Első gombák: mikor kell megnézni és hogyan kell szenvedni

Bemutatunk ehető és szükségtelen gombákat, amelyek meleg időben vannak az erdőben a tavasz végén - nyár elején.

Hagyományosan, a gombák az őrület közepén jelennek meg, amikor a talaj már felmelegszik és megnedvesedik. De néha a tavasz végén. És ez az év óta a tavasz elégedett minket meleg időjárással és esővel, amatőrökkel "Néma vadászat" Már dicsérte első gombáját "trófeák". Hogyan ne hibázhasson a gombák összegyűjtése közben, és mit kell tudnod róla?

Milyen gombák jelennek meg először az erdőben?

Ha úgy gondolja, hogy a gombacsalád naptárgyűjteményei, akkor először az erdőben található ehető gombákból láthatunk bizonyos alapanyagokat, valamint gomba, mellek, boletus, boletus, pezsgő, cray vagy édességek osztrigait, valamint a nyári gombák kagylóját.

Beszélünk azokról a vadászokról - ehető, ehető és mérgező, amely az új gomba szezon elején az erdőben jelenik meg.

Ehető gombák május-júniusban

Sokan tudják, hogy az ehető gombák tartalmazzák az úgynevezett "feltételesen ehető". Az ilyen gombákat főzni kell, és néha előzetesen főzni kell. A leginkább feltételesen ehető gombák az erdőkben és a mezőkben jelennek meg a nyár második felében.

A sajt kék-sárga

Fotó Wikipediamival.A hatóság

A Rawdock valószínűleg a leghíresebb és káros gomba, amely nem kívánt "relatív". Jó időjárási körülmények között az ehető sajt-sárga rusula nyár elején jelentkezhet. Félgömb alakú kalapja van, amelynek átmérője 5-15 cm, amely végül drasztikus és láb hosszú, 5-12 cm-re és vastag 1,5-3 cm-re válik, amely ezután üregessé válik. A gomba gyakran széles, fehér vagy krémes fehér színű és fehér színű táblákkal rendelkezik.

Ramkovy Ozhenka

Fotó mushromobserverrel.Org, szerző - IV Merlu (Merlu)

A gomba egy tányér, húsos kalapja van, amelynek átmérője 5-15 cm (néha elérheti a 30 cm -t), amely színét sötétszürke -ről hamura változtatja, lila árnyalatú. A láb rövid, az alapra szűkítve, az idő múlásával nagyon merev lesz. A hús a gombák fedelével is változik - fehér és sűrű és kemény és rostos. A gombák gomba osztriga már az erdőben található, már május-júniusban.

Eysenka lépés, fotó a wikipedia -val.Org, szerző - Apple2000

Május óta az oroszországi déli régiói legelőkön található egy sztyepp gomba is, amelynek ozhenka-tól lemezlemez, 4,5-13 cm-es rózsaszínű krém kalaptal, 2-5 cm magasságú késsel és vastagsággal. legfeljebb 2,5 cm. A gomba szeret letelepedni a tetőfedő növények mellett.

Megvilágított kagyló

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - Jörg Hempel

Gomba tányér fehér lábakkal, 1,5 cm magasságig, nyelvi vagy domború kalap 4-9 cm átmérőjű és vékony fehér cellulózással. Az erdőkben már májusban jelenik meg, inkább a rothadó fát részesíti előnyben.

Kagyló osztriga vagy osztriga

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - Aaron Sherman

A család legnépszerűbb gombjai közül a legnépszerűbbek hetente. Húsos kalapja van, amelynek átmérője 5-30 cm, és 3-15 mm szélességű lemez, valamint egy rövid vastag láb 2-5 cm hosszú. Leggyakrabban csoportokban nőnek a lombhullató, ritkábban tűlevelű fák csomagtartóin vagy csonkokon. Júniusban kedvező időjárási körülmények között jelentkezhetnek.

Eysenka - A második legnépszerűbb termesztett gomba Oroszországban (természetesen az ehető nézetekről). Az országban a tenyésztés szempontjából az első hely, mint a világ minden tájáról, Champignon foglalja el.

Félfehér gomba

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - George Cherlilevsky

A Belot családhoz tartozik. Van egy népszerű neve - Borovik Yellow. A gombák cső alakúak, ehetőek, annak ellenére, hogy a nyers gouache illata van, de a főzés után ez a szag eltűnik. Van egy kalapja, amelynek átmérője 5-20 cm, első domború, majd lapos, vastag cellulóz. A gomba lába sűrű, alul megvastagodott, 10 cm átmérőjű. Lombhullató vagy vegyes erdőkben nő, június végén kezdve, de a meleg időjárásban ismerő gombagyűjtők már májusban találták meg.

Sertés

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - Strobilomyces

Az embereket bórnak hívják. Tubular gomba, konvex kalapja van, amelynek átmérője 7-30 cm. Bőrének színe vörös-barna és szinte fehér között változik, az életkorral elsötétül. A gomba lába hatalmas, 7-25 cm magasságú, a pép erős. Mint a félig fehérgomba, a meleg időben már májusban már növekedni kezd.

A csoport gyakori

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - Alexntor

Cső alakú gombák, amelyek különböző színű, sötét-sötét szürke színű, legfeljebb 16 cm átmérőjű, domború vagy párna párnával, fehér péptel. A láb meghosszabbodik, fehér vagy szürke lábujj. A neve alapján inkább az erdők nyírában települ, de vegyes erdőkben is megtalálható, és szereti a Marshaz -ban és a mohában is növekedni. Hagyományosan, ezeken a helyeken található május végén - június elején.

A csomagtartó piros

A kalap színének köszönhetően ez a cső alakú gomba beszélgetési név "Krasnogolovik". 4-20 cm-es kalapja van átmérőjű, első félgömb alakú, szorosan a lábához nyomva, majd a domború formájú és a láb magassága, akár 15 cm magasságig, szürkefehérjével. Különösen szereti a fiatal asfen alatt telepedni, amelyre megkapta a nevét, de vegyes erdőkben is látható. Találkozhat vele a kedvenc élőhelyein, június első évtizedétől kezdve.

Rendes Champignon vagy Pecheritsa

Különbözik egy félgömb alakú kalaptal, amelynek átmérője 8-15 cm és fehér pép, elpirulva egy kis szünetet. A gomba tányérok idővel rózsaszínűek lesznek. A láb elérheti a 9 cm -es magasságot, és széles fehér gyűrűvel rendelkezik a középpont körül. Imádja a humuszban gazdag talajt - ezért a kertben gyorsabb, mint az erdőben, májussal kezdve.

Szivárványos sziszegő

Figyelem! A gomba csak fiatal formában étkezik, és amikor a hús bekapcsol, akkor nem tudsz enni. Ez a kabát egy csap alakú, és egy héj borítja, kis tüskékkel a tetején, amelynek nevét egy megfelelő melléknév egészítette ki. Június óta megtalálhatja ezt a gombát erdőkben és rétekben. Van egy gumi analóg is, amelynek nincs tüskéje, hanem létezik "Bolyhos héj".

Lugovoi Rainotote

Smore igazi

Ehető füstnek is nevezik, bár a családban ehető gombák is vannak kúpos markolatként (világosbarna vagy barna kalap), magas Gort (fekete és barna kalap) és félig elkészített termékek (sötétbarna sapka). A kalapok színén kívül az ehető Grogok gyakorlatilag nem különböznek egymástól. A kalapnak tojás alakja van, meghajlik - a gomba neve. A láb sokkal kisebb, mint a kalap, a fehér, a magasság legfeljebb 7 cm -ig. Egyes régiókban egy gomba áprilisban elkezdhet gyűjteni.

Nyár

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - Rapter Blo

A gomba kalap átmérője 3-6 cm, kezdetben konvex, később - lapos. Száraz időben a gomba méz-sárga, de az eső után barnavá válik, áttetsző kalaptal. Húsa vékony, vizes. A láb legfeljebb 7 cm -ig növekszik, barna elfogott gyűrűvel egy sötétbarna gyűrű alatt. Inkább a különféle típusú erdőkben lévő csonkok csoportjaiba helyezkedik el. Nyárnak hívják, de szokatlanul meleg időjárás esetén már májusban megjelenhet.

Elfogadhatatlan gombák június májusában

Az ehetőségen kívül a tavaszi nyár végén az erdőben is megtalálhatók a gombák, amelyeket még nem besorolnak mérgezőnek, de valamilyen oknál fogva még mindig öntudatlanok.

Epe

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - Jerzy Opioła

A gomba eszméletlen, mert égő ízű. Betöltött, 4-9 cm átmérőjű kalaptal különbözik, először konvex, majd lapos, valamint világosbarna orsó vagy csap láb és fehér pép poros illatú.

Nyers

Igazi anyánk biztos volt abban, hogy a Rusula vörös vagy lila kalaptal (maró sajt, véres sajt, nyers dur nyír, Sardonic Raw)- "relatív" repülj agaricusban, és soha ne enni ételekért. Egyes forrásokban piros kalapú nyers kalapokat valójában végtelennek hívnak a kellemetlen égő íz miatt. Meg kell jegyezni, hogy a fent említett nyersanyagok utolsó kettője júniusban található az erdőben.

Az osztrigagomba borítja

Fotó mushromobserverrel.Org, szerző - Gerhard Koller (Gerhard)

Ezt a családi képviselőt nehéz összekeverni más gombával, de nem érdemes összegyűjteni: a vastag gumi cellulóz miatt nem alkalmas ételekre. Barna-szürke, lamelar, ülő kalaptal, amelynek átmérője 3-8 cm. A pép nyers burgonya illata. A gombák csoportokban nőnek, főleg május -szerdánként Aspen -en.

Mérgező gombák május -júniusban

Az ilyen gombákat semmilyen formában semmilyen formában semmilyen módon nem szabad enni!

A vonal rendes

Fotó Wikipediamival.A hatóság

Mérgező gomba, annak ellenére, hogy egyes források feltételesen sütik a színt. A kalap vizuálisan hasonló az emberi agyhoz, 10 cm magasságban és 15 cm szélességben, idővel meghajlítva. Lábig 3 cm hosszú, a pép törött, gyümölcsös illatú. A gomba vákuum színű, a homokos talajokra, nagyrészt a tűfák alatt áll. Az első sorok már áprilisban jelennek meg.

Több országban a vonalat hivatalosan mérgező gombaként elismerik, mivel erős toxinokat tartalmaz, amelyek fokozatosan elpusztítják a vörösvértesteket, valamint a központi idegrendszert, a májat és a gyomor -bél traktust.

Fleeter Spring vagy Spring Press

Fotó wikiwanddal.Com

Végzetes mérgező tányér fehér gomba, félig, és később konvex kalap 3,5 -ről 10 cm -es átmérőből és egy lábig, akár 12 cm -es magasságig. A láb jól látható a lábon, egy széles, fehér gyűrű homályosan expresszált csíkokkal borítva. A gombák különböző erdőkben élnek, kezdve a rugóval.

A sertés vékony

Fotó Wikipediamival.Org, szerző - h. Kriszp

Mérgezőnek minősül, mivel a benne lévő toxinok azonnal képesek vagy fokozatosan rontják néhány belső szerv funkcióit, és halálhoz vezetnek. A gombákat olajbogyó-barna, majd egy rozsdás kalap jellemzi, amelynek átmérője 12-12 cm, becsomagolt élével és alacsony lábával. Nem csak erdőkben, hanem rétekben, kertekben és a magas épületek melletti fűben is növekszik. Júniusban láthatja.

Lehetséges, hogy nem említettük az összes gombát, amelyet már megfigyelhetünk és összegyűjtöttünk ebben a szezonban. Ha láttad azokat, amelyeket nem említettünk, írjon a megjegyzésekbe. És ha van lehetősége, csatolja a fényképét a megjegyzéshez!