40 perc
Készítmény:
10 perc
Készítmény:
30 percAdagok száma:
4bonyolultság:
SzabályosHa nyitott vagy egy gasztronómiai kísérletre, feltétlenül próbáljon csirkét főzni Sidra -ban. Ilyen ételeket is felszolgálhat egy ünnepi asztalon.
Összetevők:
Csirke | 4 dolog. |
alma | 2 számítógép. |
tök | 200 g |
Hagyma | 1 db. |
Száritott kakukkfű | 0,5 óra.L. |
Szárított fokhagyma | 1 óra.L. |
almabor | 3/4 szemüveg |
Mustár | 1 evőkanál.L. |
Növényi olaj | 1,5 evőkanál.L. |
keményítő | 1 óra.L. |
vízvíz | 4 evőkanál.L. |
Készítmény.
- Melegítse a növényi olajat egy nagy serpenyőben. Helyezze a csirke csípőjét és süsse mindkét oldalra 5-7 percig. Helyezze be a sült csípőt a tányérra.
- Helyezze a sütőt apróra vágva ugyanabba a serpenyőbe, süssük 3 percig. Adjunk hozzá szeletekre szeletelt almát, és főzzük további 3 percig.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kakukkfűt és fokhagymát. Keverje össze és főzze még néhány percig. Ezután öntsön le almaborot, adjon hozzá mustárt, keverje össze és állítsa le 5 percig.
- Keverje meg a keményítőt vízben úgy, hogy ne legyenek csomók, és öntsük a tömeget a serpenyőbe. Keverje össze és engedje fel, amíg a szósz meg nem kezd megvastagodni.
- Készítsen egy zöldség súlyát, és tegye oda a csirke csípőjét. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, főzze 2-3 percig, és vegye le a serpenyőt a tűzből. Azonnal tálalja.
Cikkek a témában "Csirke a sidra -ban almával"