Hogyan lehet télen a répa megfelelően tárolni
Tartalom
Ősszel az időt a növénytermesztési növények összegyűjtik, beleértve a répát is. És ebben az időben sok háziasszony azt kérdezi: hogyan lehet megőrizni értékes termését, és megakadályozni, hogy a zöldségek elpusztuljanak a betegségtől vagy a nedvességtől. Cikkünk segít elküldeni a répafajtát "télen" Minden szabály szerint.
Először is fontos dönteni. Végül is, minden tárolási módszernek megvan a maga megkülönböztető tulajdonsága.
A répa előkészítése a téli tároláshoz
Időközben ház vagyunk, mondjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni a gyökérnövényeket a tárolásra való hivatkozáshoz. Száraz időjárásban kell távolítania a termést, hogy ne beavatkozzon a zöldségekbe. A helyzet az, hogy a nedvesség hozzájárul a gyors bomláshoz és az érintett gyümölcsök valószínűtlen "túl fogja élni" Téli. Tisztítás után óvatosan vizsgálja meg az egyes gyökér- és puha területeket - az ilyen minták megsemmisíthetik az egészséges növényt.
Tisztítsa meg a gyökérnövényeket, amelyeket a talajcsomók és a lehetséges hulladékok tárolására választottak ki. Ezután vegye be a kést, és óvatosan válassza el a tetejét, és ezt meg kell tennie anélkül, hogy megérintené a zöldségeket. Semmilyen körülmények között nem szabad megpróbálnia a csúcsok szárát megszakítani, mintha a folyamat felgyorsult volna. Ezután ossza meg a papírt egy fedett, de jól szellőztetett helyiségbe, és tegye rá a répa úgy, hogy a szomszédos példányok ne érintsék meg egymást, és kiszáradjanak a nappali nap folyamán.
"Telelés" CVike Cornaglods a pincében
Az összes előkészítő munka befejezése után az ideje a tárolás helyének és módszerének meghatározására. Fontolja meg a pincének lehetőségét.
Ez a hely ideális az Ön számára, ha nincs nedvesség, a szoba jól szellőztetett, és lehetősége van rendszeresen leszállni, és ellenőrizni a gyökérnövényeket a bomlás szempontjából.
A répa a pincében a következő módon tárolhatja:
- Fából készült dobozokban vagy fonott kosarakban (a nagy gyökérnövényeket összecsukva, a legkisebb - le, t.nak nek. A legjobban tárolhatók- nem lesz szükségtelen a répa fahamuval történő meghintése, hogy kiküszöböljék a felesleges nedvességet);
- A homokban (ez a módszer megvédi a penész ellen és felszívja a nedvességet);
- Műanyag zsebekben (ami a legfontosabb: ne szavazzon meg őket, hogy megakadályozzák a nedvességcseppek képződését a falakon).
A répa tárolásának egyik legfontosabb feltétele a megfelelő hőmérséklet és páratartalom biztosítása, hogy a gyökérnövények ne fagyjanak le, hanem ne kezdjenek csírázni. A legoptimálisabb hőmérséklet 2 ° C. A nedvesség nem haladhatja meg a 80-85-et.
Tárolás a lakásban
Ha ez történt, hogy a nyári kunyhó nincs felszerelve sörrel, az nem számít. Tárolhatja a répa lakásban. Itt két lehetősége van: hűtőszekrény és erkély. Természetesen jobb, ha egy másodpercig választunk, de ha az erkély nem üvegezett, továbbra is a hűtőszekrényt használja.
Mindkét tárolási módszer bármilyen módon eltérő, kivéve, hogy a homokellátással kell játszania. De a fa dobozok loggiára helyezése nem nehéz. Az egyetlen dolog, amelyet a különös figyelmre kell fordítani, az erkélyen az alacsony hőmérsékletek télen- ha a hőmérő a hőmérsékletet szignifikánsan nulla alatt jelzi, a répa gondosan kell összecsukni műanyag zacskókba, és a hűtőszekrény hűtőszekrényében lévő hűtőszekrénybe helyezi a hűtőszekrényben. A polietilén mellett műanyag tartályokat is használhat termékekhez, valamint papírzacskókhoz.
Ha az ilyen tárolás összeköti az összes szabad helyet és kellemetlenséget okoz, küldje vissza az erkélyre a felmelegedés kezdetét.
A legjobb "szomszédok" Répa a téli tárolás során
Tegyük fel, hogy még mindig van pincéje, de annyira kompakt, hogy nem lehet az összes zöldséget jelentős távolságra illeszteni egymástól, vagy akár "Nyomtasson ki valakit". Hogyan lehet elosztani a gyökérnövényeket a biztonságos túlélés érdekében, és nem bántják egymást?
Ez a legbiztonságosabb a répatermesztés tárolására a sárgarépa és a burgonya mellett. Néhány nyári lakos ezt megteszi: a burgonya öntötte le a dobozt, és a répa van a tetejére. Feltételezzük, hogy a burgonya megóvja a répa bomlástól.
A gyökérnövényeket a kerek mellett is tárolják. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a zöldségeket agyag coffajtával kezeljük (főzéshez keverjük össze az agyagot 1: 1 arányban), öntsön fát vagy fűrészporot, valamint homokot.
Igaz, hogy ha van egy közös gyökér növény, emlékezni kell arra, hogy a zöldségek magassága jelentősen csökken, így még mindig nem akadályozza meg az egyes fajokat abban, hogy megtalálják a helyét.
Hogyan lehet felismerni a répafertőzést és megmenteni a növényt?
Bár az összes tárolási szabály megfigyelhető, a zöldségek gyakran megbetegednek vagy egyszerűen rothadnak. Ennek megakadályozása érdekében a kertészek ajánlottak ellenőrizni és megoldani a lehető leggyakrabban elküldött gyökérzöldségeket. De hogyan lehet felismerni ezt a betegséget korai szakaszban, és megmenteni az egészséges termést a nem kívántoktól "egy szomszéd"? Erről - tovább.
Ha edzett fekete foltok megjelennek a gyökérnövényeken anélkül, hogy időt veszítenek, akkor válassza el őket az egészséges zöldségektől. Ezek a foltok a fusariosis fertőzés vagy fomosis tünete. Ezt követően ez az üregek kialakulásához és a zöldségek felhasználásának helytelenségéhez vezet.
Ha észrevette a viszonylag lassú és fejletlen csúcsokat néhány gyökérnövényben, miközben a répa gyűjtése közben sokkal kisebb, mint "testvérek", Talán megvan ez a zöldség "Fúró szív". Javasoljuk, hogy az ilyen gyökérnövényeket az egészséges és az erőstől külön -külön tároljuk, mert ha a betegség még mindig befolyásolta a növényt, az ilyen répa nagyon gyorsan rohadt.
Beszéltünk a répa tárolásának legjobb módjairól, elmagyaráztuk, hogyan lehet időben felismerni a betegséget, és időnk van a fő növény megmentésére. Reméljük, hogy az anyag hasznos lesz az Ön számára.
