Gyors kis sózott paradicsom: 7 eredeti recept a kedvenc snackeihez
Tartalom
Mi jó a kis sózott paradicsomhoz? Ez egy csodálatos snack és remek kiegészítés a kedvenc ételeihez. És ami a legfontosabb - az ilyen paradicsom néhány órán belül készen áll a használatra. Érdekes receptek a gyors gyors paradicsomhoz.
Kis paradicsom előkészítése. Annak érdekében, hogy a paradicsom jobban telített pácokkal, hagyjon sót szobahőmérsékleten. Tároljon kész -Készítsen kis sózott paradicsomot hűtőszekrényben egy lezárt tálban, fedéllel. Tálalás előtt távolítsa el a paradicsomot a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy szobahőmérsékleten álljon - tehát ízlésesebbek és illatosabbak lesznek.
Kis paradicsom fokhagymával
Fokhagyma - a kis sózott paradicsom legjobb összetevője. Kissé fűszeres és nagyon illatosak.
Szükséged lesz: 3 kg paradicsom, 8-10 szegfűszeg fokhagyma, fél petrezselyem, fél órás kapor, 1 liter víz, 800 ml ketchup, 2 t.L. Szahara, 2 ST.L. Só, 1 liter víz.
Készítmény. Egy nagy serpenyőben forralja a vizet, és engedje le a paradicsomot 2-3 percig. Ezután óvatosan távolítsa el a bőrt az egyes gyümölcsökből. Öntsön 1 liter forró vizet, amelyben a főtt paradicsomot főztük és ketchupmal keverjük össze, adjunk hozzá sót, cukrot, apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket. Öntsük a keveréket a tisztított paradicsomba, fedjük le és hűtsük le legalább 4 órán keresztül, vagy hagyjuk lehűlni az éjszakát.
Kis paradicsom zöldekkel
Az érett, lédús paradicsom jobb pác lesz, és jó könnyű snack vagy köret lesz.
Szükséged lesz: 1 kg paradicsom, fél petrezselyem, fél basszus, a vörös hagyma fele, 2 szegfűszeg fokhagyma, 1 óra.L. Só, őrölt fekete bors ízlés szerint 4 evőkanál.L. Bor, 5,5 t.L. olivaolaj.
Készítmény. Vágja le a paradicsomot szeletekkel, és helyezze egy mély tálba vagy tartályba. Keverje össze az olajat és az ecetet, adjon hozzá apróra vágott növényzetet, hagymát és fokhagymát, keverje össze és töltse fel a paradicsom keverékét. Hagyja, hogy 2-3 órán át szobahőmérsékleten vagy éjszaka hűtőszekrényben ugorjon. Tálalás előtt távolítsa el a paradicsomot a hűtőszekrényből, és hagyja állni fél órán keresztül.
Kis paradicsom a csomagban
Használjon egy speciális csomagot egy rögzítőüzemmel, hogy a jobbhoz férjhez menjen.
Szükséged lesz: 1 kg paradicsom, 2 óra.L. Szárított petrezselyem, 2 óra.L. Szárított bazsalikom, 2 óra.L. Szárított oregánó, 1 óra.L. Só, 3 óra.L. Szahara, 5 ST.L. Alma ecet. 8 leves.L. Növényi olaj.
Készítmény. Vágja le a paradicsomot fél vagy négy részre, és tegye be a csomagolásba. Keverje össze az ecetet, a vajat, a sót, a cukrot és a fűt egy tálba, és öntse a keveréket a paradicsomtáskába. Csukja be a táskát, rázza meg jól és helyezze a hűtőszekrénybe, hogy 2 órán át férjhez menjen.
Kis paradicsom egy serpenyőben
A kész paradicsom kiszolgálásakor egyszerűen meghintheti a zúzott sajtfeta -t, egy csodálatos egyszerű előétel kaphat.
Szükséged lesz: 1 kg paradicsom, 1 hagyma, 4 fokhagymás szegfűszeg, 1 csomó bazsalikom, 2 óra.L. Só, őrölt fekete bors ízlés szerint 4 evőkanál.L. Balzsamos ecet, 8 t.L. Növényi olaj.
Készítmény. Vágja fel a paradicsomot felére, és tegye egy serpenyőbe apróra vágott hagymával és bazsalikommal. Keverje össze az olajat, az ecetet, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymát külön -külön, és öntse a keveréket a paradicsomba. Óvatosan keverje össze a serpenyőt egy fedéllel, és hagyja a tengerre 1-1,5 órán át szobahőmérsékleten vagy néhány órán keresztül a hűtőszekrényben.
Kis paradicsom a bankban
A recept szerint elkészített paradicsom tökéletes kiegészítés lesz a hús ételekhez.
Szükséged lesz: 1 kg paradicsom, 4 fokhagymás szegfűszeg, 2 ST.L. Zöld hagyma, 2 ST.L. Zöldek bazsalikom, 2 óra.L. Szárított kakukkfű, 1/2 óra.L. Fekete bors, 4 ST.L. Só, 2 ST.L. Bor ecet, 200 ml -es növényi olaj.
Készítmény. Vágja fel a paradicsomot felére, tegye a tartályt, sót öntött és hagyja fél órán át. Törölje a zúzott hagymát és a fokhagymát egy kis mennyiségű olajon, amíg lágy és teljesen hűvös. Keverje össze az olajat, az ecetet, a bazsalikomot, a kakukkfűt és a borsot külön -külön, adjon hozzá sült hagymát fokhagymával. Helyezze a keveréket a tartályba paradicsomba, óvatosan rázza meg, hogy mindent összekeverjen, és hagyja, hogy a hűtőszekrényben egy éjszakán át töltse be a hűtőszekrénybe.
Kis zöld paradicsom
Az éretlen paradicsom alkalmas a gyors sóoldathoz. A főzési folyamatban lágyul és elnyeli a fűszeres sóoldatot.
Szükséged lesz: 1,5 kg zöld paradicsom, 3 fokhagyma fokhagyma, 3 színpad, 8 leves.L. Só, 12 t.L. cukor, 1 óra.L. Fekete bors borsóval, 800 ml asztali ecet.
Készítmény. Öntsön ecetet egy serpenyőre, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, észtert, sót, cukrot, borsot és privarte -t. Főzzük 15 percig, és adjunk hozzá paradicsomot felére vágva. Főzzük 2-3 percig, majd távolítsa el a tűzről és teljesen lehűtse.
Kis paradicsom mustárral
A mustár a paradicsomnak különleges fűszeres ízét ad. A paradicsom előkészítése e recept szerint jobb, ha a cseresznye használja.
Szükséged lesz: 1 kg paradicsom, 6 szegfűszeg fokhagyma, félig számolás, 4 óra.L. mustármag, 1 óra.L. Fekete bors borsóval, 4 ST.L. Só, 6 leves.L. cukor, 2 csésze almaecet, 2 csésze víz.
Készítmény. Lopott minden paradicsomot fogpiszkálóval. Csiszolja a kaporot és a fokhagymát, adja hozzá a paradicsomhoz. Pácok esetén keverje össze az összes többi összetevőt, és forralja fel. Ezután lehűtse egy kicsit, és töltse fel a paradicsomot. Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre, poharakba helyezze és éjszaka tegye a hűtőszekrénybe.
Hogyan lehet gyorsan elkészíteni a kis sózott paradicsomot? Most valószínűleg tudod a választ!
