Hogyan lehet megérteni, hogy a tök már érett
Tartalom
Pumpkin - a dinnye legfényesebb kultúrája. És sok esetben - a legnagyobb. Hasznos, hosszú ideig tárolva, és egy példány egyszerre táplálható az egész nagy családban. Készíthet salátát, levest, zabkását, gyümölcslevet és akár tököt is. Ez azt jelenti, hogy az egész ebéd néhány étkezéssel. És nincs mit mondani a magjai előnyeiről!
Ezért a legjobb, ha a tököt a kívánt méretre nőtt, és ami a legfontosabb: teljesen érett. Az érés időzítéséről a legtöbb esetben természetesen a vetőmagzsebek. De egy adott régió éghajlati viszonyától függően ezek a feltételek mozoghatnak. Számos olyan tünet van, amely segít meghatározni azt a pillanatot, amikor a zöldségeket biztonságosan meg lehet vágni, mert valószínűtlen. Ezeket a tüneteket univerzális és rokon tök típusra lehet osztani.
Hogyan lehet meghatározni az érett tök univerzális tünetekkel
- Színes A zöldségek világossá és telítettek lettek.
- Levelek Zöldségek készen állnak a gyűjteményre, és száradni kezdtek, vagy már az aszály elkezdtek száradni.
- Trágya A teljesen érett tök általában száraz és kemény, és színe könnyebb, mint korábban.
- Héj Sütőtök, amikor a préselés szilárd, és nem lesz foga (kivéve a vékony bőrű fajtákat).
- Hang megérintésekor különbözik a nyilvánvaló szonoritban és korábban süket volt.
Bizonyos típusú sütőtök érésének tünetei
A tök egyes típusai és fajtái, az általános kivételével, további tünetekkel rendelkeznek. Különösen sokféle szerecsendióban az érésről az érési változásoktól a barna szín irányában, a fényfoltok átjárható megjelenésével. Egyes aranyfajtákban világossárga csíkok vannak a bőrön. Néhány tök színében lévő minta megkülönböztethetőbbé válik.
Egyes fajták sütőtök már érhetnek a tárolás során. De ha már megvágta a zöldségeket, figyeljen a pépre (az érett tökben lágynak kell lennie) és a magvaknak (a héjuknak meg kell erősítenie). Ne feledje, hogy az első, még a kis fagyok előtt az egész tök termést még későn kell betakarítani. Ha szükséges, gyorsítsa fel a nagy zöldségek érését a kis minták, valamint a színek és a hajtások eltávolításával.
Mit kell tenni az éretlen sütőtökkel
Ha csökkentette a tököt, és kiértékelte annak álmosságának mértékét a cellulózban és a magokban, akkor rájött, hogy még mindig nem áztatott, ne siess kétségbeeséssel. Több ételt is főzni a rossz tökből is. Például a gyümölcslé megszorítása (és néhány szakértő szerint ez még hasznosabb, mint egy érett zöldség ital). Használható nyers formában, vagy hozzáadható a szószok összetételéhez. És irányítsa a pépet, hogy készítsen egy másikat az íz javításához burgonya és cukkini hozzáadásával.
Az anyag elején nem csak a tökmagot említettük. Ha Ön nagy rajongója vagy a fehér magok kattintásainak, külön hasznos cikket kínálhatunk a gyűjteményükről és a tárolásukról.
