Tartalom
A fokhagyma szemét egy nyári házban, sokan eltörtek és dobják el a növényre létrehozott nyilakat. Ez hiába van. A fiatal fokhagymás lövészekből sok ízletes és érdekes ételt készíthet, a darts fagyasztható vagy télen megjelölhető.
A fokhagyma nyilak egy szár szárának, amelyen a magok később képződnek. A fokhagymás termés érettségét a nyilak érettsége határozza meg. A fiatal nyilak, amelyeken a végei csak fehérek, meglehetősen alkalmasak az étkezésre. Szépen tükrözni kell őket a szárból, vagy ollóval le kell vágniuk.
Fiatal, ropogós és lédús lövészekből pasztákat, szószokat, salátákat főzhet. Jobb, ha egy kicsit benőtt nyilakat sütnek vagy eloltunk, amíg lágyak és uborkák is vannak. Minden háziasszony fokhagymás nyilakkal irányítja a recepteket, és még kifinomult ínyencek is meglepik a tőlük készített ételeket.
A sült nyilak kiváló független tál vagy köret a húshoz, halakhoz, burgonyához.
Szükséged lesz: Csomó fokhagymás lövészek, 1 fokhagyma, só, őrölt fekete bors, növényi olaj és citromlé ízlés szerint.
Készítmény. Öblítse le és szárítsa meg a nyilakat, vágja. Melegítse a növényi olajat a serpenyőben, tegye a nyilakat és süsse addig, amíg főznek. Só és bors ízlés szerint. Meghintjük citromlével tálalás előtt, és meghintjük apróra vágott fokhagymával, keverjük össze, és hagyja állni legalább fél órán keresztül.
Egy másik lehetőség a fokhagyma nyilak feldolgozására - oltás. Adj hozzá sárgarépát, paradicsomot és hagymát - és nagyszerű ételt kapsz.
Szükséged lesz3.
Készítmény. Vágja fel a hagymát felére, és süsse, amíg lágy. Adjunk hozzá sárgarépát reszelt egy vastag reszelőre, süssük néhány percig. Ezután tegye az apróra vágott nyilakat, keverje össze és süsse további 5-10 percig. Adja hozzá a paradicsomot aprítva kockákkal, tegyen le egy kicsit. Só és bors ízlés szerint.
Kikapcsoláskor adjon hozzá paradicsompasztát a nyilakhoz - kapsz egy gyönyörű köret.
Szükséged lesz: 1/2 kg fokhagyma lövöldözős, 1 t.L. paradicsompaszta, 1 t.L. tejföl, 2 t.L. Növényi olaj, 1/2 csésze víz, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény. Öblítse le, szárítsa meg, vágja és süsse olajban, amíg lágy. Adjon hozzá paradicsompasztát és vizet, és indítsa el a fedél alá, amíg a folyadék elpárolog. Só, bors, adjon hozzá tejfölt és 10-15 percig induljon.
Ez az étel nagyon ízű, mint a sült gombák.
Szükséged lesz: 3 csomó fokhagymás lövész, 2 t.L. vaj, 1 t.L. tejföl (vagy majonéz), 1 csomó kapor, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény. Vágja le a nyilakat, és süsse olajban, amíg lágy, adjon hozzá tejfölt, sót és borsot, és siess egy kicsit alacsony lángon. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott kaporot, keverjük össze és tálaljuk az asztalhoz. A kész ételeket szezámmagokkal lehet meghintni.
A tejföl egy kész tálat ad hozzá finom krémes ízhez.
Szükséged lesz: 2 csomó fokhagyma lövöldözős, 2 ST.L. vaj, 2-3 t.L. tejföl, 1/2 csésze víz, só ízlés szerint.
Készítmény. Süssük a mosott és mondja el a nyilakat előmelegített vajban, sóban. Öntsön vizet, adjon hozzá tejföltést, és addig állítsa le, amíg a folyadék elpárolog, és a nyilak lágyak lesznek.
Egy ilyen paszta felhasználható a levesek, szószok és saláták összetevőjeként, vagy egyszerűen csak kenyérre terjesztheti.
Szükséged lesz: 250 g fokhagymás lövészek, sok petrezselyem, csomó kapor, 100 g dió, 2 ST.L. növényi olaj, 2 t.L. citromlé, 1 óra.L. Citromhéj, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény. Vágja le a mosott és a szissanikus nyilakat, vágja le a zöldet, és tegye mindent a turmixgép tálba. Kissé süssük a dióféléket egy száraz serpenyőben, és csúsztassa a zöldre. Adjunk hozzá reszelt citromhéjat, sűrített citromlevet, sót, borsot és olajat. Összetörje az összes összetevőt a homogén tészta állapotába. Mentse el a kész pasztát a hűtőszekrénybe lezárt tartályban.
Nagyon tanácsos megfagyni az ilyen fűszereket és szükség szerint használni, adjunk hozzá szószokat vagy levesekhez.
Szükséged lesz: 1/2 kg fokhagyma lövöldözős, 1/2 óra.L. Só, 1,5 t.L. Növényi olaj.
Készítmény. Vágja le a mosott és a Sissa nyilakat, és tegye egy turmixgép tálba, adjon hozzá sót és olajat, és verte homogén állapotba. Helyezze a pasztát lezárt tartályba hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba.
Ez a szósz télen gördíthető vagy hűtőszekrényben tárolható.
Szükséged lesz: 1/2 kg fokhagyma lövöldözős, 5 leves.L. só, csipet őrölt koriander.
Készítmény. Hajtsa össze az összes összetevőt egy élelmiszer -feldolgozóba vagy turmixgépbe, és vágja le, amíg sima. Helyezze a kapott tömeget sterilizált poharakba, és tekerje be vagy tárolja hűtőszekrénybe 2-3 hétig.
A fűszerekkel sütött kiváló fokhagyma nyilak tökéletesen kiegészítik a hús ételeket.
Szükséged lesz: 1 csomó fokhagymás lövész, 1 fokhagyma, 1/2 óra.L. cukor, 1 óra.L. Védje a sárgarépát koreai nyelven, 1/2 óra.L. 9. Ecet, szójaszósz és növényi olaj ízlés szerint.
Készítmény. Vágja le a nyilakat és süsse előmelegített olajban, amíg lágy. Adjunk hozzá cukrot, borsot, ecetet és szójaszóst, keverjük össze és engedjék ki egy kicsit. Távolítsa el a tűzről, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, keverje össze és házasodik fél órán keresztül.
Próbálja meg főzni ezt a szokatlan salátát, és meglepje háztartásait és vendégeit.
Szükséged lesz: Csomó fokhagymás lövészek, 1 paradicsom, 2 tojás, só, őrölt fekete bors és növényi olaj ízlés szerint.
Készítmény. Vágja le a nyilakat és sütjük növényi olajban. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, és tegyük ki egy kicsit, amíg a folyadék elpárolog. Só, bors, vezesse a tojást, alaposan keverje össze, és egy kicsit többet állítson be, amíg a fürtök fehérje. Ha akarat tálalja, díszítse a salátát paradicsomszeletekkel és friss fűszernövényekkel.
Ilyen snacket kiszolgálhat a gyűrűs fűszerekben. Kiderült, hogy nagyon szép és nagyon finom.
Szükséged lesz: 100 g fokhagymás lövészek, 4 tojás, 100 g szilárd sajt, 2 ST.L. majonéz, bors, uborka, sárgarépa tálaláshoz.
Készítmény. Vágja le a nyilakat, és vágja be a konyhába kombinált. Adjunk hozzá reszelt sajtot egy vastag reszelőhöz, reszelt főtt tojásokhoz, majonézt, mindent alaposan keverjenek össze. Tálaljon snackeket vágott kockákkal friss zöldségekkel.
A fokhagyma nyilak meg lehet jelölni, jó fűszeres előétel kapsz.
Szükséged lesz: 1 kg fokhagymás lövészek, 3 csésze víz, 4 ST.L. 9. ecet, 1 t.L. Só, 2 ST.L. Cukor, babérlevelek és fekete bors borsó ízlés szerint.
Készítmény. Alaposan öblítse le a nyilakat, szárítsa meg, vágja és feküdjön határozottan fél liter csészében, a babérlevelekkel és a fűszerekkel együtt. Öntsön be ecetet. Keverje össze a vizet cukorral és sóval a páchoz, forraljuk fel és öntsük a nyilakat. Sterminális.
Ha nem akar sokáig rosszul menni a Garlic Shooters jövőbeni gyűjteményével, használja ezt az egyszerű receptet.
Szükséged lesz: 1 kg fokhagyma lövöldözős, 4 ST.L. cukor, 2,5 t.L. só, 1/2 óra.L. Citromsav, 1/2 óra.L. koriander, 2 babérlevél, 5 borsó fekete bors, 1 liter víz.
Készítmény. Vágja le a mosott és szárított nyilakat, és szilárdan sterilizált poharakba tegye. Öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 10-15 percig. Ezután engedje le a vizet egy speciális burkolattal, lyukakkal a serpenyőben, adjunk hozzá sót, cukrot és borsot, forraljuk fel, és 5 percig légy le. Öntsön azonnal öntsön pácot és tekerje fel.
A receptre betöltött híres nyilaknak kemény féregnek kell kóstolnia.
Szükséged lesz: 1/2 kg fokhagyma lövöldözős, 2-3 t.L. Só, 3 evőkanál.L. Cukor, 3 illatos borsó, 3 szegfűszegű szegfűszeg, 2 ST.L. 9. ecet, 1 liter víz.
Készítmény. Vágja le a nyilakat, engedje le őket forrásban lévő vízbe 1-2 percig, majd azonnal helyezze át a hideg vízbe. A páchoz keverje össze a vizet cukorral, sóval, borssal, forralja fel, öntsön ecetet. Helyezze a nyilakat egy sterilizált tartályba, azonnal öntse a forró pácot és tekerje le.
A fokhagymás lövöldözőktől ízletes kaviárt készíthet.
Szükséged lesz: 1 kg fokhagymás lövészek, 1 csomó kapor.L. Paradicsompaszta, növényi olaj, só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Készítmény. Forgassa el a nyilakat húsdarálóval, és tegye egy serpenyőbe fűtött olajjal. Adjunk hozzá apróra vágott kaporot, paradicsompasztát, sót és süssük 15-20 percig, keverés közben. Mentse el a kész kaviárt a hűtőszekrénybe.
Most már tudod, hogy meglepő módon lehet ízletes ételeket készíteni a fokhagymás lövészektől. Ezért ne dobja ki őket, és ne használja kulináris célokra!