Mit mond a paradicsom színe az ízlésükről?
Tartalom
Nem gondoltad, hogy a paradicsom különböző színű és ízű? És nem csak érett és éretlen paradicsomban különbözik. Tippeink segítenek kiválasztani a megfelelő zöldségeket friss salátákhoz vagy hiányosságokhoz, az Ön preferenciáitól függően.
A paradicsom íze a savak és cukrok arányától függ. És minél több cukor, annál édesebbek lesznek. Az ízlés létrehozásának jelentős feladata a termesztés és a megfelelő gondozás is játszik. Például úgy gondolják, hogy a nyílt földön termesztett paradicsom sokkal ízletesebb és édesebb, mint az üvegházban termesztett. Az ajánlások megfigyelésekor nemcsak erősítheti az édességet, hanem az íz szokatlan gyümölcsöket vagy fűszeres hangokat is adhat.
Vörös paradicsom
Női ujjak, bika szív, szarvasgomba piros
A vörös paradicsom savassága általában magasabb, mint a többi szín paradicsoma. Az íze, a sokféleségtől függően, kissé eltér, de általában egy klasszikus paradicsom íze és a lédús önelőkény zöldség. A vörös paradicsom fajtái között paradicsom van. Kíváncsi, hogy a hőkezelésben, a szószok termelésében édes ízük csak fokozódni fog.
A vörös paradicsom frissen fogyasztható, salátákban felhasználható, gyümölcslevek, salsa, forró szószok, valamint konzervkészítés előkészítéséhez.
Rózsaszín paradicsom
A Föld csodája, rózsaszín arca, Abakan Pink
A rózsaszín paradicsomban a savassági szint közepes - kevésbé savas, mint vörös, de savanyú, mint a csíkokban lévő paradicsom. Ízletesebbek, mint a vörös paradicsom, egy kicsit édesebbek és egy kicsit édesebbek "A jelölt". Frissen használhatja a rózsaszín paradicsomot, oltáshoz, fagyasztáshoz. Rózsaszín paradicsom A legtöbb fajta kiválóan alkalmas a konzervkészítésre. A gyártó általában a vetőmagcsomagolást jelzi.
Sárga (narancssárga) paradicsom
Hurma, narancssárga krém, méz megtakarítás, arany házak, aranyhal halak
Az ilyen paradicsom savasságának szintje alacsony, és az íz különbözik a nagyon édes (szinte olyan, mint az édességek) a gazdag gyümölcsökig. A sárga és a narancssárga paradicsom gyümölcsei nagy mennyiségű béta-karotint és likopint tartalmaznak, így nagyon hasznossá teszik őket. Jobb, ha ilyen paradicsomot használunk friss saláták, főzési gyümölcslé és friss szószok formájában.
Fekete (lila) paradicsom
Fekete herceg, de-barao fekete, fekete körte
A savasság lila vagy fekete paradicsoma megegyezik a vörösvel. Ízük azonban telített és az aroma összetett, mások is úgy határozzák meg, mint "füst". Ezen felül a fekete paradicsom nagyon eredetinek tűnik, és szokatlan megjelenést ad az étkezésnek.
Jó friss salátákat főzni az ilyen paradicsomból, de a szószokhoz használhatja. És Oroszországban, egy jól ismert sokféleség hazájában Čierny herceg, Az olaj sötét gyümölcsből készül.
Csíkos paradicsom
Északi fények, görögdinnye, csíkos bors
A korlátozó paradicsom alacsony savakban és magas cukorban változik. Van egy édes, szinte gyümölcsös íze. Az ilyen paradicsom nem alkalmas megőrzésre, jobb, ha frissen fogyasztja őket, főzze a salátákat vagy díszíti az elkészített ételeket.
