45 perc
Készítmény:
10 perc
Készítmény:
35 percAdagok száma:
nyolcbonyolultság:
SzabályosA paprika bármilyen töltelékkel megtölthető. Ugyanakkor ízlésesebbnek bizonyult, ha elkészíti a darált hús és a főtt rizs kitöltését. Gyorsan és csak jó vacsorát!
Összetevők:
Bolgár bors | 8 db. |
apróra vágott hús | 500 g |
Főtt füge | 1,5 evőkanál. |
Hagyma | 1 db |
Paradicsom | 450 g |
fokhagyma | 2 szegfűszeg |
kemény sajt | 200 g |
Növényi olaj | megkóstolni |
só | megkóstolni |
Készítmény:
- Vágja le a paprika tetejét, tisztítsa meg a magvakat és a partíciókat, és óvatosan vágja le a dugványokat. Öntsön 1 t. Víz, tegye a borsot, a sót belülről, fedje le az alakot szilárdan fóliával, és tegye a kemencébe, amelyet tíz percig 190 ° C -ra előmelegítettek. Aztán lehűl.
- Időközben készítse el a tölteléket. Melegítsük az olajat egy mély serpenyőn, helyezzük a hagymát és az apróra vágott borsot, ízesítsük sóval és húzzuk ki, keverjük, amíg lágy, kb. 8 percig. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és süssük további 1-2 percig. Helyezze a darált húst és a port, törje meg a húst egy spatulával, amíg fel nem forog, kb. 10-15 percig.
- Távolítsa el a serpenyőt a hőből, adja hozzá a hegesztett rizst és a paradicsomkockákat. Töltse fel a paprikát töltéssel, megszórja reszelt sajttal a tetején, és süsse kb. 20 percig.
Cikkek a témában "Töltött bors"