasabb módja. Krémmel és tenger gyümölcseivel, sajttal és madárral tálalják, uborkával és zöld hagymával kombinálva. Az egyik legeredetibb étkezés a vajban sütött szamóca, fekete bors hozzáadásával.
tizennégy. Ha úgy gondolja, hogy a kertjéből származó eper elérte a rekordméretet, hasonlítsa össze az igazi óriási Straberry -világgal - 231 g súlyú bogyókkal, 1983 -ban Rolkenben, Kent (USA). Igaz, hogy azt mondják, hogy kissé édesített vízként kóstolta.
tizenöt. A szamóca nem csak egy kerti bogyó, amely minden helyen növekszik. Bizonyos helyeken elismerik a luxus szimbólumát. Például egy New Orleans -i étteremben (USA) egy eper tál tejszínnel és menta 1,4 millió dollárért megrendelhet. Ó, igen, a tál még mindig egy arany gyűrűvel van rögzítve egy 5 karát súlyú rózsaszínű gyémántjával.
Néhány hollywoodi csillag inkább az eperrel fogy
Ez egy olyan csodálatos bogyó - egy eperkert, amelyet epernek hívnak. Csak a legérdekesebb tényekről beszéltünk, hanem erről a kis kertről "Csillag" Sok érdekes elrejtést rejt el. Kövesse kiadványainkat, és pontosan megtudja, mi pontosan mi.
