Szokatlan zöldségek: kúp káposzta
Tartalom
Meg akar próbálni valami újat termeszteni a webhelyén, de ne higgy egzotikus? Figyeljen a kúp káposztára.
Az otthoni konyhában a fehér káposzta egy különleges helyet foglal el. Bármit is csinálnak vele! Fűrész, uborka, oltás, levesek és különféle sütemények hozzáadása. Nem meglepő, hogy ilyen "Többszörös" A fehér káposztát harmadik kenyér dobta el. A friss fűszernövények rajongói különösen tiszteletben tartják ezt a zöldséget. Végül is, a káposzta korai fajtái, beleértve a kúpot is, elégedettek lehetnek a növényekkel júniusban. Kúp káposzta, a szót kifejezetten azoknak tenyésztették, akik nem várják meg, hogy élvezzék a friss salátát. Például néhány kúpos káposzta hibridje, Karaming Fegy, Legkésőbb 70 nappal a leszállás után, még kedvezőtlen időjárási körülmények között is képesek adni a növényt, de ha a mennyei iroda elégedett a hővel, akkor ezeket a feltételeket 55-60 napra lehet csökkenteni.
Miért kell kúpos káposztát termeszteni??
Az aggodalom nem az egyetlen előnye a kúp káposztának. Először is, a kiterjesztett éles fejei sokkal kevesebb helyet foglalnak el a kertben. Másodszor, a káposzta kúpos ültetéseinek elegánsabb és dekoratív megjelenése van. Harmadszor, ugyanúgy növekednek, mint általában. És végül, a legfontosabb dolog az, hogy sokkal lágyabb és édesebb, mint a fehér. Egy kis laza textúra és kellemes vékony aroma ideális választás a friss salátákban való felhasználáshoz.
Zöld kúp káposzta
A kúp káposzta szinte minden fajtája, amelyek eladásra kerülnek, a külföldi szakemberek tenyésztésének eredménye. Dutchman, német, cseh - mégis tökéletesen növekszik a középső övezetben.
Karaflex F1
Korai hibrid tenyésztett Hollandiában. Egy alacsony szövőszékű növény kúpos fejjel és emelt levél rózsa. A lemez mérete kicsitől közepesig terjed. A levelek szürke zöldek, szerkezeti buborék és hullámosak a szélek mentén. Ugyanolyan jól vetve a palántákhoz közvetlenül a nyílt talajba. Az érés 76 nappal a leszállás után következik be. Az átlagos súly 1,2 kg, de nagyobb fejek vannak (legfeljebb 2 kg). A hibrid ellenáll a fusariosisnak. Annak ellenére, hogy a káposzta sokféleségének fejei nagyon ritkán repedtek, és hosszú ideig képesek fenntartani a bemutatót, a jövőben továbbra is ajánlottak gyűjteni, de saláták és más friss zöldség ételek használatát használják.
Sposma F1
Ultraran hibrid Hollandiában. Az érési periódus 45-55 nap tolerálható, közvetlenül a nyitott földre vetítve. Kochan tömeg-0,8-2 kg. A magas termelékenység, a kiváló árucikk és az íz jellemzi, de nem alkalmas hosszú tárolásra.
Redensi f1
Hibrid érés. A palánták ültetésének időpontjától számított vegetációs időszak 60-65 nap. A fő különbség Újratervez Más káposztafajtákból az, hogy ennek a fajtának a fejeit hűtőszekrényben 2-3 hónapig lehet tárolni anélkül, hogy elveszítenék az árukat és az ízlés minőségét.
Balra - Reedensi F1, jobbra - Ruben F1
Rubeni F1
Késő hibrid nagy növekedési időszakban (115-120 nap). A kochans viszonylag nagy 1,5-3 kg, finom és lédús levelekkel. Jól tárolódik a kertben, de a betakarítás után hosszú tárolásra nem jövedelmező.
Spicc
A nagy fejek jól alkalmasak a pácolásra és a pácolásra, miközben nagyon kényelmetlenek a saláták elkészítésére, t.nak nek. Nagyon gyakran nem az egész fej esik a tálba, hanem csak egy részét. Ebben az esetben a vágási maradványok gyorsan romlanak. Annak érdekében, hogy ezt ne tegyék meg, a tenyésztők különlegességet hoztak "részidő" sokféleség. A káposzta viszonylag kicsi feje (500-800 g) elegendő egy tál főzéséhez. A Spitz az egyik legrégebbi fajta, a leszállás pillanatától a növényig, csak 45-55 napot kell várnia. Ez azt jelenti, hogy a március-áprilisban vetett káposzta március végén és június elején a növényeket adja meg.
Vörös kúp káposzta
Annak ellenére, hogy a vörös káposzta levelei nem olyan lédúsok, mint a fehérek -és a hozam alacsonyabb, az előnyei vannak. Először is, a vörös kúp káposzta jobban ellenáll a betegségnek, és kevésbé hajlamos a kártevő támadásra. Másodszor, a kút tolerálja a hideg időjárást. Harmadszor, hasznosabb anyagokat tartalmaz: kálium, B -vitamin, C és PP.
Kalibos
A vörös káposzta középső rúd sokfélesége. 135-140 napot vesz igénybe a vetéstől a betakarításig. 50-70 cm átmérőjű és 30–40 cm magasságú kochánok elérhetik a 2-2,5 kg súlyt. Rossz időben jól növekszik. A túl vastag levelek miatt a vörös káposztát nagyon ritkán használják saláták készítésére. Ez azonban nem vonatkozik a kúpos lovakkal rendelkező fajtákra. Ideális azok számára, akik nem bánják, hogy forró nyáron és káposztában friss salátákat készítenek - télen. A fajta egyetlen hátránya, hogy megmagyarázhatatlan a hosszú tároláshoz.
Balra - kalibos, jobbra - Tinti F1
Tinti f1
Közepes korai (75-90 nappal a palánták után) hibrid ellenálló a hidegnek. Ez különbözik a telítettebb piros színezés más fajtáitól, és képes a szállítás kútjának elviselésére és hosszú ideig tárolt fajtáitól. Sűrű levelek Színes színű Fegy magas rezisztenciát biztosít a betegségekkel és a kártevőkkel szemben.
A káposzta ló nagyszerű választás azok számára, akik valami újat akarnak kipróbálni, de a régi régi klasszikusokat részesítik előnyben az egzotikus fajok felett.
