Töltött paradicsom - 8 hihetetlenül ízletes recept
Tartalom
Különböző ízletes töltelékeket tölthet meg, nem csak a paprikát vagy a padlizsánt, hanem a paradicsomot is. Kiderült, hogy nagyszerű előétel vacsorára vagy ünnepi asztalra. Próbáljon meg főzni töltött paradicsomot!
Számos recept található a paradicsom töltelékhez: feltöltheti a friss gyümölcsöt, ezeket a gyümölcsöket kitöltéssel vagy sütéssel hiányozhatja. És töltéssel ellátott paradicsomot és független étkezésként szolgálhat fel. Mindenesetre finomnak, kielégítőnek bizonyult, és nagyon könnyű főzni.
A fokhagymával és gyógynövényekkel töltött paradicsom
Ez az ideális nyári snack!
Szükséged lesz 20 cseresznye paradicsom (vagy "Krém"), 250 g krémsajt (vagy sajt egy házban), 1 fokhagyma, 2 ST.L. zúzott zöld hagyma, 8-10 bazsalikom levél, só ízlés szerint.
Készítmény. Vágja le a tetejét, minden paradicsomból származik, és óvatosan távolítsa el a zsigereket egy kanállal. Egy külön tálban keverje össze a krémsajtot, az apróra vágott fokhagymát, a zöld hagymát és a bazsalikomot. Adjon hozzá sót ízlés szerint, és alaposan keverje össze. Használjon kanállal vagy édességet, hogy kitöltse a paradicsomot a töltelékkel. A akarat tetején díszítheti a hagymát.
A sajttal és fokhagymával töltött paradicsom
Könnyű paradicsomi snackek gyógynövényekkel és sajttal kell találkoznod egy baráti körben.
Szükséged lesz 250 g szilárd sajt, 2 szegfűszeg fokhagyma, 3 ST.L. Friss bazsalikom, 1/2 óra.L. Só, 1/4 óra.L. bors, 1 kg cseresznye paradicsom.
Készítmény. Sajt. Keverje össze a sajtot, az apróra vágott fokhagymát, a bazsalikomot, a sót és a borsot egy tálba. Használjon éles kést, hogy levágja a paradicsom tetejét, óvatosan távolítsa el a zsigereket. Flad Tomations kitöltéssel készült.
A sárgarépával töltött paradicsom
Ebben a formában nagyon kényelmes, ha bankett formájában frissítőket készítenek az eseményekre.
Szükséged lesz 5-6 kis paradicsom, 2-3 sárgarépa, 1-2 szegfűszeg fokhagyma, 50 g hámozott dió, 100 g majonéz, petrezselyem és só ízlés szerint.
Készítmény. Vágja le a tetejét a paradicsomba, és óvatosan távolítsa el a pépet magokkal. Átlagos sárgarépa finom kenyér morzsára. Töltse fel a darált hússal kapott elkészített paradicsomot.
HAz Elena paradicsom sárgarépával és fokhagymával tele
A zöld paradicsom előételét sóoldatban kell tárolni, amíg be nem fejezheti, és azt hústartalmú ételekben is kiszolgálhatja.
Szükséged lesz Zöld paradicsom, sárgarépa, fokhagyma, zellerlevelek, friss bors (az összetevők száma önkényes) és sóoldathoz - 1 liter víz és 2 t.L. Só.
Készítmény. A Slanice számára hígítsa a sót főtt vízben, és hagyja lehűlni. A zöld paradicsom öblítve és száraz. Minden gyümölcsben végezzen keresztet a dugványokról, és tegyen bele vékony szelet fokhagymát, sárgarépát és borsot. Az elkészített tartály alján (jól mosott és sterilizált), helyezze be a zeller leveleket, az apróra vágott fokhagymás szegfűszegeket és a borsdarabokat, tegye a paradicsomra és öntsön sóoldatot. Nyomja meg a paradicsomot elnyomással, és tegye a tartályt élénk meleg helyre az erjedéshez. Amikor a sóoldat átlátszóvá és buborékok nélkül lesz, a paradicsom készen áll. Engedje le a sóoldatot a serpenyőbe, forralja fel és öntse újra a paradicsomot. Csukja be a fedelet és tárolja a hűtőszekrényben.
Káposzta paradicsom
Az ilyen snackek a salátára hasonlítanak, csak a takarmánya egy kicsit érdekesebb.
Szükséged lesz 5 paradicsom, 500 g fehér káposzta, 4 édes paprika, 5-6 salátalevél, petrezselyem petrezselyem petrezselyem, 1 sárgája főtt tojás, 1 óra.L. mustár, növényi olaj, ecet és só ízlés szerint.
Készítmény. Minden paradicsom óvatosan vágja le a tetejét, húzza ki a pépet, ha szükséges, őrölje meg és sózza. Óvatosan vágja le a káposztát és az édes borsot, és keverje össze a paradicsom hibájával és az apróra vágott petrezselyemmel. Összetörje a tojássárgáját egy villával, adjon hozzá mustárt, vajat és ecetet, jól keverje össze. Keverje össze a kapott mártást zöldségekkel, ízlés szerint sóval, és töltse fel a paradicsomot töltelékkel.
Kis töltött paradicsom
A megoldott paradicsom két nap alatt készen áll.
Szükséged lesz 4 kg paradicsom, 5-6 db. Bolgár bors, 1-2 db. Akut fűszerek (opcionális), 150 g fokhagyma, csomó és zeller gyökér, sok petrezselyem, sóoldat-3 literes vízhez, 300 g cukor, 100 g só és 1 csésze 9 ecet.
Készítmény. A töltéshez szükséges összes összetevő, kivéve a paradicsomot, áthalad a malomhúson. Vágja le az egyes paradicsomot, és töltse le a kapott keveréket. Készítse elő a sós sóoldatot: keverje össze a vizet cukorral és sóval egy serpenyőben, főzzzzen egy kicsit, lehűti és adjon hozzá ecetet. Helyezze a kültéri paradicsomot a szemüvegbe, öntsön sóoldatot, nyomja meg a nyomtatást, és hagyja egy nap szobahőmérsékleten - tegye a hűtőszekrénybe. Másnap a paradicsom tesztelhető.
Darált hússal töltött paradicsom
Az ilyen paradicsom független étkezésként szolgálhat.
Szükséged lesz 500 g darált hús, 1/2 izzó, 200 g paradicsompaszta, 100 g kész rizs, kedvenc fűszer ízlés szerint.
Készítmény. Süssük a darált húst és a hagymát egy serpenyőben alacsony lángon. A paradicsomból vágja le, távolítsa el a pépet és vágja le. Adjunk hozzá paradicsommártást, rizst, borsot a pépben, tegyen mindent párolt húsba és porba, amíg a szósz kb. 10 percig megvastagodni kezd. Keverje össze darált hússal, és töltse fel a paradicsomot töltéssel. Tegyen egy tálra töltött paradicsomot, és azonnal tálalja.
Sült töltött paradicsom
A töltött paradicsom süthető - nagyon szokatlan és nagyon finom lesz.
Szükséged lesz 8 érett paradicsom, 1 csésze kenyér morzsák, 1/4 csésze reszelt sajt, 1,5 ST.L. Zúzott zöld petrezselyem, 2 óra.L. Oregánó, 1 óra.L. Rozmaring, 1 óra.L. Kakukkfű, 60 g vaj, só és bors ízlés szerint.
Készítmény. Melegítse a sütőt 190 fokra. Vágja le a tetejét a paradicsomból, és óvatosan távolítsa el a pépet. Egy tálban keverje össze kekszeket, reszelt sajtot, petrezselymet, oreganót, rozmaringot és kakukkfűt (más gyógynövényeket, ízlést is készíthet). Adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze, ízesítsük sóval és borssal. Töltse ki a paradicsom minden kitöltését, tegye a pergamentel borított sütőtálcát és süsse 20-25 percig. Hagyja, hogy lehűljenek egy kicsit és tálalják.
