Téli hiányosságok egy lassú tűzhelyben: 5 legjobb recept
Tartalom
Ha csak a háztartások végeznek télen az összes munkadarabot, akkor az összes munkadarabot télen végezzék el, keverjük össze a medencékben lévő lekvárt órákra, és sterilizálják a termékeket a vízpárban az edényekben, akkor mások már régóta kezelték a modern konyhai készülékeket, amelyek időt és erőt takarítanak meg. Az eredmény garantálása.
Már elmondtuk neked a téli különféle naplementét, amelyet az autoklávban fel lehet készíteni.
A MultiCAR egy multifunkcionális konyhai elektromos vezérlés, amelyet több beépített program szerint automatikus vagy félig automatikus módban főzni terveztek. Különböző darabok több konyhai készülék funkcióival rendelkezhetnek - Nyomás szakácsok, dupla táblák, aerogril, kályhák, elektromos edények. Minden szükséges a felhasználótól az összetevők letöltéséhez, válassza ki a programot, és nyomja meg a Start gombot. Ez a multicooker nagyon időt takarít meg (nem kell több órán keresztül állnia a kályhában), és nagyon gazdaságilag nagyon jól fogyasztja az elektromosságot.
Mit lehet készíteni a multicooker használatával a téli GAPS -ből?
Por egy lassú tűzhelyen télen
Szükséged lesz: 2 kg marhahús, 1,5 fok.L. Só, ízlés szerint - babérlevél, marjoram, bors.
Készítmény. Öblítse le a csontmentes húst folyó víz alatt, alaposan szárítsa meg (például papírtörülköző), vágjon filmeket, vágjon apró darabokra, amelyek megfelelően be vannak helyezve a szemüvegbe.
Húsdarabok, szétszórva sóval, borssal és szárított őrnagy, tegyen egy multicooker tálba.
Szerelje be a tálat egy lassú tűzhelybe, zárja be a fedélet, és válassza ki a módot, és válassza ki a módot, és válassza ki a módot, és válassza ki a módot, és válassza ki "fojtás", Az időzítő beállítása 6 órára.
Főzés után mozgassa a párolt párolt párolt tálból a korábban sterilizált szemüvegekhez, és töltse ki a tűzoltó készülék során kitűnő gyümölcslevet, amely kitűnő volt.
Hermetikusan fejezze be a színdarabokat fém szemhéjjal, hagyja, hogy lehűljön.
Tárolva párolva a hűtőszekrényben.
Ketchup lassú tűzhelyben télen
Szükséged lesz: 2 kg friss paradicsom, 0,4 kg hagyma, 0,4 kg paprika, 200 g cukor, 40 g vastag só, 100 g növényi olaj, 1 t.L. Száraz mustár, 1,5 óra.L. ecet, 1 óra.L. pirospaprika.
Készítmény. Mossa meg a zöldségeket, szárítsa meg, tisztítsa meg a hagymát, engedje el a fűszereket a száron és a magon.
Vágja le a paradicsomot (jobb, ha lédús húsos) darabokra, majd aprítsa meg egy turmixgépet vagy egy húsdarálóval.
A tisztított bors és a hagyma aprítóban is vágja.
Keverje össze az apróra vágott zöldségeket egy csésze multicookerbe, adjon hozzá sót, cukrot, száraz mustárt és növényi olajat, keverje újra.
Csukja be a fedelet, és válassza ki a módot "pékség", Az időzítő beállítása 45 percre.
Miután eltelt az idő, távolítsa el a kapott tömeget, és törölje le egy kis szitával, vagy legyőzze az elmerülési keverő püré állapotba.
Küldje el újra a teljes súlyt a multicooker tálba, adja hozzá az őrölt pirospaprikát, keverje össze, zárja be a fedelet, és távolítsa el az üzemmódot "pékség", Az időzítő beállítása 45 percre.
Ha az idő múlásával úgy tűnik, hogy a ketchup túl folyékony, akkor keverheti a súlyt, és hozzáadhat 10 percet a főzésig - amíg a kívánt konzisztencia el nem éri. Ezekben a közepes szakaszokban is megmenthetők vagy teljesen megkóstolhatók.
Adjon hozzá ecetet a főzés végén. Ezután öntse a forró ketchupot sterilizált poharakba, és tekerje sterilizált fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé a csészéket, tekerje be, hagyja lehűlni.
Szobahőmérsékleten is megtakaríthat.
Caviar Ruches egy lassú tűzhelyen télen
Szükséged lesz: 2 kg közepes méretű cukkini, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 200 g paradicsompaszta, 100 g növényi olaj, 1 ST.L. Só, 1 t.L. Cukor, őrölt bors ízlés szerint - fekete és illatos.
Készítmény. Mossa meg a zöldségeket, szárítsa meg, megszabaduljon a hagymától a bőrből.
Ha a cukkini régi, mentse meg őket a bőrből és a magokból, egy kis fiatal sűrű cukkini teljesen használható. Vágja le a cukkinit kis szeletekkel.
Illessze össze a sárgarépát egy finom reszelőhöz, vágja le a hagymát egy kis kocka segítségével.
Öntsük az olajat egy multicooker tálba, melegítsük és süssük az összes zöldséget - cukkini, hagyma és sárgarépa.
Az olajjal sült zöldségek egy mély tálban részegek, merülő keverővel, majd küldje el újra egy több tálba, kapcsolja be az üzemmódot "fojtás" és állítsa be az időzítőt 40 percre a fedél kinyitásával.
Ezután adja hozzá a paradicsompasztát fűszerekkel a zöldségtömeghez, és küldje el újra "fojtás" 20 percig.
Öntsük a kész forró cukkini kaviárt sterilizált poharakba, és tekerje sterilizált fedelekkel. Fordítsa fejjel lefelé a csészéket, tekerje be, hagyja lehűlni.
Szobahőmérsékleten is megtakaríthat.
Hack egy lassú tűzhelyre télen
Szükséged lesz: 1,5 kg lágy bogyók, 700 g cukor.
Készítmény. Rendezze a bogyókat, tisztítsa meg a hulladéktól és a száraktól, öblítse le a futó hideg víz alatt.
Öntsük a bogyókat egy multicooker tálba, töltse fel cukorral, keverje össze, hagyja 5-10 percig.
Ezután válassza ki a módot "fojtás", Ha az időzítőt 45 percre állítja - meg tudja csinálni egy nyitott és zárt fedéllel, csak a második esetben egy kicsit kevesebb bogyót kell vennie. A főzés során 2-3-szor el kell lekvárni, és szükség esetén a hab eltávolításához szükség esetén.
Öntsük a kész forró bogyós lekvárt sterilizált poharakba, és tekerje sterilizált fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé a csészéket, tekerje be, hagyja lehűlni.
Szobahőmérsékleten is megtakaríthat.
Lecho egy lassú tűzhelyben télen
Szükséged lesz: 1,5 kg paprika. 1,5 kg friss paradicsom, 2 izzó, 1 nagy sárgarépa, 3-4 fokhagyma szegfűszeg, 5 evőkanál.L. Szahara, 2 ST.L Só, 40 ml ecet.
Készítmény. Mossa meg a zöldségeket, szárítsa meg, megszabaduljon a hagymától a bőrből, bors - a szárokból és a magokból.
Sárgarépa rácsok vastag reszelőn. Vágja le a hagymát egy kis kockával, borssal - darabokkal. Adja át a fokhagymát a nyomtatáson keresztül.
Vágja le a paradicsomot szeletekkel és egy csavart húsdarálóval, vagy aprítsa meg a turmixgépet.
Helyezze be az apróra vágott paradicsomot, a hagymát és a sárgarépát egy multiális tálba, keverjen össze mindent. Csukja be a fedelet, és válassza ki a módot "fojtás", Az időzítő beállítása 20 percre.
Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, édes borsot, cukrot és sót a forrásban lévő paradicsomtömeghez. Csukja be a fedelet, és válassza ki a módot "fojtás", Az időzítő beállítása 40 percre. Ebben a folyamatban egyszer összekeverheti az előkészítő tömeget, de erre nem szükséges.
10 perccel a főzés vége előtt, öntsön ecetet, keverje össze, próbálja meg, ha szükséges, adjon hozzá cukrot vagy sót.
Öntsük a kész forró lecho borsot és a paradicsomot sterilizált poharakba, és tekerje sterilizált fedelekkel. Fordítsa fejjel lefelé a csészéket, tekerje be, hagyja lehűlni.
Szobahőmérsékleten is megtakaríthat.
Mire lehet még felkészülni a téli jövőre, ha a gazdaság lassú kályhával rendelkezik? Ez lekvár és lekvár, padlizsán és paradicsompaszta, saláták, alma püré és akár levesek (például Borsch vagy Piercing)!
És otthon edzed ezt a főzési módszert? Ezután feltétlenül ossza meg a recepteket a megjegyzésekben.
