Mikor és hogyan kell gyűjteni az almát és a körtét
Tartalom
Mindent elmondunk neked az alma és körte betakarításáról: a takarítás feltételei és szabályai, az érettség és az élet hackerek meghatározásának módjai. Ujme!
Mikor kell almát és körtét tárolni, a kérdés nem messze tétlen. Végül is az egyik dolog, amely összegyűjti az ömlesztett gyümölcsöt az asztalhoz, vagy közvetlenül a fáról és a másikból enni - a gyümölcs eltávolításához a hosszú távú tároláshoz. Attól függően, hogy mennyire kompetens az alma és a körte termése, attól függ, hogy jók -e "nyerni" a tartályaiban és hogy az ősz végén rothadnak -e.
4 fok az alma és a körte érettsége
Gyűjtött gyümölcsök fogyasztói fagyasztás, Csak friss használatra alkalmas (a nyári gyümölcs fajtáiról beszélünk). A helyzet az, hogy csak három héttel a gyűjtemény után használhatók, ami azt jelenti, hogy nem tárolják őket.
Azok számára, akik lekvárt és kompatációt terveznek, fontos a gyümölcs gyűjtése ebben az időszakban Műszaki érettség. Körülbelül egy héttel a fogyasztó előtt fordul elő. Az összegyűjtött gyümölcsök egyszerre nem veszítik el alakjukat főzés és konzervkészítés során.
A diploma mértéke Fiziológiai érettség Az alma és a körte azt jelzi, hogy a gyümölcs magjai barna és alkalmasak a gyülekezésre és a vetésre való felkészülésre. Maga a gyümölcs messze nem olyan ízletes, mint a fogyasztói érettség időszakában (néhány héttel a fiziológiai kezdete előtt).
Ebben az időszakban az alma és a körte őszi és téli fajtáit gyűjtik Eltávolítható érettség, Amikor a gyümölcsök készen állnak egy hosszú tárolás küldésére. Nagyon fontos, hogy ne hagyja ki az időt, t.nak nek. A késés minden héten tele van azzal a ténnyel, hogy a gyümölcsöt majdnem 2 hónappal kevesebbet tárolják. (Az alábbiakban olvassa el az eltávolítható érettségi eljárást.)
Annak ellenére, hogy a gyümölcs betakarításakor nem ajánlott habozni, győződjön meg arról, hogy a gyümölcs érett -e. Miután eltávolította az éretlen almát a fáról, nem csak megszabadul a megfelelő íz és az aroma gyümölcseitől, hanem elveszíti a drága hónapokat a friss gyümölcsökkel is.
A gyümölcs betakarítás megalapozása
Az alma és körte gyűjtésének legbiztonságosabb módja az, ha megszámolja az érési napok számát, amelyet a fajta leírásában a fa virágzásának kezdetétől kezdve meghatároztak. Az időjárás néha meglepetést jelent, hogy elvégzi a saját módosításait, de általában néhány nap a különbség a gyümölcs érlésének várható dátuma és a valódi érettségük között.
Adunk egy asztalt, amelynek feltételei vannak a gyöngy- és alma néhány késői fajtájának betakarítására.
| Alma - fajták és betakarítás | |
| Az alma sokfélesége | Tisztítási idő |
| Alesya | A központ október coon |
| Antei | Szeptember második évtizedében |
| Antonovka | Szeptember második évtizedében |
| Belarusz Sinap | Szeptember vége - október eleje |
| Belarusz édes | Szeptember második évtizedében |
| Szegény | Szeptember vége - október eleje |
| Jonathan | Szeptember közepén |
| Passkoye | Szeptember vége - október eleje |
| Elhelyezett | Szeptember vége - október eleje |
| Találkoztam | Szeptember közepén |
| Kovalenkovskoe | Augusztus vége - szeptember eleje |
| Szépség -Urál | Augusztus vége - szeptember eleje |
| Csapágy | Szeptember vége - október eleje |
| Fénylő | Szeptember első évtizedében |
| MAC | Szeptember második fele - október eleje |
| Mérföldkő | Szeptember második évtizedében |
| Orlik | Szeptember első évtizedében |
| Oryol Garland | Szeptember vége - október eleje |
| Kovalenko memóriája | Szeptember vége - október eleje |
| Piros finomságok | Szeptember vége |
| Rutet Simirenko | Szeptember vége - október eleje |
| Sinap Orlovsky | Szeptember utolsó évtizedében |
| A nyertesek dicsősége | Szeptember eleje |
| Üdvözöljük | Szeptember második évtizedében |
| Körte - fajták és betakarítás | |
| Groud | Tisztítási idő |
| Belarusz későn | A központ a szeptemberi coon |
| Berel Loshitskaya | szeptember |
| Veličky | Szeptember közepén |
| Dukhmyanaya | Augusztus - szeptember elején |
| Dyushes Summer (Williams) | Augusztus vége - szeptember eleje |
| Szórakozás | Augusztus vége - szeptember vége |
| Erőd | Augusztus - szeptember elején |
| Üveggolyó | Augusztus vége - szeptember eleje |
| Muškovský | Szeptember közepén |
| Olivier de Serr | Szeptember vége - október eleje |
| Egyszerűen Mary | Szeptember - október eleje |
| Jasachka | szeptember |
Hogyan lehet kideríteni, hogy itt az ideje eltávolítani a termést
A gyümölcs érlésének tényleges periódusa sok tényezőtől függ: hogy szerencsés volt -e ebben a szezonban, hogy a korona elegendő mértékben van -e borítva (talán a fának a metszéshez szükséges), milyen régi fa és egyéb dolgok.
Az időjárási viszonyok nagy hatással vannak a gyümölcs minőségére. A gyakori és gazdag esőzések és a hideg időjárás hozzájárul a víz gyümölcséhez és az érdektelen ízhez, a cukor és a vitaminok elvesztéséhez. Ha a nyár teljesen hideg volt, készüljön fel arra a tényre, hogy a gyümölcs a szokásosnál hosszabb ideig éri meg, ha nem maradnak éretlenek.
Különböző módon lehet megtalálni, hogy az alma és a körte elérte a leépíthető érettséget. Beszélünk a leghatékonyabbukról.
egy. A szétválasztás egyszerűsége. A magzatot erőfeszítés nélkül egy mozgalomban el kell szakítani. Ha egy alma vagy körte határozottan tart egy ágon, akkor valószínűleg korán távolítsa el a termést.
2. A sárgarépa megjelenése. Meg fogod érteni, hogy itt az ideje eltávolítani az új növényi almát, amikor a földre esnek. Ugyanakkor nem a rohadt vagy beteg gyümölcsről beszélünk. Körülbelül abban az időben, amikor eltávolíthatja a körtét és az almát egy fáról, jelölje meg az egészséges és erős gyümölcsöket a földön.
3. Kémiai vizsgálat. Határozza meg, mikor kell eltávolítani az almát a tároláshoz. Vágja le a magzatot, és vigye rá a jód oldatát (1:15). Ha a hús fehér marad, akkor az alma teljesen érett- feketed- túl korai a terméshez.
4. Bőrszín. A gyümölcs érettségének másik jó mutatója a bőr színének változása. Általános szabály, hogy az eltávolítható érettség elérése után az alma színe a szárban kissé könnyebbé válik. A vöröses körte bőr lila árnyalatot nyer, a pép pedig sárga színűvé válik.
5. Az alma lágysága. Nyomja meg az almát az ujjával. A hentednek érett gyümölcsön kell maradnia.
Ha a bőr szakadt, a gyümölcsöt átirányítják. Anélkül, hogy egy hosszú dobozba helyeznénk, hagyja, hogy feldolgozzák. Vegye figyelembe az egyszerű Apple Jam receptjeinket "édesem", Apple Jam, az alma és a körte otthoni magja.
6. A magok érettsége. Ha egy érett sötétbarna mag látható a magzati szakaszon, akkor a friss növények alma készen áll a gyűjtésre.
7. Megkóstolni. A legegyszerűbb módja annak, hogy kiderítse, hogy a gyümölcsfák betakarítása érett -e, ha kipróbál egy alma vagy körte kóstolását. Ha ez megfelel ennek a fajta gyümölcsének leírásának, akkor elkezdheti a takarítást.
Fontos figyelembe venni, hogy ellentétben az almával, amelyet teljes eltávolítható érettségben tisztítanak, a körte egy kicsit a tárolás közben érlelődik. Ezért abban a pillanatban, amikor a növényeket összegyűjtik, a gyümölcsnek nem lesz puha. Ellenkező esetben a körtartalékai hamarosan rosszul fordulnak.
Hogyan lehet az almát megfelelően gyűjteni
Az alma gyűjtésének fő szabálya az, hogy ne dobja le őket a fáról, és megvédje őket a löketektől a földig. A legegyszerűbb módja a speciális eszközök használata a fa alma összegyűjtésére.
Kezdje el általában a korona aljáról gyűjtött gyümölcsöt, és fokozatosan magasabbra emelkedik. A gyümölcsöt gondosan el kell szakítani, és kör alakú forgással kell húzni a szárot az ágból. A legjobb a pre -sale szöveti kesztyű.
A gyűjtemény során azonnal elutasítja a rohadt, fájdalmat, sérült rovarokat vagy a madarak almáját. A VOT -Covered kosár a tárolásra szánt gyümölcsök gyűjtésére alkalmas. De a gyümölcshozam tárolásához széles dobozokban vagy fadarabokban vagy műanyagban kell lennie.
Meg kell jegyezni, hogy egy másik fontos árnyalat: Amikor eljön az ideje a téli alma eltávolításához, az éjszakai fagyok normálisak lesznek. Ha az almákat hoarfrost borítja, várja meg a gyűjteményt, amíg felmelegszik. Nem érintheti meg az ilyen gyümölcsöket - az éles hőmérsékleti különbség károsítja őket, és nem "élni fog" Télig.
Hogyan lehet megfelelően összegyűjteni a körtét
Általában a körte -gyűjtemény ugyanazon szabályok szerint, mint az alma gyűjteménye. A körteket szintén nem lehet erősen összenyomni, eldobni, sérülni.
Kívánatos reggeli körte gyűjtése. Ha eltávolítja őket a vacsorához közelebb, amikor a gyümölcs naponta felmelegszik, hűvös helyen hűtsük le őket.
Öntsön ki a szemétből dobozokba, óvatosan tartsa meg, és nem fog csillogni a kezükkel.
Hogyan lehet eltávolítani az almát és a körtét egy magas fáról
A felső ágakból származó gyümölcsök a legkönnyebben eltávolíthatók alma és körte -rögzítő berendezések segítségével. Mehet néhány módon: vásároljon gyümölcsöt az almához a boltban, vagy készítse el magát.
Például a legegyszerűbb improvizált anyag, amelyből készíthet egy eszközt az alma és a körte eltávolítására, egy műanyag palack.
Reméljük, hogy cikkünk megválaszolta a kérdéseket, hogyan és mikor kell eltávolítani az almát és a körtét. Körülbelül ugyanúgy, mint a betakarított betakarítás tárolására, olvassa el a cikkünkben, hogyan lehet az almát és a körtét új termésbe megmenteni.
