5 Recept az egyszerű sütikhez esős hétvégékhez
Mi javíthatja a hangulatot még a leghidegebb és felhős őszi napon is, mint egy csésze erős tea? Ami egy csésze erős teát illeti kekszekkel!
A sütik olyan kezelés, amelyet a felnőttek és a gyerekek ugyanezt szeretik. Ennek az édességnek a sikerének fő titka az, hogy még egy kezdő is meg tudja főzni. Ne higgy? Próbáld ki magad!
Cookies almával
Fénykép.Com
Szükséged lesz:1 csésze liszt, 1 - 2 óra.L. Étkezés szóda, 1 - 2 óra.L. tészta sütőpor, 1/2 óra.L. só, 1/2 óra.L. fahéj, 1/8 óra.L. szerecsendió, 3 - 4 csésze vaj, 1 - 2 pohár cukor, 1 tojás, 1/2 óra.L. vanília, 1,5-2 csésze zabliszt, 1 csésze finoman apróra vágott alma.
Készítmény. Melegítse a sütőt 180 ° C -on. Verje meg a vajat és a cukrot a pompán. Adjunk hozzá tojást, vaníliát, sót, fahéjat, szerecsendiót, szódat és sütőport. Keverjen össze mindent, amíg homogén tömeget nem kap, majd adjunk hozzá egy fél pohár lisztet, és verte a tésztát egy keverővel. Alma, zabliszt és a liszt többi része kézzel írja be.
Helyezze a tésztát egy kanállal egy sütőtálcára, és süsse sütőben 10-12 percig.
Klasszikus gyömbér keksz
Hengeres.Com
Szükséged lesz:2-3 csésze liszt, 1 óra.L. Szárított gyömbér, 1 óra.L. őrölt fahéj, 1/2 óra.L. Étkezés szóda, 1/4 óra.L. földi szegfűszeg, 1/4 óra.L. só, 1/2 csésze sózott vaj szobahőmérsékleten, 2/3 csésze cukor, 1 nagy tojás.
Készítmény. Melegítse a sütőt 180 ° C -on. Keverje össze a lisztet, a fahéjat, a gyömbért, a szegfűszegét, a sót és a szódát egy tálban. Verje meg a vajat és a cukrot egy külön tartályban, amíg lágy nem lesz, vezesse a tojást.
Fokozatosan adja hozzá a lisztet az olaj-i-icon keverékhez, és alaposan keverje össze. Miután a tészta homogéné válik, tegye golyóvá. Tekerje be egy ételfilmbe, és tegye a hűtőszekrénybe 30 percig.
Húzza ki a tésztát a hűtőszekrényből, görgessen 1-1,5 cm vastagságra, és vágja le a sütiket öntőformák segítségével. Helyezze a kapott figurákat egy kenyérpapírral bevont sütőtálcára, és süsse sütőben 10-12 percig.
Ha szükséges, a sütik mázzal díszítheti. Ehhez öntsön 1 csésze cukrot külön tartályba, és fokozatosan adjon hozzá vizet szobahőmérsékleten, vastag tejföl állapotba kerüljön. Ha nincs édességüzlete, használhat egy kis csomagot vastag polietilénből, vágó sarokkal.
Sütik mázban
Photo RealSimple.Com
Szükséged lesz:Tészta - 160 g lágyított vaj, 1/2 csésze cukor, 1 óra.L. vanília kivonat, 2 nagy tojás, 2 pohár liszt, 2 óra.L. Sütő tészta, 1/4 óra.L. máz só 150 g porcukor, protein 1 tojás, citromlé, 2 evőkanál.L. permetező édesség.
Készítmény. Melegítse a sütőt 190 ° C -on. Törölje le az olajat, a cukrot, a vanília és a tojást egy mély tálban. Adjon hozzá lisztet a keverékhez, a sütőport és a sót. Csökkentse a sütőtálcát sütőpapírral. Készítsen golyókat egy tésztából leveskanállal, tegye őket legalább 4-5 cm távolságra egy sütőtálcára, és süssük, amíg a sütik fel nem kelnek és kapnak egy arany kéreget. Körülbelül 8-10 percig tart.
A máz előkészítéséhez keverővel legyőzzük a tojásfehérjét, fokozatosan adjunk hozzá cukorport és 2 t.L. citromlé. Fedje le a kész és a lehűtött süti mázt, díszítse a permetezéssel.
Tök
Photo Chasteofhome.Com
Szükséged lesz: 160 g vaj, 1/2 csésze cukor, 1 nagy tojás, 1 óra.L. vanília kivonat, 2 csésze liszt, 1 csésze zabliszt, 1 óra.L. étkezés szóda, 1 óra.L. őrölt fahéj, 1 csésze főzve, hogy lágyítsa a tököt, 100 g sötét csokoládé.
Készítmény. Melegítse a sütőt 180 ° C -on. Törölje le a vajat cukorral egy mély tálban. Vezesse a tojást és a vaníliát. Keverje össze a lisztet, a pehelyeket, a szódabikarbóna, a fahéjat és a tököt egy különálló tartályban lágyítva. Kombinálja mindkét típusú tésztát. Helyezze a csokoládét egy finom reszelőbe, és adja hozzá a keverékhez.
Süss egy sütőtálcát süteménypapírral, és tegye rá a tésztát. Süssük sütiket 180 ° C-on kb. 10-12 percig.
Áfonya keksz
Photo Chasteofhome.Com
Szükséged lesz: 160 g vaj, 1/2 csésze cukor, 2 nagy tojás, 1 óra.L. vanília kivonat, 2 csésze liszt, 1 óra.L. tészta sütőpor, 1/2 óra.L. Só, 1/4 óra.L. Étkezés szóda, 2 csésze zabliszt, 1/2 csésze mazsola, 1/2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya, 1 t.L. reszelt narancshéj.
Készítmény. A mély tálvajban és a cukorban. Helyezze a tojást a keverékbe, és adja hozzá a vaníliát. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a tésztát, a sót és a szódat külön tartályban. Kombinálja a keveréket, és adjon hozzá zabliszt, mazsolát, áfonya és kéreg a tésztához.
Sütőálca pergamentel és kanállal a tésztához. Süssük sütiket sütőben 180 ° C-on 10-12 percig.
Az őszi lép elleni küzdelemben minden eszköz jó, tehát nem tagadja meg az esős októberi mindennapi élet ragyogásának örömét egy csésze tea révén, aromás kekszekkel.
