15 Váratlan tény a víz dinnyéről

A görögdinnye továbbra is a nyár valódi szimbóluma, még akkor is, ha az év bármely szakaszában élvezheti a cukorpépét. Mind a gyerekek, mind a felnőttek ugyanúgy szeretik őt. De ez a déli vendég olyan egyszerű, mint az első látásra?

Mi a gyakori a báró Munchausen és egy átlagos anya között? Az első arról beszélt, hogy miként lőtt egy szarvast cseresznye, és a fa feje nőtt, a második pedig szereti megijeszteni a kisgyermekeket, és azt állítja, hogy az idő múlásával a dinnye véletlenül nyelt magú görögdinnye magjaiból növekedhet.

Ideje elmondani az igazat: a dinnye magjai, amelyek a gyomorba estek. Ezenkívül ennek a dinnyertenyészetnek a csontjai gazdag fehérjében, cinkben és magnéziumban, és ugyanúgy fogyaszthatók, mint a tökmagok - szárítás és sütés után. És milyen más titkokat rejtenek a csíkos cukor -óriás mögött?

egy. A dinnye kéregét meg lehet enni

A keleti kastélyos mesterek és alvások sokat tudnak a termékek ártalmatlanításáról. Semmi sem haszontalan, még a görögdinnye is. Sült, ki, ki, pácoltak és akár központok előkészítésére is használják.

2. A görögdinnye pép nem csak vörös

A legtöbb görögdinnye fajta élénkvörös pépje van. Ez azonban nem az egyetlen színes lehetőség. A tenyésztőknek köszönhetően kipróbálhatja a dinnyét sárga, narancssárga vagy fehér maggal. Igaz, hogy az ilyen fajták görögdinnye kóstolása különbözik a klasszikustól. Sárga - hasonlóak a dinnye, a mangó és a dinnye, narancssárga - nagyon édes, de specifikus dinnye aromájuk nagyon gyengén kifejezve. A fehér pépes dinnye ízét ízlése szerint kombinálják, amelyet első pillantásra egyszerűen lehetetlen kombinálni - eper és uborka.

3. Vannak a görögdinnye fajtái, csontok nélkül

Festess A görögdinnyák fényt láttak a 40-50-es években. A múlt században Japánban. És hamarosan Oroszországból, USA -ból, Bulgáriából és sok más országból származó tudósok biztosították az ország felkelő napjának országának sikerét. Érdekes, hogy az Izrael görögdinnye -ban a csontokkal gyakorlatilag eltűntek a polcokról.

Vannak, akik nem vásárolnak dinnyeket vér nélkül, t.nak nek. Tekintse őket genetikailag módosítottnak, és ezért veszélyes az egészségre. Valójában a csontok nélküli dinnyek steril minták, amelyeket bizonyos fajták túllépése eredményeként mutattak be.

4. Oklahomban dinnye volt, amelyet zöldségként ismertek fel

2007 -ben az Oklahoma szenátusát a görögdinnye nyilvánította ... Állami zöldségeket. Az a döntés, hogy a szúnyogkultúrát zöldségké alakítják, kényszerített intézkedésgé vált, t.nak nek. Az állami gyümölcs tiszteletbeli címe már elfoglalt volt az eperrel. A helyi hírek észrevették a görögdinnye fontosságát a régió gazdaságában. Indokolták döntésüket azzal a ténnyel, hogy a botanika szempontjából ezt a gyógynövényt pontosabban zöldségeknek hívják.

5. 92 dinnye vízből áll

Az angol nyelvből ennek a gyümölcsnek a neve szó szerint lefordítja "Görögdinnye". És ez általában meglehetősen logikus, t.nak nek. A 92 -es dinnye vízből áll. 6 kg pép Ez a gyümölcs körülbelül 5,5 liter folyadékot tartalmaz!

6. A dinnyeket étkezés előtt meg kell mosni

A dinnyeket, mint az összes többi gyümölcsöt és zöldséget, az asztalon lévő részvények előtt meg kell mosni. Ezt úgy végezzük, hogy a dinnye vágása, amely nem véletlenül átvitte a baktériumokat egy vastag zöld kéregről egy piros lédús pépre egy késre.

7. Dinnye alacsonyabb koleszterinszint

A dinnyek a béta-karotin, magnézium, kálium- és A, B, B vitamin gazdag forrása₆ és s. Rengeteg likcopinnal is rendelkeznek, olyan anyagokkal, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomással.

nyolc. A görögdinnye édességét meg lehet mérni

A Brix, ° Bx skálát az élelmiszeriparban használják a zöldségekben, gyümölcsökben, alkoholban és üdítőitalokban található cukor mennyiségének mérésére. Az egyik fokú BRICS körülbelül 1-2 cukor a súly szerint. A dinnye átlagértékei 9-10 ° BX és nagyon édes-11-12 esetén.

kilenc. A dinnyek nem csak kerek

Egy keresztrúd.Nl

A szokatlan formájú dinnyek termesztésének divatja Japánból vagy inkább a Sikoku szigeteiből érkezett hozzánk. Most egy speciális forma segítségével termesztheti a tököt kocka, piramis vagy szív formájában. De ez nem volt messze mindig.

A dinnye kezdeti célja az volt, hogy olyan gyümölcsöt termeljen, amelyet könnyen tárolhat és szállítható. Azóta a köbös dinnye megkezdődött a felkelő nap polcán. A mérnöki gondolkodás csodái és a GMO nélkül - közvetlenül a dinnye, a kis gyümölcs egyszerűen a belső négyzet dobozba helyezve, 20 cm -es oldalával. Amikor a dinnye kitölti a tartály teljes térfogatát, és egy adott alakja van, akkor levágják.

És bár a csodák gyorsan elkezdtek népszerűséget szerezni, nem kapott tömeges elosztást. A lényeg az, hogy az ilyen dinnyek növekedésének folyamata nagyobb figyelmet igényel - folyamatosan el kell forgatnia a gyümölcsöt, és ellenőriznie kell, hogy a csíkokat szimmetrikusan helyezzék el. A fő probléma az, hogy a dobozokban termesztett gyümölcsök nagyon kellemetlenek. A dinnyek nem érhetik el a természet által biztosított méretet, és ezért nincs ideje érettnek.

Japánban évente több mint 200-300 köbös dinnye termesztik, és 4-5-szer többet fizetnek, mint a hétköznapi. És annak ellenére, hogy szükségességük meglehetősen népszerű. Dekorációra használják, vagy ünnepekre szolgálják fel.

tíz. Művészeti alkotásokat készíthet a görögdinnyekből

A zöldségek és gyümölcsök faragásának művészetét faragásnak hívják. Délkelet -Ázsiából érkeztünk hozzánk, ahol évszázadok óta odaítélték és fejlesztették. Európában a hagyományosabb faragás zöldségekre, Ázsiában - a gyümölcsön van. Ugyanakkor Kínában szeretnek több embert és állatot vágni, Thaiföldön és Japánban pedig a kompozíciókat részesítik előnyben a virágokkal.

A görögdinnye fő előnye, mint a vágás, méretének alapja. Van ott, ahol sütni fogjuk a fantáziát! Az egyetlen dolog, ami korlátozhat.

A thaiföldi iskolákban a gyerekek 11 évtől kezdnek tanulmányozni a faragást.

tizenegy. A dinnyek nem csak zöldek

A japán Hokkaido -szigeten termesztik Genny, A fekete dinnyek egyetlen sokfélesége a világon. Tisztességesen meg kell jegyezni, hogy ennek a gyümölcsnek a bőr színe valóban sötétzöld. Ugyanakkor annyit fejeződik ki, hogy az oldalról valóban feketének tűnik.

A görögdinnye fajtájának bőrén Hold és csillagok, A szinte láthatatlan csíkok mellett sok különböző átmérőjű sárga folt. Kicsi - úgy néznek ki, mint a csillagok szórása és a nagy - a Holdra.

A nap ajándéka Ez különbözik a társaiktól, élénk sárga bőr színű és viszonylag kicsi méretű, mindössze 3,5-4,5 kg.

Mit kell még tudnod a víz dinnyéről?

• A vágott gyümölcsöt hűtőszekrényben lehet tárolni 3-5 napig, és csak szobahőmérsékletenként napi hőmérsékleten.
• Érett dinnye jelei: barna és szárítsák meg a szárot, a krémfehér vagy a sárga "bíró", amelyen a magzat a földön fekszik, és a megkülönböztető módon kontrasztos csíkok.
• Az antikvitásban a belső részből tisztított dinnyeket használták Bonky -ként.

Az utóbbi években egyre több kertész mérlegelte a döntő lépést, mint a görögdinnye termesztését a középső sávban. És szeretne egy zöld óriást termeszteni a webhelyén?

Cikkek a témában "15 Váratlan tény a víz dinnyéről"

Természetesen nem tudtad: 5 szórakoztató tény az újévi karácsonyfákról!

30 Váratlan ötlet, ahonnan újévi koszorút készíthet saját kezével

7 Váratlan tények a koleszterinnel

10 Érdekes tény a paradicsomról. Még nem is volt sok gyanúja!