Milyen gyümölcsök és bogyók lehetségesek, és hogy nem tudnak megfelelően enni a csontokkal
Tartalom
Néhányan virágosan köpködnek gránátok és almacsontok, míg mások örömmel említik a gyümölcsöket közvetlenül a csontokkal, sőt, azt állítják, hogy azok, amelyek maximális előnyt tartalmaznak. Melyiknek van igaza? Milyen termékek hasznosabbak a csontokkal, és mely csontok károsíthatják a testet?
Ami a gyümölcs- és bogyós csontok használatát illeti, sok vita és zavar van. Valaki úgy véli, hogy megfojthatja, mérgezheti vagy megmérgezheti az allergiákat és a bél eltömődését --- Valaki biztos abban, hogy a legkedvezőbb anyagok a magokban koncentrálódnak ..
Értsük együtt.
Citrusfélék
Kiderült, hogy a citruscsontok szinte hasznosabbak, mint a hirdetett testük, amely gazdag szerves savakban, illóolajokban és vitaminokban.
A citrom, a narancs és a mandarin magjai nem tartalmaznak semmi kevésbé értékes anyagot.
Például acetil -szalicilsav -származékok (igen, az ismert aszpirin analógja!), amelyek jelentős gyulladásgátló hatással vannak. A fej fáj - ne tegye fel a vegyi gyógyszereket, készítsen több csontot citromot vagy lime -t (teljesen nyelve, a csontok feleslegesek - a kemény bőr megbízhatóan védi az embrió mindenféle külső hatástól, beleértve a gyomorlevet is).
Van még egy E -vitamin a magokban, az úgynevezett valódi szépség -elixír. Az illóolajok és a tanninok citruscsontokban erős mérgező tulajdonságokkal rendelkeznek. A kompozíció más hasznos vegyületei stimulálják az emésztőrendszert és felgyorsítják az anyagcserét.
A citrusmag keserű íze érdekében a limonin anyagának felelőssége, amely bebizonyosodott, hogy antivirális tulajdonságok. Jelenleg a tanulmányokat aktívan végzik a limononin antiakció és neuroprotektív tulajdonságai, valamint az elhízás leküzdésére való képessége.
Gránátok
A gránátalma gyümölcsöt kompetensnek nevezik Grenatina, és egy nagy bőrdoboz, amely sok maggal tele van egy lédús héjban, amelyre ezt a gyümölcsöt nagyra értékelik. Egyesek inkább ezeket a pép szemcséket és a köpködő csontokat részesítik előnyben, mások a gránát tartalmát használják.
Igazuk van, inkább a második - a gránátok szemcséje nem tartalmaz mérgezőt. Ezen felül gazdagok olyan polifenolokban és tanninokban, amelyek fontosak a szív egészsége és az erek erősítése szempontjából, és szerepet játszanak a daganatok és az atherosclerosis megelőzésében is. A Quercetin és az antomák a gránátalma részeként anti -hatékony, antivirális és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek.
És itt számos vitamint és hasznos nyomelemet is tartalmaz.
Az egyetlen dolog, amely elméletileg árthat a testnek a gránátcsontok enni - az érzékeny gyomor -bél trakták vagy allergia irritációja. De mindkettő az abszolút gazdag étel rostjára vonatkozik, ha a feleslegről beszélünk.
Serpenyő
Sokan inkább a Kishmish és más vetőmag hiányát részesítik előnyben - a legkisebb, szinte észrevehetetlen csontokkal rendelkező szőlő. A többiek nagy része más szőlőfajták használatakor ugyanazok a csontok egyszerűen eltérnek.
Eközben a szőlőmagban található olaj zsírsavakat, E -vitamint, polifenolokat, szteroidokat és más biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, amelyek meghatározzák annak bizonyított jótékony tulajdonságait (citoprotektív, antioxidáns és regeneratív).
Tehát nem szégyen a szőlőmag rágásából a testbe, még fordítva is. Nem érdemes teljesen elnyelni a csontokat - nem, nem azért, mert túlzottan elkerülhetetlenül okozzák a kötődés gyulladását, ahogyan a gyermekkorban félt (a kis idegen testeket lenyelve az appendicitis etiológiájában, de egyszerűen azért "Csúsznak" A gyomor -bél traktus mögött.
Barack, szilva, cseresznye, cseresznye, őszibarack
Miért gyűjtöttük össze ezeket a gyümölcsöket egy alcsoportban?? Minden egyszerű a szilárd csontokban, amelyeket nehéz sietni elegendő amygdalén. Pontosan ez az anyag, amelyet keserűnek érzi ("Mandula") Ha úgy dönt, hogy megeszi egy ilyen csont magját.
Az amigdalin nem egyedül veszélyes, hanem a gyomorlé hatása miatt a mérgező cianidok (szilárd szilárd sók) felszabadítja a testben.
Nem valószínű, hogy ugyanazon csont magjából különösen rossz lesz, de sok mag bevitele súlyos mérgezéshez vezethet, még akkor is. Ebben a tekintetben a legveszélyesebb a barackcsontok, az 50-100 g elegendő a mérgezéshez.
Fontos, hogy ez az anyag idővel felszabadulhasson, például borokban és tinktúrákban ezekkel a gyümölcsökkel, amelyeket nem távolítanak el a csontokból (az alkohol segít feloldani a kemény membránt), így az ilyen italok egy éves tárolás után meglehetősen reálisak.
Alma, körte, aiva
Úgy tűnik, hogy az almásmagokat leggyakrabban használják "Csontok" Az összes gyümölcsből. Kicsik, lágyak, gyakran a gyomrunkhoz jönnek, a pép és a kedvenc gyümölcs bőrével együtt.
Ezenkívül az előző évtizedekben a közeli tudományos körökben, amelyek aktívan javasolták ezeket a vetőmag -gyümölcsöket, amelyek állítólag megnövekedett jód- és E -vitamin tartalmat tartalmaznak. Ezek az adatok nem találtak megerősítést.
De amit valójában az almásmagok tartalmaznak, ugyanaz az amygdalin, amelyet fent írtunk, bár kisebb adagokban. Természetesen nem valószínű, hogy naponta 20 nagy gyümölcsöt eszik egy ülésen a méregért egy ülésen.
Dinnye
A dinnye magok akár 25 zsíros olajat tartalmaznak, a test számára hasznos zsírsavakkal. Ami a fizikai-kémiai tulajdonságokat illeti, úgy néz ki, mint a mandulaolaj (és helyettesítheti), ízlés szerint.
Ezen túlmenően ezekben a csontokban sok rost, pektin található, amelyek segítenek eltávolítani a káros anyagokat, az értékes aminosavakkal, fontos makroelemekkel (magnézium, kálium, foszfor), vas nyomkövetésekkel és a B csoport B -vitaminjaiban ezekben a csontokban a B csoportban. ..
A görögdinnye magjainak összetétele magában foglalja a citrullin aminosavat, amely, bár nem a fehérjék szerkezeti eleme (a hajfehérjék kivételével), fontos szerepet játszik számos élettani folyamatban, beleértve az energiacserét, beleértve.
Egy ilyen gazdag kompozíciónak köszönhetően a görögdinnye magjai jótékony hatással vannak sok testrendszerre az emésztésből és a szív- és érrendszeri és ideges szekrécióból. A dinnye vetőmagokat egyébként a világ számos országában értékesítik, mint olyan élelmiszerterméket, amely hasznos az egészséges életmódot vezető emberek számára - például egy nagyon ismert tökkel és napraforgómaggal.
Kiwi csontok, egres, dátumok, dátumok, borbolya, tengeri buckthorn, csipkék, vibrurnum, madárcseresznye, hawthorn, Kizil, Melon is hasznos funkciókkal rendelkeznek az emberek számára. De egy nagy és gyönyörű avokádócsont gyenge mérgezőnek tekinthető.
