Az alma előnyei: túl túlzott?

Az alma előnyei nem kétségesek. Kompozíciójukban sok fontos vitamin és ásványi anyag létezik. De sajnos a gyümölcs gyógyító potenciálja nagyon eltúlzott. És bizonyos esetekben a gyümölcs károsodása még több lehet, mint az előnyök.

Alma - ízletes és megfizethető gyümölcs. Olcsók és mindig rendelkezésre állnak az üzletekben. Ezért egész évben korlátlan mennyiségben lehet enni. Ezen felül mindenki hallott e gyümölcsök előnyeiről. Igaz, hogy meg kell értenie, hogyan kell választani az almát, hogyan lehet őket más ételekkel kombinálni. Ezen felül, valamint bármely terméknek megvan a maga ellenjavallata.

Megbeszéljük az almás kompozíciót

"Apple naponta - és nincs szükség az orvosra" - Ebben a népi bölcsességben a gyümölcs gyógyító tulajdonságainak tágas értékelése röviden és képes. A gyümölcs összetétele oly sok fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz az egészségre, hogy valójában gyógyítónak nevezhető.

• Cellulóz. A fajtától függően legfeljebb 1,4 rostot tartalmaz. Az oldhatatlan szálak megakadályozzák a székrekedést és segítik a koleszterin eltávolítását.
• Pektin. 100 g gyümölcs 0,5 g -től 1,1 g pektint tartalmaz. Optimalizálja a metabolizmust, puha és biztonságos hashajtóként működik. Származik a nehézfémek sói. Csökkenti a koleszterint.
• Polifenolok. Felelősek a gyümölcs színéért és ízéért. Természetes antioxidánsok és antiszeptikumok, amelyek az oxigénnel való kölcsönhatás során a pép sötétedéséhez vezetnek. A tudósok bebizonyították, hogy a polifenolok elnyomják a VEGF koldulását, stimulálva az atherosclerosis kialakulását.
• Antioxidáns quercetin. A bőrben található. A C -vitaminnal együtt végzett munka nem teszi lehetővé a szabad gyököket, hogy károsítsák a testet.
• C vitamin. A legtöbb C -vitamin savanyú almában. Hasznos megakadályozni a tavaszi vitaminok hiányát, valamint a megfázásokat. Részt vesz a vér koagulációjának és a kollagén szintézisének folyamatában.
• A -vitamin A. Az A -vitamin almánkban csaknem 50 -nél több, mint a tengerentúli narancsban. Szükség van a megfázás elleni védelemre, és növeli a védelmet is.
• B -vitamin₂. Ez az úgynevezett "Vitaminízű". Felelős a normál emésztésért, és ráadásul jótékony hatással van az idegrendszerre.
• Sav. A bőrben található, és megakadályozza az életkorhoz kapcsolódó izomszövet kimerülését.
• Kálium. Enyhe diuretikum hatása van. Optimalizálja a vesemunkát, és segít eltávolítani a duzzanatot.
• Vas. A 100 g alma 0,12 mg -tól 2,2 mg -os vasat tartalmaz. A teljes asszimilációval ez körülbelül 10 napi szabvány. Ennek az elemnek a hiánya vérszegénységet okoz.
• Cink. Erősíti az immunrendszert és segít a fogyás folyamatában.
• Foszfor. Serkenti az agy működését, segít az álmatlanság leküzdésében.
• Jód. Ami a jódtartalmat illeti, az alma csak rosszabb, mint a tenger gyümölcsei. 100 g magzati 2 μg -t tartalmaz, ami fontos a nyomelem pajzsmirigyéhez. Különösen sok jód a csontokban.
• Flavonoidok. Megelőző szerek a szívbetegség ellen. Kerülje a betéteket és az atherosclerosisot.

Az alma számos alapvető aminosavat tartalmaz a T -ben.h. Valin, gitidin, izolacin, leucin stb. Igaz, hogy teljes tartalmuk 100 g termékben nem haladja meg a 0,071 g -t.

Minél hosszabb ideig tárolják az almát, annál kevésbé hasznos anyagok maradnak bennük. Ezért a nyári és az őszi szezonokban próbáljon meg minél több friss gyümölcsöt használni.

Alma tabletták helyett

Ez nem azt jelenti, hogy az alma minden betegség gyógymódja. Mivel azonban a megelőzés hatékony lehet. És ezt a tudósok megerősítik, akik rendszeresen végeznek tanulmányokat a gyümölcs hasznos tulajdonságairól. Ezen felül a betegségek listája, amelyekből az almák már meglehetősen nagyok vannak védve.

• Megemelt koleszterinszint. Feltételezzük, hogy naponta csak néhány alma csökkenti a rossz koleszterinszintet 16 -val. Ezt a hatást elsősorban a gyümölcsben oldhatatlan rost tartalma magyarázza.
• Alzheimer -kór. Az egerekben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a friss almalé lelassítja az agy öregedését, csökkentve az Alzheimer -kór első tüneteinek kockázatát.
• Rákbetegség. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az alma rendszeres használatukkal 23 csökkenti a hasnyálmirigyrák kockázatát. Olyan tanulmányokat végeztek, amelyek bizonyították ezen gyümölcsök megelőző tulajdonságait az emlő-, vastagbél- és májrák veszélyeiben.
• Szívbetegség és erek. Az almában sok C -vitamin van, amelyek erősítik az erek falait, és kevésbé áteresztővé teszik azokat a toxinokhoz. És a koleszterinszint csökkentése az alma csökkenti a szívkoszorúér betegség kockázatát.
• A húgyúti rendszer problémái. Az alma, amely lágy vizelet- és kolerikus tulajdonságokkal rendelkezik, segít megelőzni a kolecisztitist és az urolithiasis -t.
• Cukorbetegség. Nők, akik napi legalább egy almát esznek. A vércukorszint ingadozása az oldható szövetek miatt csökken.
• Asztma. A Nottingham Intézet tudósai bebizonyították, hogy az 5 alma napi használata csökkenti a tanácsokat.h. asztma.
• Emésztési problémák. Az Apple szálak optimalizálják az emésztési folyamatokat. A gyümölcs segít a hasmenéshez és a székrekedéshez is. A természetes savak (alma, bor, citrom) és a gyümölcsök tartalma miatt a tanninok korlátozzák a bomlás és a fermentáció folyamatait a bélben.
• Májbetegség. Az alma megtisztítja a májat és vezeti méregtelenítését.
• Osteoporosis. A floridzin és a bór flavonoid tartalma miatt az alma erősíti a csontokat és növeli azok sűrűségét. Ez különösen igaz az idősebb emberekre és a nőkre a menopauza idején.

Az almát szépséggel adják fel

Ne feledje a mese a fiatal almáról? Kiderül, hogy ez a gyümölcs valójában a szépség és az ifjúság titkát tartalmazza. Pektin, amely a bőr része, és a frissesség arcát adja. C -vitamin az öregedés tüneteivel küzdve. Az alma kedvező hatással van az olajos és pórusos bőrre, enyhíti a gyulladást és csökkenti a kiütéseket. És a fyllokhinon és a K -vitamin visszatér a ragyogás és a hajhoz gazdag színű.

Az almapürét vagy csak a gyümölcsdarabokat használják házi készítésű maszkok és tonikok elkészítéséhez. A kozmetológiában gyakran használják az almabor ecet alma.

Van egy viszonylag hatékony étrend és éhgyomor nap az almán. A gyümölcs teljesen páratlan (100 g termékben csak 100 g kcal), nincsenek zsírok és az egyidejű szénhidrátok hozzájárulnak a gyors telítettséghez.

Népszerű mítoszok az alma előnyeiről

Az alma valóban gazdag hasznos anyagokban. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a gyümölcs képes minden betegség gyógyítására, még akkor is, ha minden nap kilogrammban használja őket. Tegyük fel a leggyakoribb mítoszokat ezeknek a gyümölcsöknek az előnyeiről.

1. mítosz. Az alma a legjobb természetes eszköz a vas hiányának kiegészítésére

A 100 g alma 0,12 mg -tól 2,2 mg -os vasat tartalmaz. Összehasonlításképpen: A sárgabarack az alma előtt, a nyomelem tartalmában legalább kétszer. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a vasat sokkal rosszabb (csak 3-5) felszívják a növényi ételekből, mint egy állat (legfeljebb 25-35). Ezért a vérszegénységgel jobb az almára támaszkodni, de a belső és a vörös húsra támaszkodni.

Mellesleg, a körmökkel ellátott alma -lyukasztási tippek nem ellenálltak a vasaló szintjének növelésére. Tehát a gyümölcs csak veszélyes baktériumokkal dúsítható.

2. mítosz. Az alma hasznos a fogakhoz

A fogak szeretik a kemény ételeket, mert mechanikusan tisztítják őket. Ezenkívül az alma húsának masszírozza az ínyeket, és javítja a vérellátásukat. De az összes előnyt meghaladhatja az a tény, hogy a gyümölcs nagy mennyiségű cukrot és savat tartalmaz, amelyek ártanak a zománc. És kimerültsége növeli a fogak érzékenységét és növeli a fogászati ​​betegségek kockázatát. Ezért, ha ettél egy almát, ne légy túl lusta a fogainak megtisztításához, vagy legalább öblítse le a szájüreget. Különösen akkor, ha a magzat savas volt, vagy fordítva, édesnek ejtik.

3. mítosz. Az alma hihetetlenül gazdag vitaminokban

A vitaminok minden gyümölcsben vannak. De a jelen "jólét" A zöld étel csak folsavval és C -vitaminnal büszkélkedhet. Ezen mutatók egyikében az alma nem rendelkezik vezető pozícióval.

Nem minden fontos vitamin van jelen az almában. Ezért az egészséges táplálkozásnak tartalmaznia kell a húst, a halakat, a gabonaféléket, a tejtermékeket és a gabonaféléket.

4 mítosz. A sült alma hasznosabb, mint a nyers

A hőkezelés némi károkat okoz az anyagok gyors megsemmisítésében a T -ben.h. C vitamin. De sok más gyümölcsöt és zöldséget ellentétben a sült alma nagyobb mértékben megtartja jótékony tulajdonságaikat. Ezenkívül a hőkezelés után jobban felszívódnak, és a savasság jelentős csökkenésének köszönhetően a Ragee megengedett a gyomorproblémák esetén.

5. mítosz. Az alma ideális snack a fogyáshoz

Az alma gyorsan telített, de egy idő után, éppen ellenkezőleg, elősegíti az étvágy javítását. Meg kell jegyezni, hogy a gyümölcs használatának este egyáltalán nem ajánlott. Az Apple nagyszerű választás a második reggelire. Ezen felül, hogy inkább a nem túl édes fajták gyümölcseit részesítsük előnyben.

6. mítosz. A magok hasznosak, ezért jobb enni az egész almát

Az almamagok jódot és más hasznos anyagokat tartalmaznak. De szincka savval is kimutathatók. A mérgezés nem provokálásához a semlegesítést a májforrások használatára kényszerítik. Az orvosok mindössze 5-7 vetőmagot biztonságos napi adagnak tekintik. Majd bélproblémák hiányában. Végül is az alma és a vetőmag magja irritáló anyagként működik.

Kinek és amikor nincs alma

Az Apple használatára vonatkozó közvetlen ellenjavallatok listája kicsi. Még mindig érdemes emlékezni rá.

• A savas alma ellenjavallt a gastrointestinalis betegségben szenvedő személyekkel (fekélyek, gastritis stb.D.). A gyümölcs növeli a savasságot és irritációt okoz, ami elkerülhetetlenül gyulladáshoz és a betegség romlásához vezet. Az édes fajták egyszerre megengedettek. Meg kell azonban jegyezni, hogy a súlyosbodási időszak alatt ezeket a gyümölcsöket teljesen ki kell zárni az étrendből (a kivételt csak sült gyümölcsre lehet készíteni).
• A sárga és a piros édes almát a cukorbetegek ellenjavalltják a magas glikémiás index miatt.

De még egy abszolút egészséges ember is kellemetlen meglepetést hozhat puffadás és puffadás formájában. A helyzet az, hogy ezek a gyümölcsök hasznosak a többi ételtől külön -külön enni. Így könnyen szétszerelhetnek lúgos környezetben, és minden jótékony tulajdonságot megadhatnak a testnek. De amikor más termékekkel vannak a bélben, zavarják az ételeket, hogy költenek és erjedést okoznak. Az alma különösen rossz a fehérjetartalmú kombinációhoz.

Használjon almát étkezés előtt. Tehát gyorsan elhagyják a gyomrot, és felszabadítják más ételekhez. Az a tény, hogy a következő étkezéshez megfelelő idő elérte a könnyű éhség érzését.

Az alma fermentációs folyamatokhoz vezet. Csak 2-3 gyümölcsöt enni lehet időben. Ezután feltétlenül tartson egy kis szünetet. Különben nem tudja megvédeni magát a puffadástól.

Olyan gyönyörű és veszélyes alma

A saját kertjükben termesztett otthoni almáknak, amelyeket a nagymamától vásároltak a piacon, egészségügyi előnyökkel járnak. De a szupermarketből származó gyümölcs néha több kárt okoz, mint a súlyos kémiai feldolgozás miatti előnyöket.

Úgy gondolják, hogy a gyümölcs mosása vagy a bőr levágása után teljesen megszabadulhat "Kémia". A probléma azonban az, hogy a feldolgozást nem csak a betakarítás után, hanem a gyümölcs növekedési folyamatában is végzik. Ezen túlmenően az alma védelmére irányuló intézkedések száma a kártevőktől és a rothadástól tucatnyi elérés érdekében (!). Ezért biztonságos azt mondani, hogy a káros anyagok nemcsak a bőrben, hanem a pépben is felhalmozódnak.

Nincsenek férgek. Az almára peszticidekre és gombaölő szerekre van szükség. Ez a fő oka annak, hogy ezek az anyagok veszélyesek:

• Karcinogén tulajdonságaik vannak. Más szavakkal, rákfejlesztést okoznak;
• A baktériumok gátolják a baktériumokat, amelyek nemcsak a gyümölcsökben vannak jelen, hanem az emésztőrendszerekben is, amelyek elpusztítják a gyomor mikroflórát;
• gátolja a jótékony baktériumok aktivitását, és megakadályozza őket az alma emésztésében, amelynek eredményeként a test nem tud teljes mennyiségű tápanyagot kapni a gyümölcsből.

Sokan észreveszik az importált alma fényes pompáját. Ez a viaszfeldolgozás eredménye. Ez a bevonat megvédi a gyümölcsöt a szárítástól és a fogyástól. A viasz azonban biztonságos élelmiszer -kiegészítő, és olyan elhanyagolható mennyiségekben használják, amelyek a közös véleményekkel ellentétben nem károsíthatják a testet.

Az almát csomagolás nélkül értékesítik az üzletekben. Ezért nem tudjuk, milyen feldolgozást mentek, mielőtt eljutottak a pulthoz. Ezért kiderül, hogy a gyártók és a beszállítók csalás és az információ szándékos menekülése nélkül veszélyes terméket kínálnak nekünk a hasznos leple alatt.

Az alma nagyon egészséges az egészség szempontjából. Csak akkor igaz, ha olyan természetes termék, amely nem adta át a kémiai feldolgozást. Ezenkívül értsd meg, hogy a gazdag kémiai összetétel ellenére ez a gyümölcs nem védi meg minket a betegségtől 100 -val, hanem csak csökkenti annak valószínűségét, hogy kidolgozzuk néhányat. Ez azt jelenti, hogy az alma jó a megelőzéshez. De ha a tested már megtörtént "Kár, a legmegfelelőbb megoldás az orvos konzultációja.

Cikkek a témában "Az alma előnyei: túl túlzott?"

Alma - megfelelő tisztítás és tároláshoz fektetés

A dinnye előnyei és károsodása

A citrom előnyei és károsodása

A sárgarépa előnyei és károsodása