Áfonya (daruk) - Ez a mocsarasban növekvő kábító növény savanyú bogyói. Ezek a bogyók nemcsak ehetőek, hanem nagyon hasznosak vitaminok, nyomelemek és más biológiailag aktív anyagok esetében, amelyek benne vannak. Ezért az áfonya a legjobb természetes erősítő szernek tekinthető különféle betegségekben. Vessen egy pillantást az áfonya jótékony tulajdonságaira a test számára. Mi biztosítja a bogyók terápiás hatását, és hogyan lehet ezt a természetes gyógyszert a legjobban venni.
Az áfonya jótékony tulajdonságainak széles listáját a vitamin- és biológiailag aktív anyagok gazdag összetételére szánják. A növényi bogyók savakat, cukrot, flavonoidokat, pektineket és nyomelemeket tartalmaznak.
Vitaminok
Ezenkívül az összes vitamin antioxidáns, a szabad gyökök ellen hatnak, amelyek belülről elpusztítják a testet.
Makró és nyomelemek
Több, mint a kálium -bogyókban (8,5 mg 100 g), a foszfor (1,3 mg) és a kalciumban (8 mg 100 g -os bogyókban), a kálium -bogyókban). Az átlagos mennyiség vas (0,3 mg), réz, mangán és molibdén (átmérője 0,2-0,3 mg). Még kevesebb jód, ezüst, bór, cink, króm és titán. Ez a bogyó szinte az egész Dmitrij Mendeleev asztalt tartalmaz.
A szükséges elemek mikroszkópos zárványai a test számára a szükséges anyagokat biztosítják. Tehát a normál létfontosságú funkciók esetében 0,1 mg ezüst, legfeljebb 0,15 mg jód, akár 450 mg káliumig, napi 500 mg magnéziumig.
Pektinek
A pektinek olyan anyagok, amelyek kötődnek a méreganyagokhoz, és eltávolítják őket az emberi testből. Védjen minket a mérgezésektől a külső méregekkel vagy saját életük termékeivel.
Flavonoidok
Flavonoids A koleszterin -lerakódásokból származó tiszta erek, és ez normalizálja a véráramlást, javítja a szöveti táplálkozást és kezeli a gyulladást. Javítsa az érrendszeri fal permeabilitását, ami azt jelenti, hogy a vérbe belépő hasznos anyagok száma.
Sav
Több mint tíz áfonya: citrom, oxal, borostyán, benzoika, hinnaya és még sok más. Biztosítson izomszövet táplálkozását. Tehát az ursoleini és az oleanolsavak táplálják a szív izmait, a citrom - tisztítja az emésztő üregeket, a sóska - anyagcserét biztosít.
A víz és a kalória tartalma
Mint minden nyers bogyó esetében, az áfonya a víz nagy részét tartalmazza. 89%folyadékot tartalmaz, és csak a fennmaradó 11%-ot osztják cukorra (majdnem 4%), fehérjékre (0,5%), zsírokra (ezek közül 0,2%) és más összetevőkre.
Áfonya kalória - csak 26 kcal 100 g. A szárított gyümölcs esetében a kalória tartalom magasabb - 310 kcal / 100 g. Ezért alacsony táplálkozási táplálkozás esetén ajánlott olyan nyers bogyók szedése, amelynek kalóriatartalma tízszer alacsonyabb a fogyás esetén.
Áfonya - Elemek és vitaminok raktára. Ez meghatározza annak gyógyulását és megelőző tulajdonságait. Az áfonyalé baktericid és stimuláló hatású, gyógyítja a gyulladást és a köhögést, helyreállítja az ereket, növeli az immunitást. A legtöbb a bogyók előnyei:
Emésztési betegségek
Az áfonyában található vitaminok és pektinek növelik a gyomorlé felszabadulását, aktiválják az emésztést és távolítják el az álló folyamatokat. A test tehát enyhíti azokat az okokat, amelyek gyulladást okoznak (az élelmiszer stagnálása és a bél lassú fejlődése). A gyomor, a máj és a bél munkája visszatér a normál étvágyhoz, a létfontosságú aktivitás helyreáll.
Az áfonya stimuláló tulajdonságai szintén megnyilvánulnak az epetermelés növelésében is. Így az epevezetékeket megtisztítják, az epehólyag gyulladást kezelik.
Hasonlóképpen, az áfonya visszaállítja a hasnyálmirigy működését, ezért a bogyókat több hónapig kell használni.
Ezen felül az áfonya -koncentrátum magas antibaktericid tulajdonságokkal rendelkezik. A kísérletek megerősítik, hogy a koncentrált áfonyalé csökkenti a patogén baktériumok mennyiségét az elrontott ételekben (Salmonella, E. coli). Ezért az áfonyalé -adalékanyagokat vízben felhasználhatjuk a víz fertőtlenítésére, a kórokozók tisztítására.
Fontos tudni: az áfonya kezelés ellenjavallt a gyomorlé fokozott savasságával. A terméket óvatosan használják a fekélyek, a gyomor erózió és a tizenkét -varrás szempontjából is.
Fertőzések és gyulladás
Az áfonya természetes antibiotikumnak tekinthető.
Az áfonyalé csökkenti a hőt, serkenti az izzadság és a vizelet felszabadulását. A bogyók baktericid tulajdonságain kívül az alkatrészek eltávolítják a méreganyagokat.
Az áfonya anti -pfalizációs tulajdonságait különböző emberi testrendszerekben használják:
Hideg és immunitás
Az áfonya általában csökkenti a hőmérsékletet. Ez a biztonságos gyógyszer mellékhatások nélkül csökkenti a hőt.
Az áfonyalé rendszeres használata télen elősegíti az immunitást, védi a megfázást és a vírusos betegségeket.
Hajók és szívek
A kritikus bogyók gyógyító tulajdonságai megnyilvánulnak az érrendszeri rugalmasság helyreállításában. Az erek állapotára gyakorolt kellemes hatások fenolokkal vannak ellátva. Oldja fel a koleszterint "alacsony sűrűség" (amely a plakkok és a lerakódási erek falán képződik) és a koleszterin "nagy sűrűség" képződését képezi (az a testünk, amely a sejtmembránok kialakításához, a sejtek felújításához).Így az áfonya javítja az érrendszeri rugalmasságot, csökkenti a nyomást (ami az erek állapotától is függ), ellensúlyozza az atherosclerosis, a trombózist, megakadályozza a szívrohamot és mozog.
A magas vérnyomás kezelésére az áfonya tulajdonsága csökkenti a nyomást. A savsavak hozzájárulnak az izomgörcsök eltávolításához. Ez fontos a szív normál működéséhez, az agy vérellátásához és más belső szervekhez. Az érrendszeri töltés csökkenésével a vérnyomás csökken.
Korrupció
A véráramlás stimulálása, a teljes szöveti táplálkozás csökkenti az ízületi duzzanatot, enyhíti az ízületi gyulladás fájdalmát, az ízületi, reuma. Hosszú távú használat során - gyógyítja az ízületi gyulladást.
Vesebetegség
A növényi bogyókat baktericid és diuretikum hatások jellemzik. Segítenek a vese gyulladás és a hólyagbetegségek kezelésében. A baktericid hatás elősegíti a nemi fertőzések kezelését (az áfonya komponensek korlátozzák a patogén baktériumok szaporodását).
Daganatok
Az áfonya a „csodálatos bogyók” dicsősége, amely ellensúlyozza a rákos sejtek növekedését. A vitamincsoport antioxidáns hatása korlátozza a tumor növekedését és védi a DNS -t.
A bogyókat resveratrol detektálta - egy olyan anyag, amely gátolja a tumorsejtek kialakulását. A bogyók quercetint is tartalmaznak - egy olyan összetevőt, amely megállítja a rákos sejt növekedését az emlőmirigyben, a vastagbélben.
Szépségápolás
Egy másik áfonya név - „Berry of Youth” - megerősíti annak jótékony hatását a megjelenésre. A test általános állapotának javítása befolyásolja a bőr gyógyulását, csökkentve a pattanások, a pustulák és a pattanások. Valamint a haj ragyogása és a köröm típusának javítása. A kozmetikai hatást külső maszkokkal, lábbeli áfonyalé alapján erősítheti.
Áfonya terhesség alatt
A gyermek teljes fejlődéséhez vitaminokra és nyomelemekre van szükség. Az áfonya egy egyedi bogyó, amely a gyermek fejlődéséhez szükséges alkatrészeket hordozza az ölében. A bogyók stimuláló tulajdonságai segítik a duzzanatot, a baktériumok elkerülését - a cystitis, a rigó megelőzése érdekében.
Kezeléshez és megelőzéshez nyers bogyókat használhat, keverheti össze mézzel, készíthet gyümölcslé vagy italt - gyümölcs italokat.
Szárított áfonya
Szárítás - Hagyományos bogyó vak bogyó. A biológiailag aktív komponensek csak egy része megtartja a szárazabb áfonya. Szárítás előtt áfonya blankolt (öntsön forró gőzt vagy ellenálljon 1-2 percig forrásban lévő vízben). Egy ilyen eljárás számos enzimhez kapcsolódik, amelyek a szárítás során áfonyalé erjesztését okozzák. A dörömbölés az enzimeket inaktívvá teszi, és a bogyók szárítási folyamata megmenti az erjesztést.
A bogyók hőkezelésének eredményeként a biológiailag aktív anyagok némelyike veszít, ami azt jelenti, hogy a szárított áfonya gyógyító tulajdonságai súlyosbodnak.
Áfonyalé mézzel
Ez a legjobb köhögés gyógyszergyulladással, trachitis, tüdőgyulladás gyulladással. A gyümölcslé beszerzéséhez a bogyókat habarcsba nyomják (ez előnyösebb) vagy húsdarálóban őrölve (ez a módszer rosszabb, mert a bogyókból származó gyümölcslé fémfelületen oxidálódik). Az összetörött vagy zúzott bogyókat egy szitán keresztül törölik. A kapott gyümölcslé egyenlő arányban keveredik mézzel. A kapott kiváló terméket hűtőszekrényben tárolják. Igyon 1 evőkanál (desszert gyermekek számára, felnőtt étkező) étkezés előtt (10-15 perc alatt) naponta háromszor.
Morse
Ha értelmezik a bogyókat, vízzel öntik, akkor ellenállnak akár 30 percig. és engedje le az oldatot egy szitán keresztül, kap egy italt nevű italt. A benne lévő hasznos anyagok mennyisége kisebb, mint a lében. Ugyanakkor javítja a beteg test állapotát és csökkenti a gyulladást.
A gyümölcsitalok előállításának második receptje süteményt használ gyümölcslé nélkül. Vízzel is öntik és 30-40 percig tart. Engedje le a vizet, adjon hozzá cukrot (mézet) és igyon örömmel.
Az áfonya sikertelen tulajdonságai a benne lévő hasznos alkatrészek tartalmától függnek. Ha természetes gyümölcslevet adnak a gyümölcs italhoz, javítja az erek állapotát, csökkenti a nyomást és a gyulladást. Ha a gyümölcsital csak a ZIMKH -ból készül, akkor gyógyító tulajdonságai sokkal kisebbek - nyomelemek és vitamin -test támogatása, valamint egy nagyon ízletes ital.
Összesít
Az áfonya előnyei szinte minden emberi szervben és rendszerben nyilvánulnak meg. Ez a baktericid ágens különféle gyulladásokat kezel, javítja az erek állapotát, serkenti a véráramlást és más folyadékok felszabadulását az emberi testben (epe, gyomorlé, vizelet). Ezért a legtöbb ember számára áfonyára van szükség az immunitás fenntartásához és a gyulladás megelőzéséhez.