Miért van a tök rothadás a tárolás során?
Tartalom
Az őszben a sütőtök termése sok kertésznek örömmel fog örömet szerezni. De a gyönyörű gyümölcs termesztése nem minden. Meg kell próbálnunk megmenteni őket. Végül is nem könnyű nagy mennyiségű tököt feldolgozni. És a megfelelő tárolással ezek a hasznos és ízletes gyümölcsök fekszenek a következő szezonban!
Néha szembesülünk azzal a ténnyel, hogy egy -két hónap elteltével a tök tisztítása után néhány példány rothad. Leggyakrabban a fő okok a következők:
- korai tisztítás;
- Gyümölcskárosodás;
- betegségek;
- Nem megfelelő tárolási feltételek.
Meggondolni
Hogyan lehet meghatározni a feltételeket
Fontos, hogy időben eltávolítsuk a tök tárolását. Ne töltse le fagyasztó tisztítással - a fagyasztott gyümölcsöket rosszul tárolják. De nem szabad sietned. A zöldségeknek teljesen meg kell érniük a kertben. A következő tünetek jelzik a tök érését:
- kemény, száraz szár;
- szárított levelek az ostorokon;
- érett magok a magzaton belül;
- sűrű kéreg;
- A gyümölcs színe, amely megfelel a fajtának.
Ha a tök még nem nőtt fel teljesen, de a körülmények miatt el kell távolítania egy ilyen gyümölcsöt egy meleg, jól regimentált és száraz helyre, hogy körülbelül egy hónapig érjen.
A tököt le kell vágni az ostorból. Ez hozzájárul a magzat sikeréhez.
Mi a köze a tökkárral
Kis karcolások egy ismeretlen bőrön, valószínűleg a magzati érési folyamatban kihúzzák. És a mélyebb károsodást a gyémánt zöld színű permanganát vagy alkoholos oldat harmadik káliumával kell kezelni. A károsodás korlátozott, és a magzati húst védik a patogén mikroorganizmusoktól és a széteséstől.
Egy ilyen tököt nem szabad eltávolítani a pincének távoli polcán - tegye a magzatot egy jellegzetes helyre, ahol megfigyeli.
Ha sötét foltok alakultak ki a bőr körül. DE "sebek" Azonnal feldolgozza a zöldet. Hűvös helyen még mindig feküdhet ilyen gyümölcsöt néhány hétig. De minél hamarabb feldolgozhatja, annál jobb.
Hogyan tároljuk a tököt?
A jó szellőztetésű sötét, száraz szoba alkalmas a sütőtök tárolására. A levegő páratartalma nem haladhatja meg a 70-75-et. Mossa meg a zöldségeket a tárolás előtt - csak a szennyeződést ruhával törölheti le. Helyezze a gyümölcsöt egy rétegbe a polcokra, hogy ne vegye fel a kapcsolatot. Az optimális tárolási hőmérséklet 5 és 15 ° C között van. Nos -az egészséges és az egészséges sütőtök még szobahőmérsékleten is jól tárolható több mint hat hónapig. Kicsi, éretlen, sérült gyümölcs próbálkozzon a lehető leghamarabb feldolgozni. Ellenőrizze a zöldségeket rendszeresen tárolás közben, és azonnal dobja el azokat a rothadás első tünetei során.
Ha az egerek vagy patkányok bejuthatnak egy olyan helyiségbe, ahol a növényt tárolják, illesszen be egér, ultrahangos replikátorok vagy ragasztócsapdák terjesztése.
Mi a teendő, ha a tök rothadással indult?
Lola nem szeretett tök
A tök (különösen a szerecsendió) néhány fajtájának hosszú növekedési időszaka van. Rövid nyáron gyakran nincs ideje felnőni. És ha a meleg helyen történő betakarítás és érés után a bőr nem erősítette meg, és a szár rothadással kezdődött, ez azt jelenti, hogy egy ilyen tököt nem tárolják. A bántalmazott gyümölcsöket már nem lehet tárolni: azonnal el kell dobni őket (komposztba helyezheti). Egyél zöldségeket, egy rothadt terület vágását, nem. Nagyon valószínű, hogy az egész magzatot olyan mikotoxinok érintik, amelyek felhalmozódhatnak a testben és súlyos betegségeket okozhatnak.
Ha azonban csak egy száron észlel egy rothadást vagy penészét, akkor a magzati részével együtt kell vágnia. Ezután a tök hűtőszekrényben vagy egy másik hűvös helyen, 5-7 ° C-on tárolható néhány napig.
Ellenőrizze rendszeresen a tök szárát. Ha a károsodás tüneteit észlel: penész, rothadás, a szár lágyított része és a kezelt terület vágása egy harmadik permanganát oldattal. Egy ilyen tök egy ideig tárolható, de érdemes megnézni.
Lehet, hogy a sütőtök rothadását annak a ténynek köszönhető, hogy a növényeket antracózis, alternariózis, porított penész, fehér rothadás vagy más betegségek befolyásolják a növényzet alatt. Még ha az egészséges zöldségeket is megtisztította az ágyakból, a gyümölcsön lévő betegség később, a tárolás során előfordulhat, különösen, ha a szoba rossz szellőztetéssel és páratartalommal rendelkezik 80 felett.
A tök rothadással kapcsolatos problémák elkerülése érdekében a következő szezonban a viselkedés "Dolgozzon a hibákon" Már most: Óvatosan vegye figyelembe az ültetési kultúra helyét, figyelembe véve a vetésforgó szabályai, a Siji előestéjén a vetőmagkezelés, nem foglalja magában az ültetést, a növényeket időben, a betegség és a kártevők védelme, a lövöldözés felgyorsításához nyomja meg a lövöldözést, hogy felgyorsuljon A gyümölcs érése.
